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黄桃怎么泡酸?

2023-03-20 13:26:32  来源:网络   热度:

食材:黄桃4个,冰糖30克,水适量

做法:

1. 把黄桃的毛洗干净,去皮,去核对半

2.处理好的黄桃放在盐水里浸泡,主要防止氧化。等到最后一个处理好后,就可以冲洗后,放置锅里。

3.锅里加水,浅浅漫过黄桃,再放入黄冰糖,黄桃:冰糖比例约5:1。大火烧开,转小火8-15分钟左右。如果黄桃硬,烧个15分钟,如果黄桃软,烧8分钟左右。

4.最后待黄桃凉后,装罐放入冰箱,第二天就可以吃了。

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