红心火龙果有什么功效与作用？

红心火龙果的功效

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。

2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分――花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

3、同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤宽闹维。

4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素，而含热量仅为56.65卡。由此可见，火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果。

扩展资料

火龙果的营养物质

一、火龙果中花青素含量最高

火龙果有更特殊的成分花青素、葡萄糖、红甜素等果蔬中含有的花青素，但火龙果中花青素含量最高，它们都具有抗氧化、抗自由基和抗老化的功能，它们还可以改善脑细胞退化的预防和抑制痴呆。

二、火龙果中铁元素含量较高

火龙果中的铁含量高于一般水果，铁是使血雹巧行红蛋白和其他铁物质不可或缺的元素，摄入适量的铁还能预防贫血的情况。

三、火龙果对重金属中毒有解毒作用

白蛋白是一种粘稠的胶体物质，对重金源哗属中毒具有解毒作用。由于环境污染，不健康的饮食习惯，人类食用重金属也容易超标，当白蛋白在人体内遇到重金属离子时，它会自动与重金属离子结合，并通过排泄系统从体内排出，起到解毒作用。

参考资料来源：人民网-吃火龙果的好处 细说火龙果的营养价值

人民网-女人多吃火龙果有好处 排毒防便秘还能美容

红心火龙果中含有天然的色素-甜菜红素，本身答宴有一定的抗氧化作局返用，也会导致你吃完红心火龙果便便是红色的。其他和白心火龙果一样，它有很多的籽，这些籽基本不被身体消化，在肠道中，更多的纤维会被发酵，而且会更加促进肠道蠕动，桐举饥对缓解便秘很有帮助。

火龙果是一种低能量竖胡的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥余隐拦、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防携灶黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

功效作用

1.改善贫血。红心火龙果中维生素C和铁的含量相对丰富，对于贫血，尤其是缺铁性贫血有很好的改善效果。

2.抗衰老。红心火龙果中含有花青素，它有抗氧携敬首化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

3.保护胃壁。红心火龙果含有的植物蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重辩数金属中毒有解毒的功效，所以对胃壁有保护作用。

4.润肠通便。红心火龙果富含膳食纤维，一方面可吸水膨胀使粪便软化，另外一方面可加快胃肠道的蠕动，促进消化，起到通便的效果。

5.控制体重。红心火稿档龙果富含的膳食纤维在体内吸水膨胀产生一定的饱腹感。有助于机体控制体重。