火龙果什么品种最好

火龙果什么品种最好

火龙果里的黄龙果最好。

1、火龙果主要有三类，即红皮白火龙果、红皮红火龙果和黄皮火龙果。

2、黄龙果是火龙果中的珍贵品种，糖度较高，口感好，表皮颜色为黄色白肉。是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，可溶性固形物18%以上，但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市。

3、果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味，为火龙果家族中之极品。

4、黄龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，黄龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

1、红皮红肉火龙果

红火龙果果肉红色或紫红色，鲜食品质佳。在台湾、广东、广西产期5-11月，海南产期更长。红肉火龙果自花亲和性差，自花授粉果率低，果实小，商品性差。需要白肉类火龙果授粉，坐果率高且果大。果实可加工成果汁、果粉、红色色素、冰激淋粉、果冻和果酱。目前红肉火龙果品种名称混乱，没有确定的品种名，各种植者根据自己的爱好而定。红肉火龙果卵形、圆形、圆筒形，果皮鲜红色、有光泽，果肉红色或紫红色，细腻而多汁，含可溶性固形物16%-21%，单果重350-1000克。

2、红皮白火龙果

白火龙果红皮白肉，鲜食品质一般。台湾、广东、广西产期在6-10月，自花授粉亲和性好，结果率高，抗病力强，产量高。可加工成果汁、果粉及果酱。目前，白肉类火龙果以越南1号品种最好，是越南主要栽培品种。适应性强，生长快。果实大且表面无刺，平均单果重420克，最大1000克。可溶性固形物18。1%。丰产，每公顷产量16500-27500千克。

3、黄皮火龙果

黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质佳。花黄期长，花大而香。从现蕾至开花需45-60天，开花至果实成熟需90-100天，秋冬则需110-150天方可成熟。果实不裂果，自绿转黄需1个月(冬天)，转黄后任其挂在树上，可保留一个多月仍不会影响品质，是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芳香味，果肉中种子大而柔软，毫不碍口，可溶性固形物18%以上，但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后，夏果则在中秋节上市。

如上所述，红心火龙果是由中美洲热带地区引入我国的一种水果，营养价值非常高、味道独特，特别受消费者的喜爱。而且红心火龙果具体特别好的养颜美容延缓衰老的功效，特别适合女性消费者食用。

1.红皮红肉果鲜食品质佳。它在台湾、广东、广西的产期为5-11月，在海南产期更长。普通红肉火龙果自花亲和性差，自花授粉果率低，果实小，商品性差，需要白肉类火龙果授粉以提高坐果率。经授粉后果实大。广东常见的珠龙果即为这类。经人工定向选育，现在已出现不少自花授粉率达90%以上的火龙果品种，如大红、金都一号、美龙1号、桂红龙1号等。

红肉火龙果可加工成果汁、果粉、红色色素、冰淇淋粉、果冻、果酱。目前红肉火龙果品种名称混乱，没有确定的品种名，多是各种植者根据自己的爱好而定。红肉火龙果呈卵形、圆形或圆筒形，果皮鲜红色，有光泽，果肉红色或紫红色，细腻而多汁，含可溶性固形物16%-21%，单果重350-1000克。

2.红皮白肉果鲜食品质一般。它在台湾、广东、广西的产期为6-10月，自花亲和性好，结果率高，抗病力强，产量高。可加工成果汁、果粉、果酱。目前白肉火龙果以越南1号品种最好，是越南主要栽培品种。它适应性强，生长快，果实大且表面无刺，可溶性固形物18.1%，平均单果重420克，最大1000克，每公顷产量16500-27500公斤，折合亩产1100-1833公斤。

3.黄皮黄肉果鲜食品质佳。它花黄期长，花大而香。从现蕾至开花，需45-60天，开花至果实成熟需90-100天，秋冬则需110-150天方可成熟。果实不裂果，自绿转黄需1个月（冬天），转黄后任其挂在树上，可保留一个多月仍不会影响品质，是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。果实具芳香味。果肉中种子大而柔软，毫不碍口。可溶性固形物18%以上。但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期（秋冬果）在春节前后，夏果则在中秋节上市。

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火龙果红心的好还是白心的好

火龙果红心的比较好,红心火龙果价值高。因为红心火龙果培育的时候难度更大,所以其中的营养价值会更加的高,火龙果中含有丰富的维生素和大量的碳水化合物,所以平时多吃一些能够帮助很好的补充身体中的这些营养,而且火龙果中不含有糖份,所以老人和孩子可以经常食用。

另外对于减肥的人来说也是很好的水果,这样就能够不让身体摄入过多的糖分,而且还能够补充身体的必要营养。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

价格不同。红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。

对于孕妇们来说对于营养丰富的水果都可以吃，而且还要保证多样化，不要只单吃一种。无论是红心品种的火龙果还会说白心的火龙果都可以吃。但是如果孕妇有便秘的问题则可以多吃白心的。当然红心的营养会更好，不过一次性也不能吃太多了，有可能会引起腹泻。

火龙果含有美白皮肤的维生素c及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌等功能的水溶性膳食纤维，品味火龙果，享“瘦”一夏！ 火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。火龙果富含矿物质，也有丰富的花青素和水溶性膳食纤维，其中花青素具有抗氧化作用，所含植物蛋白还具有重金属解毒功能，每百克火龙果果肉中含能量60千卡，稍高于苹果，维生素c含量是苹果的3倍

海南热带水果-红火龙果

火龙果又称红龙果、青龙果、仙蜜果、玉龙果，是仙人掌科量天尺（三角柱）属的仙人掌果实，形状像大芒果，清甜可口，成为暑热天气里生津解渴的水果。按果肉色泽，可以分为红心、黄心和白心3种，其中红心火龙果犹为贵。

火龙果吃法跟西瓜类似。果肉内含数千至1万多粒芝麻状种子，将整颗果肉加上蜂蜜、鲜奶、冰块打成果汁，种子打碎后香味溢出，异常美味可口；除了打成果汁饮用外，做冰淇淋更是风味绝佳，酿水果酒芬芳迷人。火龙果的花每朵重约半斤以上，少数可达1斤，可用来炒、煮或做生菜沙拉；烘干后可长期保存，香脆可口；其花露媲美菊花茶：取其花泡沸腾开水、加冰糖，冰凉了喝，比菊花茶更香更醇，也可做成罐装饮料。

火龙果除了含有供应能量的碳水化合物及蛋白质外，还含有浓度很高的维他命A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维他命来源。火龙果的花及果，据民间传说，有明目、降火（降血压）及良好的养颜美容效果。 火龙果原生于中美洲热带沙漠地区，耐热、耐旱但不耐寒。我国南方地区可露天种植，北方种植在冬天需有保温设施，维持5℃以上。种植一年枝干长度超过1m后就会开花结果。自每年的5月至11月都是其开花结果时期，据观察在一个果园中，最高记录一年开15次花。 火龙果花在晚上十时后全开，到第二天清晨太阳出来后就凋谢，是名副其实的“夜仙子”，其英文名称为Night-Blooming Cereus，充分说明了其特性。

火龙果的花很大，全长45cm，花冠达25cm，重量350～500g，故又有霸王花之别名。每朵花都有雌雄蕊，由风及昆虫传粉，授粉后第6天，子房明显膨大，自开花那一天算起第35～40天果实就成熟了

红心火龙果比白心火龙果的营养价值相对来说会高一些，但是口感会差一些，白心火龙果口感比较甜一些。火龙果的营养价值是比较丰富的，含有维生素C，膳食纤维，多种矿物质钙铁磷等，植物性蛋白质。红心火龙果含有胡萝卜素和维生素A，可以缓解视力疲劳，保护眼睛，经常熬夜上火的人群可以选择红心火龙果。白心火龙果的膳食纤维素会高一些，便秘的人群可以选择白心火龙果。

个人认为火龙果，白心的更显原态自然，口感好，耐贮存些。红心的，很多人不欢迎吃！说红心的营养价值更好，属于忽悠！

关键词：健康 火龙果 营养 抗氧化 活血化瘀，火龙果红心和白心只是颜色不同吗？其实差别挺大的，别瞎买了