黄桃罐头制作方法？

黄桃罐头制作方法？

1.本地桃子七个，要挑选那种稍硬一点的桃子，太软的不要。

2.削去桃子的皮。

3.切成大块，我们这儿的桃子不离核，所以我是贴着核切的，很不规整

4.锅中加凉水，把桃子放进去。

5.煮沸后七分钟左右，我们舀饭的汤勺放一勺半白糖，因为后面要放果珍，味会酸，所以放多量的白糖中和果珍的酸味。

6.白糖融后关火，倒入果珍半包。

7.连汤带果舀入一个大的容器，凉至常温。

8.盖上盖子，放入冰箱后二十四小时，开吃，这时候桃子也浸透了，味也入了，果胶也渗到汤中来，整个汤都粘稠的，吃起来和外面卖的水果罐头一点区别也没有。

主料

黄桃6个

冰糖80g

柠檬汁10g

辅料

水920g

1. 准备好食材；

2. 将黄桃外皮洗净；

3. 用纸巾吸干表面水份；

4. 去皮，用刀切几道；

5. 用勺子抠出果肉；

6. 全部抠好备用；

7. 锅内倒入水；

8. 加入冰糖；

9. 倒入黄桃果肉；

10. 加入柠檬汁；

11. 盖上锅盖将水煮开；

12. 撇去浮沫；

13. 继续煮15分钟即可，冷却后放进冰箱冷藏味道更佳

黄桃罐头怎么做的做法

主料黄桃1000g 辅料冰糖200g

步骤

黄桃罐头的做法步骤11.准备好原料。

黄桃罐头的做法步骤22.黄桃清洗干净。

黄桃罐头的做法步骤33.削去桃皮。

黄桃罐头的做法步骤44.切成大块。

黄桃罐头的做法步骤55.切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。

黄桃罐头的做法步骤66.水量刚刚没过黄桃即可。

黄桃罐头的做法步骤77.放入冰糖。

黄桃罐头的做法步骤88.大火煮开。

黄桃罐头的做法步骤99.煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。

黄桃罐头的做法步骤1010.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

黄桃罐头的做法步骤1111.玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。