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白心火龙果和红心火龙果有啥区别,哪个更营养?

2023-08-16 18:33:29  来源:网络   热度:

红心火龙果和白心火龙果营养上没有太大的区别,主要在于有机色素、花青素的含量上。二者均含有较多营养物质,如膳食纤维、维生素、胡萝卜素、花青素等,适当食用均对身体有益。

通常情况下,红心火龙果中的糖分相对较高,食用口感较好,红心火龙果中所含的膳食纤维、花青素、维生素C、胡萝卜素等含量均较白心火龙果略高。

其实红心火龙果和白心火龙果的主要营养成分区别不是很大,但是因为红心火龙果含有更高的胡萝卜素和花青素,因此红心火龙果的营养价值相对来说更好些。当然,火龙果有三个品种,有红皮白心火龙果、红皮红心火龙果、还有黄皮白心火龙果,黄皮白心火龙果。当然,白色和红色火龙果总体来说区别不大

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