冻的火龙果能吃吗？

一、冻的火龙果能吃吗？

能吃。但是营养会流失。

火龙果是一种可以冻食的水果，并且稍微冰冻一下味道还会更好，因此经常有甜品或者甜点中放一些火龙果，有一些就是稍微冰冻的火龙果，因此火龙果冻了还能吃。

冻了的火龙果质地变软，清爽可口，经过冷冻之后支撑组织被结冰的冰晶破坏，因此冰融化之后，质地会变软，细胞液流出，细胞液结冰，体积变大，撑破细胞壁，导致细胞液流出，降低营养。

能吃

冻的火龙果能吃，冷冻的火龙果在一般情况下是可以吃的，只要这个火龙果没有变质就是可以吃的，在夏天时期吃冻的火龙果，能够很好的缓解天气炎热所带来的烦闷。

二、红心火龙果冻了还能不能吃

红心火龙果冻了也是能吃的，但是它的口感不跟不冻的了。

三、火龙果不小心放到冰箱冻硬了，还能吃吗？

火龙果不小心放到冰箱冻硬了，解冻之后还可以吃的，不过解冻之后果肉变的软软的，而且吃起来很淡没有甜味了

四、`火龙果买回来放在冰箱里储存有半个多月了，拿土出来切开芯变色了还能吃吗？

买的火龙果冰箱放几天里面变色了不能吃了。

热带水果，回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂，这样的水果往往不能再吃，所以火龙果不能放在冰箱里。

火龙果的保存秘诀：

火龙果是热带水果，最好现买现吃，在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。