水煮柠檬鱼怎么做,有没有人告诉我下
一、水煮柠檬鱼怎么做,有没有人告诉我下
主料
草鱼,200克胡萝卜,洋葱
辅料
月桂,黄油,白葡萄酒,柠檬,辣椒酱,盐,胡椒
美味的柠檬水煮鱼的做法步骤
1. 1、胡萝卜削皮,切丁;洋葱切丁;柠檬切片。
2、锅中放黄油化开,加入月桂叶、白葡萄酒、开水、柠檬片,煮开;将鱼肉放入,中火煮8分钟。
3、蘸酱:化开的黄油、辣椒酱、罗勒、柠檬碎混合均匀,盐、胡椒调味。
二、混椒柠檬鱼怎么做好吃,正宗的柠檬鱼做法
柠檬鱼
用料
皖鱼/黑鱼
柠檬 半个
小辣椒,姜片,蒜,葱丝 适量
鱼露,料酒,盐,胡椒 适量
柠檬鱼的做法
三、泰式柠檬鱼怎么做?
材料
主料: 鲈鱼200克
辅料: 柠檬30克
调料: 大葱10克 姜5克 大蒜5克 辣椒酱10克 鱼露10克 白酒5克 香菜10克
工艺
1. 鱼洗净,身上划两刀,放在盘中;
2. 柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用;
3. 葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎;
4. 香菜择洗干净,切成末;
5. 将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟;
6. 将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。
四、柠檬蒸鱼的做法步骤图,柠檬蒸鱼怎么做好吃
柠檬蒸鱼的做法:
材料:
鱼一条,香菜
调味料:鱼露1大勺,米酒1大勺,青柠檬两个,蒜头,红辣椒,
做法:
- 鱼抹上盐酒,加姜片,大火蒸10分钟
- 加调味料,再焖到熟。
- 拌上香菜
五、求柠檬小鱼的做法?谢谢大家
首先用的材料有鲈鱼、柠檬、红绿尖椒、生姜片、葱蒜、黄瓜、黑木耳,调料主要有料酒、盐和糖,没有添加其他多余的调味料。下次可以尝试加点胡椒粉,另外可以配点豆芽应该也不错吃。
做法:1.鱼头、鱼骨拿去煎,煎至微焦,然后熬鱼骨汤。步骤很简单,就是要大火,热油下鱼,稍微放着定型后,开始晃锅,煎到鱼肉都发白直接下废水,盖锅盖煮到汤发白。
2.之前鱼片切片好,用柠檬、料酒、姜、蒜、盐等腌一下。上生粉抓匀。然后在汤底煮开后慢慢下入几种烫菜 ,一起煮开就可以了。
3.调味好,可以撒写炒香的白芝麻。然后就可以出锅了。 教你正确制作柠檬鱼,好吃到汤汁都不剩!
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