怎么吃火龙果
怎么吃火龙果
火龙果买来有时直接吃，有时也拿来做水晶火龙果Q丸，冷热皆宜。
做法：
准备一个小火龙果把火龙果压成泥加人少许水，放入澄面20克粘米粉20克、木薯粉60克，先把澄面粉和粘米粉放做锅里搅均匀开小火，用铲子慢慢的搅拌防止糊锅，搅到颜色发亮就可以关火。
加入木薯粉用铲子搅拌均匀，不烫的时候可以用手用力揉5分钟，（不粘手的情况下，如果粘手的话就再加木薯粉）用保鲜膜装起来醒15分钟。
15分钟到了，醒过的粉团有点硬可以加入一点点水一起揉5分钟，捏一小块用手拉一下粉皮能不能拉长，能拉的话就证明粉皮很Q了。
把粉团放桌子上捏一块揉成团再用两只手慢慢的搓成像一条绳子那样就可以了，剩下的全部按这个步骤完成。
（全部排列整齐切的时候就省事多了）
准备一把菜刀，撒一点粘米粉在粉条上防止粘连，像切豆角那样就可以了。
煮法：
水煮开，放入切好的Q丸煮到浮上来就熟了（2分钟左右）加入白糖又Q又好吃的水果Q丸就做好了。
想吃多少煮多少，放久会影响口感。
也可以捞出来加椰子汁和自己喜欢的坚果和水果。
没煮的可以放冰箱急冻，想吃的时候自己拿出来不用解冻直接放进开水煮
夏天家里有冰箱的就可以做的雪糕超级好吃哦
火龙果味的雪媚娘超好吃
火龙果又叫红龙果，这是一种营养丰富的水果，味道也十分清甜。很多人喜欢吃火龙果是因为火龙果可以减肥，但是吃法很重要。对于火龙果怎么吃效果好，可以用火龙果加酸奶结合吃。
1.火龙果怎么吃减肥
火龙果属于低脂肪、低热量、高纤维的水果，是减肥佳品。想要减肥的女性食用火龙果确实一个不错的选择。每100克火龙果大约含有60卡路里的热量，且含有的纤维素较高，不仅可以引起饱腹感，还能促进肠胃蠕动，吃火龙果可以有效的“润肠”、“滑肠”。增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。所以如果你想一段时间吃的少，火龙果是可以抵抗饥饿的。对于想要短期减肥的人，火龙果可以代替主食。
2.火龙果减肥食谱：火龙果酸奶拌
美味食品可以迅速清理肠道。适合长期便秘，身体毒素堆积无法排出的肥胖人群。
做法：将火龙果去皮，切成小块。大约半个火龙果，倒入120ml的酸奶，进行搅拌。放蜂蜜、柠檬汁进行调味。
一些人通过用火龙果代替主食，加上它的“清肠”效果，确实达到了减重的作用。不过，火龙果虽属减肥水果，还是含有不少糖分的，在不减少日常饮食量的时候，不能无节制的吃太多。
3.火龙果食疗作用
火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
火龙果最全吃法
火龙果烩虾仁
材料
虾(250克)、火龙果(半个)、鸡蛋清（我放一个有点多了(一个)、葱(适量)、生姜(适量)、淀粉(适量)
做法
1、虾去外壳、腥线流水冲洗干净。
2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。
3、火龙果对半切开取出半边果肉切块，葱切小段备用。
4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑熟捞出。
5、锅内留油下葱段炒香。
6、加入火龙果块炒匀。
7、再加入虾仁炒至入味。
8、最后再鸡精炒匀即可出锅装盘。
火龙果炒鸡丁
材料
火龙果(半个)、鸡胸肉(1片)、姜蒜末(适量)、蛋清(半个)、盐(1/2小勺)、糖(1/2小勺)、鸡精(1/2小勺)、干淀粉(1小勺)、花生油(1大勺)、料酒(少许)
做法
1、鸡胸肉切丁，加入姜蒜末，搅拌均匀；
2、再加入蛋清、盐、糖、鸡精和干淀粉，拌匀后腌制5分钟以上；
3、火龙果取果肉，切成丁备用。如果要用火龙果皮做盏，小心不要弄破果皮；
4、起炒锅，加入花生油，热锅凉油，大火爆炒鸡丁；
5、待鸡丁变色后，立即烹入料酒，翻炒均匀；
6、下火龙果，迅速轻轻翻炒几下，晃晃炒锅，出锅即可。
火龙果牛肉塔塔
材料
西冷牛排(1块)、火龙果(半个)、蚝油(3勺)、蜂蜜(1勺)、黑胡椒(适量)、麻油(1勺)
做法
1、墨西哥卷饼用磨具刻出一个个圆形，牛排自然解冻。
2、锅子加油，烧滚烫，放入牛排，每面个10秒，侧面也要煎。
3、所有调料搅拌均匀，倒入锅内，煮到冒大泡。
4、下牛肉块，大火翻炒30秒出锅。
5、墨西哥饼微波炉高火1分钟，放上牛肉和火龙果，完成。
火龙果用酸奶接肥可以吗
火龙果可以拌酸奶一起吃。火龙果酸奶的做法：1.牛奶隔温水泡热，大概40度左右，滴在手背上不觉得烫就可以2.酸奶发酵桶用开水烫1分钟左右，然后控干水分，把酸奶发酵剂放进去，然后冲入热好的牛奶，搅拌均匀3.把酸奶发酵桶放进酸奶机，盖上盖子接通电源，发酵8小时左右（我的是一个晚上）4.一晚过后，切段电源，酸奶已经凝固成豆腐脑一样，取出酸奶发酵桶放进冰箱冷藏3个小时即可（如果想喝原味酸奶，直接加糖或者蜂蜜就可以）5.红色火龙果去皮切定，然后放在碗里加蜂蜜，压碎成果泥6.酸奶从冰箱取出，倒杯子里，把压碎的蜂蜜果泥倒进去，搅拌均匀即成火龙果大果粒酸奶（也可以不捣碎，直接大颗粒放进去）
