火龙果白色的还是红色的好？

一、火龙果白色的还是红色的好？

火龙果红心的更好。 其实红心火龙果和白心火龙果的主要营养成分区别不是很大,但是因为红心火龙果含有更高的胡萝卜素和花青素,因此红心火龙果的营养价值相对来说更好些。当然，火龙果有三个品种,有红皮白心火龙果、红皮红心火龙果、还有黄皮白心火龙果,黄皮白心火龙果。当然，白色和红色火龙果总体来说区别不大。

二、红心火龙果和白心火龙果哪个好 火龙果红心和白心辨认

1 红心火龙果和白心火龙果哪个好 营养和口感：红心好 对于追求营养和口感的人而言，选择红心火龙果更好。因为红心火龙果在营养成分上，花青素、胡萝卜素、糖分的含量都比白心的要高，其中花青素有很好的抗氧化、抗自由基作用，胡萝卜素能够提高免疫力、保护眼睛，而糖分含量更高也令红心火龙果更甜、更好吃。

减肥期间：白心好 但如果是在减肥期间吃火龙果，还是建议选择白心的。白心火龙果的含糖量为10%，而红心火龙果的含糖量为15%，在减肥期间应当减少糖分的摄入。

2 火龙果红心和白心辨认 1.外形 红心火龙果：大小相对而言会小一些，果形偏园。

白心火龙果：个头会大一些，并且果子形状偏长。

2.果皮 红心火龙果：果皮上的绿鳞会比较短，且硬，长得要密集一些。

白心火龙果：果皮看起来颜色鲜红，上面的绿鳞一般较长且柔软。

3.果肉 红心火龙果：有时候上面的依据判断的也会不准确，最准确的方法就是将火龙果直接切开看颜色，颜色红的就是红心火龙果。

白心火龙果：果肉白色，里面分布有大量的芝麻状种子。

3 红火龙果的功效与作用 1.促进排便：红心火龙果富含水分和纤维素，能够增加肠道水分、促进肠道蠕动，有促进排便的作用，适合排便不顺畅的人群食用。

2.补充水分：红心火龙果的水分充足，在炎热的夏季，吃一个能够补充水分，缓解口渴。

3.提供能量：红心火龙果中含有15%的糖分，其中70%-80%为葡萄糖，能够直接被人体吸收转化为能量，非常适合在劳累、乏力的时候吃，快速补充能量。

4.抗氧化：红心火龙果中的花青素含量丰富，因此果肉才会那么的红，而花青素有很好的抗氧化、抗自由基的作用。

5.均衡营养：红心火龙果中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、维生素B3、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、镁、钾、花青素等多种营养物质，有均衡营养的作用。

4 红心火龙果吃了尿红正常吗 正常情况。

因为红心火龙果中的花青素、甜菜红素等天然色素含量丰富，大多数人都不能完全将色素消化分解掉，就会将色素从膀胱、肠道等途径排泄出来，再加上天然色素具有水溶性，所以就会把人的尿液染成红色。

但是有的人消化分解能力较强，即便吃了红心火龙果也不会有尿液变红的情况，都是因人而异的。

三、火龙果红的和白的哪个营养好

一般来说红心火龙果要比白心火龙果更好。不管是口感还是营养价值都更高一筹。

红心火龙果和白心火龙果的区别

1、口感不同

一般来说，红心火龙果要比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

2、营养不同

红心火龙果除了在口感上更胜白心一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。还有，红色火龙果维生素c也比较多，有很好的美颜美白皮肤的效果，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。

果肉颜色有红白之分，但红心火龙果和白心火龙果的营养价值并无大的差别异，只是有的比白心高那么一丢丢。

1.火龙果“红心”与“白心”有什么区别？哪个更有营养？