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谁有制作点心的方法和工具在那里买呀?

2023-04-19 01:09:11  来源:网络   热度:

谁有制作点心的方法和工具在那里买呀?

希望对你有帮助

———————品名——————数量

1——————油纸——————10

2——————刷子——————3(一个刷油、一个刷蛋液和牛奶、一个烤鸡翅时刷酱油)

3——————克秤——————1

4——————量勺——————1(我买的是宜家的,5元)

5——————刮刀——————1(我买的是宜家的,5元)(三能质量好,价格也贵一些)

6——————刮板——————1(揉面时铲面板上的面,超好用)

7——————三角刮板————1(边上锯齿状,裱花蛋糕如果怕麻烦,可以用三角刮板刮上条纹,简单又好看)(三能有一套3件的刮板,包括6和7这两个,是好选择)

8——————裱花嘴及裱花袋————1(买了到现在还没用过,就用三角刮板了,配水果也很好看)

9——————8寸脱底圆模(阳极)——1(新手的好选择,直径约20CM,个人觉得6寸的太小了,6寸直径才15cm,太小了,不够吃)

10—————8寸固底圆模(阳极)——1(可以用四周直上直下的不锈钢盆代替,有JM买到过)(我家里原来有个6寸的不锈钢盆,四周直上直下的,可以做6寸固底模使用)(做焦糖布丁蛋糕、免烤乳酪蛋糕和反转蛋糕之类的需要用固底的)

11—————菊展(底直径4.5CM)——12(做小布丁)

12—————蛋塔模————————6(不够的部分用菊展代替,但蛋塔模里面放的塔水更多,底更小,味道比菊展做出来的要好)

13—————油纸杯(配菊展用)——1筒(200多个)(可以做小布丁)

14—————镂空花纸(10.5寸)——1袋(200张,可以买来和别人一起分)(配8寸蛋糕使用,可以露出一圈花边)

15—————打蛋机————————1(建议买质量好点的,否则容易坏,还得再买)

16—————打蛋盆————————2(不锈钢的就行)

17—————锡纸—————————1(超市有卖)

18—————土司模————————1(做土司还是土司模好,饭盒太浅,土司组织不平均,不如干脆买个土司模)

19—————粉筛—————————1(我用家里的小不锈钢滤网代替,还可以过滤茶叶或油渣用)

10—————擀面杖

11—————耐热手套

需采购的部分材料:

高筋面粉(做面包)、低筋面粉(做蛋糕)、泡打粉(蛋糕用)、酵母(面包、PIZZA用)、玉米淀粉、细砂糖或糖粉(我用绵白糖)、塔塔粉(我用白醋代替)

可选:裱花用奶油、黄桃罐头、菠萝罐头、奶粉、椰茸、杏仁片、葡萄干、、绿茶粉、鱼胶片、巧克力、奶油奶酪(做乳酪蛋糕用)、RUM酒、白兰地等等(视你想做的东西所需材料而定)

做PIZZA可选:马苏里拉芝士、比萨草、番茄沙司、意大利肉肠、培根、香肠、无核黑橄榄

如何做一些简单的营养餐?

现代生活节奏快,爸爸妈妈工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理;有的早餐品种单一,孩子不愿意吃,这里,向大家介绍一些营养全面,简单易做的早餐,年轻的爸妈可以试着做做看,希望你的孩子喜欢吃。

一、牛奶、鸡蛋、玉米片 .

主要原料:牛奶一杯 白煮鸡蛋一只 玉米片一小袋

做法:牛奶加热,倒入玉米片即可信用

小贴士:鸡蛋可以用切蛋器加工成片状、蘸番茄沙司或酱油等其他调料。提高孩子的兴趣,超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切成片的。

二、牛奶、蛋糕、水果

主要原料:牛奶一杯、蛋糕、水果

做法:牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家有烤箱,放入烤箱内烤一下味道更香。

小贴士:如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或巧克力酱。

三、鲜肉小馄饨、迷你豆沙粽

小贴士:这份早餐做起来很方便,小馄饨和迷你粽在超市的冷冻柜台都有卖,买回家放在冰箱里,要吃的时候取出来烧熟了就可以了。只是要注意两个问题:一是买冷冻食品要注意生产日期和保持期,二是小馄饨一定要煮透,不可里生外熟。

八款精美早餐简单做法

现在的上班人士早晨很匆忙,常常没空吃早餐,俗话说:“早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。”由此可以看出早餐的重要性。我会在这里给大家介绍几种色、香、味俱全的营养早餐。

1、低热量美味:凤梨火腿蛋焙果

材料:

焙果(Bagel)一个(面包店有售)、凤梨一片、火腿一片、蛋一个。

做法:

1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。

2.以平底锅煎好蛋、火腿,放在焙果的切口上,加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。

功效:

口感扎实、热量超低的丰富早餐!

原本是犹太人食物的焙果,以其充满口感的咬劲和麦香,得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物,料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里,趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里,接下来的步骤就简单啰!凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒,配上一杯果汁,就是活力满点的早餐组合。

2、元气配方:超健康养生三明治

材料:

全麦吐司面包两片、苜蓿芽少许、大番茄半颗、奇异果半颗、青苹果半颗、火腿一片(可省略)、蛋一颗、咸味高钙起司一片。

做法:

1.大番茄、奇异果、青苹果切片,苜蓿芽洗净备用。

2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰),先煎好荷包蛋,再用剩余的油来煎火腿。

3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。

4.盖上另一片吐司面包,就完成啰!

功效:

搭配一杯牛奶或优酪乳,就是一顿营养丰富的早餐。

可以让你从一早开始精神奕奕到中午!

只要早起10分钟,就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低,最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品,但因为是在早餐摄取,热量往往在中午以前就消耗掉,一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面,因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味,加上来自起司片、火腿的淡淡咸味,所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔,当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后,就会迷上这些食材组合后的绝妙风味,天天早起做早餐!

3、新鲜美味:苹果苜蓿芽手卷

材料:

紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。

做法:

1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。

2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。

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