火龙果的功效与作用

火龙果的功效与作用

火龙果一身都是宝，因食之健康长寿，因此，又称长寿果，那么火龙果都有什么功效和作用呢？

火龙果的功效与作用

1、清热、润肺、止咳;

2、排毒解毒、保护胃壁;

3、抗衰老、预防脑细胞变性，预防痴呆症发生;

4、美白皮肤、养颜;

5、减肥、润肠、预防大肠癌发生等。

火龙果的作用

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果除了有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、美白皮肤、减肥、降低胆固醇、润肠、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和茎的汁对肿瘤的生长、病毒及免疫反应抑制等病症上表现出了积极作用。

火龙果的营养价值

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素C和水溶性膳食纤维，集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。

1、植物性白蛋白

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种活性白蛋白会自动与人体内的重金属离子(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。

2、维生素C

火龙果含有丰富的维生素C ，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，对产后减肥有良好的功效。

火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶、不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对孕期便秘、产后便秘以及儿童便秘有辅助治疗的作用。

3、花青素

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质――花青素，这是一种强力的抗氧化和提高免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、抗衰老、抑制老年痴呆症的作用。

火龙果的果皮不像一般的水果皮那样涩口，因此在吃火龙果时，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

4、葡萄糖

另外，火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。由于火龙果的葡萄糖吃起来不甜导致被误以为这是低糖水果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，因此糖尿病患者不宜多吃。

火龙果的营养素含量

在西医营养学分析中，每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克等，还有大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等，可溶性固形物含量12%-13%。

功效与作用

排毒护胃、促进消化、清宿便

火龙果味甜多汁，营养丰富、功能独特，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，具有排毒护胃、促进消化、清宿便等功效。

1、排毒护胃：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

2、促进消化：火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

3、清宿便：火龙果清热凉血，通便利尿，且含有大量的水溶性纤维，可以润肠通便，将体内多余脂肪和毒素排出，是不错的排毒清宿便水果。

注意事项

适宜人群

便秘患者

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

山楂、鲜贝、黄瓜

火龙果是夏季非常热销的水果，因其鲜艳的颜色和良好的口感而备受欢迎，山楂因其酸甜开胃的味道也很适合在夏季食用，但是当火龙果和山楂一起食用时，对于消化不良人群会引起消化不良的症状，甚至会引起腹痛、腹胀等不良反应。火龙果富含丰富的膳食纤维、白蛋白、维生素B族、维生素C，而且还富有花青素等植物化学物质。鲜贝能抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，但是两者中的物质会在消化液的作用下，产生一种有毒物质，危害人体健康，因此对于肝功能有损害的人群不能一起食用。火龙果具有非常高的营养价值，能排毒解毒，保护胃壁，而且又好吃。黄瓜性凉，清热利水，解毒消肿，生津止渴，但两者一起食用会破坏原有食物的维生素C，对人的身体不利。

常见的火龙果有红心和白心的， 比其他的水果更有好处的一点在于它有很多的籽，这些籽基本不被身体消化，在肠道中，更多的纤维会被发酵，而且会更加促进肠道蠕动，对缓解便秘很有帮助。

营养价值与益处：

1．火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2．火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3．火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4．火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5．火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。

6．火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

7．火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

适用人群

糖尿病人少量食用。

火龙果的缺点只有一个――它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。因此它的甜味很单调――也许不能让一些嘴刁的女孩子喜欢。

求采纳为满意回答。

火龙果又称长寿果，是仙人掌科多年生攀援性的多肉植物。具有清热凉血，解毒减肥，美容养颜，润肠通便的功效。对于目视不清，贫血，便秘，口角炎，神经炎等症有治疗的作用。

而且，火龙果还有保护胃壁，促进肠胃消化功能，防止血管硬化，抗氧化，抗血栓，抗自由基，抗衰老，抗癌，抗肿瘤，预防贫血和预防心血管疾病及老年痴呆的作用

火龙果有以下功效：

一、火龙果中含有丰富的花青素，这是一种效果特别明显的抗氧化剂，可以防止血管硬化，阻止色素色斑的形成；

二、火龙果中含有植物白蛋白，可以促进体内有毒物质以及重金属的排出，能起到排毒养颜作用；

三、火龙果中含有丰富的维生素c以及水溶性膳食纤维，能起到降低血糖、润肠通便、预防大肠癌的作用。