黄桃正确保存方法有哪些？

冰箱存放，黄桃中含有水分和果糖、葡萄糖等，且果皮较薄，若保存不当，易发生腐烂，将黄桃装入保鲜膜中，放入冰箱冷藏室中，可以保存5天左右。制作果酱：若有大量黄桃吃不完，可以将黄桃做成果酱，能保存更长时间，除此之外，还可将黄桃洗净去皮，切成块状后，放入冰箱冷冻，或者制作成黄桃罐头等。

新鲜的黄桃是很难保鲜的，采摘过后要尽快出售，不然四五天后就坏掉了。所以很多黄桃都会流入加工厂，加工成罐头、果干或者冷冻起来保存。买回来的黄桃去皮，然后再切开两半，去掉果核，清洗干净后用一个个摆放盘子里，然后再放冰箱冷冻。

注意：不要把黄桃一起装袋子里冷冻，不然都结块了，粘连在一起，等黄桃全部冻起来之后，再装入袋子里，放冰箱冷冻保存。

这样保存黄桃，想吃的时候随时拿出来解冻了吃，夏天吃冷冻的也是非常透心凉的。

也可以拿来做罐头，把黄桃放盆里，加适量冰糖，然后上锅蒸，蒸到黄桃解冻，继续蒸30分钟就可以了。

1、常温保存

新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天，一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果天气热的话，熟透了的黄桃放个一两天就会坏掉。

2、冰箱保存

如果把黄桃放冰箱保存的话，可以存放7-15。

黄桃放冰箱的话，是不能清洗的，因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。

2、不用塑料袋

不能用塑料袋封口，尽管冰箱温度低，但是密封还是会对黄桃造成影响。

3、保鲜袋保存

建议放冰箱的黄桃用保鲜袋包好，这样既可以保证水分不会流失，又可以保证冰箱里其他食物，如生肉或者有气味的食品的影响。