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红色火龙果是什么颜色？

2023-03-20 06:59:50　　来源：网络　 　热度： ℃

红色火龙果有红色的，也有白色的。原因是因为红心火龙果中含有丰富的花青素和甜菜红素，花青素和甜菜红素是会变色的天然活性物质，在碱性条件下是蓝色，在酸性条件下是紫红色，而火龙果中含有果酸，果酸的酸性使花青素和甜菜红素呈现出紫红的颜色。

火龙果外表是紫色的，心是有红色的，也有黑色的籽

红色火龙果当然是红色，是玫大红的那种，如果榨成汁颜色相当鲜艳，很是赏心悦目喝一口真的是琼浆玉液。

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