请问火龙果含糖高吗？

火龙果含糖量高。

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。火龙果含糖量为60g每斤，是西瓜的12倍，不建议糖尿病患者多吃。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。

火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

扩展资料

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

参考资料来源：

百度百科-火龙果 （水果）

人民网-火龙果并不降糖！它的含糖量是西瓜12倍

火龙果含糖量是比较高的，很多人以为火龙果吃起来不甜，所以含糖低，实际上火龙果中的糖分比苹果、雪梨等水果要高，每100克火龙果果肉中含有果糖2.83克、葡萄糖7.83克，火龙果的糖分主要以葡萄糖形式存在很容易让人发胖。

每100克可食用红心火龙果果肉的糖分含量为15克左右，含糖量比苹果低比梨高，属于中等。红心火龙果中的糖分主要为果糖和葡萄糖，其中70%-80%为葡萄糖，由于果糖含量不高，所以吃起来并不太甜。

扩展资料：

红心火龙果由于热量偏低，并且水分和纤维素充足，能够能够增加饱腹感、促进排便，能够减少其他高热量食物的摄入，帮助减肥，因此适合在减肥期间吃。 但是相比之下，白心火龙果的含糖量为10%，比红心的要低，提供的热量更少，更适合在减肥期间吃。

火龙果虽然含糖量不高，但是葡萄糖的占比量为总含糖量的70%-80%，果糖含量比较低，而葡萄糖的升糖指数为100，果糖升糖指数仅为23，糖尿病患者吃了火龙果之后容易引起血糖快速升高，可能发生危险。

火龙果中所含糖以葡萄糖和果糖为主，蔗糖极少。其中葡萄糖大约是果糖的2倍，每千克火龙果肉含葡萄糖100g，果糖50g，蔗糖<1g,所以吃起来淡淡的，不甜。火龙果营养丰富，但是因为其葡萄糖含量较高，且容易被人体直接吸收，所以糖尿病患者或血糖高的人士，不宜多食。

火龙果中所含糖以葡萄糖和果糖为主，蔗糖极少。其中葡萄糖大约是果糖的2倍，每千克火龙果肉含葡萄糖100g，果糖50g，蔗糖<1g,所以吃起来淡淡的，不甜。火龙果营养丰富，但是因为其葡萄糖含量较高，且容易被人体直接吸收，所以糖尿病患者或血糖高的人士，不宜多食。

火龙果果肉几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，含糖量并不高，这种天然葡萄糖很容易被吸收，因此很适合运动后食用，不过糖尿病人不适合食用。