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吃火龙果到导致尿液发红，是因为红心火龙果里面有一种特殊的色素，也叫花青素，这个色素颜色发红，而且不能被人体吸收，以原形的形式通过小便排出体外。一般吃两个左右的红心火龙果，就会导致小便发红，出现尿液发火可以适当多喝水，稀释尿液，尿红的颜色就会正常。
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