柠檬酒的做法,柠檬酒怎么做好吃,柠檬酒的家常做法
一、柠檬酒的做法,柠檬酒怎么做好吃,柠檬酒的家常做法
食材用料:
柠檬[图]柠檬2颗相克食物
红酒1瓶
肉桂棒2支
黑糖50克
菜谱做法:
柠檬酒的做法图解11.柠檬清洗干净,用粗盐搓一下表面。
柠檬酒的做法图解22.一半切片,一半切块。
柠檬酒的做法图解33.选择你自己喜欢的红酒,什么牌子的都可以。
柠檬酒的做法图解44.先把红酒、黑糖、柠檬放入锅中煮沸。
柠檬酒的做法图解55.煮沸后加入肉桂棒,煮至肉桂棒变软,红酒充分吸收了柠檬和肉桂的味道。
柠檬酒的做法图解66.可以尝一口,根据自己的口味调整糖的用量,连柠檬的味道都变得香浓美味。
柠檬酒的做法图解77.煮好后过滤一下,健康又美容的柠檬酒趁热喝暖身又香醇。 Bon appetite.
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菜谱小贴士:
1.根据自己的口味调整糖的用量。
2.食材缺一不可。
3.最好不要用自己酿的葡萄酒,口感差很多。
4.喝不完需要冷藏保存。
二、柠檬酒的制作方法??
原料:
柠檬、高粱酒。
做法:
1、将柠檬洗净,擦干,一定要擦干哦,要不然泡酒的时候就会很容易变坏;
2、把柠檬去头去尾,然后切成厚片;
3、把冰糖放进玻璃容器里面,然后加入处理好的柠檬片;
4、倒入高粱酒,加盖密封。1-2个月之后就能喝了。
三、柠檬酒(青柠酒)怎么做
柠檬酒(青柠酒)
用料
柠檬 2斤
高粱酒(高度酒) 6斤
冰糖 400g
柠檬酒的做法
柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)
准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖
倒进高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)
四、如何泡柠檬酒
原料:柠檬一只、冰糖 200g(就是做梅酒剩下的那些冰糖)、35度白酒、酒买的是900ml的小盒,加酒时就是加满为止,估计500ml是有的。
做法:
1、柠檬洗净擦干后切厚片。
2、加入冰糖,柠檬片,倒满酒。
[柠檬酒]
柠檬酒
3、然后就是等待了,不过柠檬酒泡一个月就可以了,不用梅酒那漫长的等待。
五、柠檬果酒怎么做?
原料:柠檬2个,浓缩苹果汁50ML,味啉100ML,朗姆酒(黑)50ML,纯净水1000ML
模具:玛芬方模(硅胶)10个
制作过程:
1):柠檬洗净后切片
2):将切好的柠檬片放入硅胶模具,倒入纯净水后入冰箱冷冻成冰备用
3):大凉水杯中倒入浓缩苹果汁
4):倒入味啉
5):倒入朗姆酒(黑)
6):加入瓶装纯净水
7):用蛋抽搅拌均匀
8):放入冻好的柠檬冰块制作完成
碎嘴唠叨:
**柠檬冷冻后可以去除部分外皮的苦涩味道,浸泡后饮用更加清爽
**浓缩苹果汁和味啉可以根据个人甜度口味适当的添加或减少
**黑朗姆香气浓郁,可以增加饮品风味
六、青柠檬酒怎么做
原创]柠檬酒配方
脱臭酒精 20.067L
糖浆(混 合)36.761L其中白沙糖23.969kg冰糖7.99kg
原汁发酵柠檬酒8L
醇化柠檬汁20L
柠檬酸0.84kg
香精 柠檬香精0.16kg 杨梅0.04kg
甘油1.8kg
色素1.8kg
苯甲酸钠0.08kg
加水处理加到100