为什么水果店的红心火龙果看着不新鲜？

一、为什么水果店的红心火龙果看着不新鲜？

那是真的不新鲜了，正常情况下的火龙果颜色光鲜，外皮饱满无褶皱，“鳞片”呈正常舒展状态，打开后汁水充足，色泽鲜艳，富含丰富的VC！但是这种水果如果放置时间过久就会很快流失水分，具体表现就是表皮暗淡无光，有褶皱，“鳞片”呈卷曲状，严重些的或是表皮有破损的会发生腐烂的情况，打开后甜度可能会发生变化，口感变差甚至无法食用，造成这种后果的原因大部分是滞销！

红心火龙果的皮比较薄，水分容易流失，给人感觉就不新鲜。

二、白心火龙果里面发黑还能不能吃了

火龙果是日常生活普遍的一种新鲜水果，具备较高的营养成分及其服用使用价值，适当服用对身体的身心健康具备益处，那么火龙果变黑能吃吗？

首先是火龙果不管红心或者白心当你切开的时候有黑心或者偏黑一点点这种情况其实的属于正常的，只是看着不好看些，因为火龙果自带的花青素过高和成熟度过高，有的还木有的刚刚切开就有点黑心了。

但是不管你果子切开有没有黑心，切开在2-15分钟内都会有配嫌黑心 ，其实都是属于正常的都是可以食用的只是看着不好看些，根据多年的经验收到火龙果热天气的时候（收到火龙果先冰箱保鲜2个小扰陪时食用最佳，切记不能立即切开）如果是冬天收到火龙果要先放置常温2个小时以上在食用最好。

火龙果味甘酸碱性凉，是仙人掌科的一缓卖蠢种食材，带有丰富多彩的维他命、甲基纤维素、蛋白、胡罗卜素等营养元素物质，放几日会坏，主要是要依据火龙果鲜度及其储放自然环境相关，一般新鲜的火龙果能够储放的时间较为久，有10-15天或是更长的时间，而不新鲜的火龙果则只能够放5-7天上下，甚至是更短的时间。

三、不新鲜的火龙果有害吗

只要不坏，一般说来无害的

四、火龙果软了能吃吗 火龙果不新鲜能吃吗

可以吃的，先闻一下有没有变酸，或者先尝一下，有没有变问道。一般变软，就是放的时间长了，或者是有变坏。情况不一定。

现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

五、在超市买的不是很新鲜的火龙果能吃?皮都软了的

多久呢？过了半个月的不建议吃哦。

六、红心火龙果如何挑

1、看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

3、根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。