柠檬冷冻会破坏营养吗
2023-10-09 01:53:26 来源：网络
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一、柠檬冷冻会破坏营养吗
你好，柠檬冷冻不会破坏营养的，反而冰冻可以保护营养不被破坏，但不宜放时间太久了，夏天天热，榨好汁的可以放冰 可降暑，放久了会变质坏掉。
二、柠檬片怎么做成冻干的？冻干后的柠檬片营养会流失吗？
冻干柠檬片是一种采用真空冷冻干燥技术郑滚，在降温的同时降压，使水分在冷冻过程中升华，再通过除湿设施将升华的水分排除，从而使柠檬的水分在冷冻条件下被抽干。既保持了喊备余柠檬鲜果特有的色，香，味等营养成分，又非常美味。富含维生素，美白淡斑，提神醒脑，滚滑还可开胃。
要在真空条件下，用超低温让柠檬片的水分蒸发模扒掉，y营养也会流失但这样不会像烤制茄闹那旦纳昌样丢失过多的营养成分，口味也更好一些。
冻干柠檬片是一种采用真空冷冻干燥技术，
自己多试一下啥
三、冻柠檬能吃吗
可以的 身体不好的不建议
四、柠檬可以冻吗
柠檬的切口容易干燥、变质，因此，最好能够在新鲜时用完
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