黄桃的做法有哪些
一、黄桃的做法有哪些
由于黄桃极不耐储藏,除加工成罐头外,出口较为困难。冷冻黄桃的加工成本较低,国外市场用途广泛(可根据市场需求重新加工成罐头、桃汁、桃酱,也可直接用于甜点或冰点)因此倍受外商的欢迎。
吃法
东北黄桃锅包肉
1.猪里脊切成刀背厚的薄片。
2.加入湿淀粉把肉片裹上,下六成热的油锅里炸到微黄浮起捞出。
3.油温升至九成热时把肉下入复炸捞出控油。
4.油倒出,把姜和胡萝卜下锅炒一下,再加入糖和醋,盐炒片刻,把黄桃下入,最后把肉倒入快速翻匀出锅。
牛奶黄桃果冻
1.将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥.撑拌的时候不要加水
2.琼脂洗净后在水里泡1小时,这样煮的时候更容易充分熔化.琼脂泡好后捞出拧干水份,另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化.用滤网过滤煮好的琼脂汁,这样做出来的果 冻口感会更顺滑
3.将黄桃泥和过滤后的琼脂液混合均匀就可以装模了.装模后放冰箱内冷却凝固,3-5分钟就可以了
4.接下来的脱模也很关键,一不小心就会让它毁容,所以可以使用这种方法.将模子从冰箱拿出来后,放入烫手的热水里泡半分钟在热水里泡到模子边缘有融化的感觉就可以了
5.用牙签或一次性的水果叉沿着果冻边轻轻划一圈,动作要轻,反扣就可以倒出果冻了.在黄桃果冻上淋上牛奶、酸奶或奶油即可
黄桃蛋挞
1.食材准备,黄桃切丁
2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用
3.蛋黄及全蛋打散备用
4.取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液
5.倒入步骤2的东西,搅拌均匀且过滤即成蛋挞水
6.烤盘铺好油纸,排好塔皮后倒入蛋挞水8分满
7.加入黄桃丁,这时9分满
8.烤箱250°c中层烤制15分钟
黄桃加牛奶可以榨出好喝的果汁。
二、如何做黄桃果冻???
制作方法:1、把黄桃从罐头里拿出来,待用。
2、把QQ糖放进罐头里的糖水里煮融化。
3、然后把含有QQ糖的糖水放凉,倒进磨具里即可。
那个花形的膜具超市里也有卖的。那个心性的膜具原来就是装果冻的,因为好
看,吃完没有舍得扔掉。
4、再在膜具里摆上黄桃,放进冰箱的冷藏室,放上2个小时左右,拿出来倒在盘子
里,就OK了!
超级简单吧
三、冻黄桃罐头怎么做如何做好吃
1.黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。
2.水量刚刚没过黄桃即可。
3.放入冰糖。
4.大火煮开。
5.煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。
6.玻璃瓶子放锅中3分钟左右。
7.玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。
四、黄桃果冻怎么做
将果冻粉按照使用说明使用(因为不同的果冻粉使用方法会有不同),果冻液注模时不要注太满,把切好的黄桃果粒放入模具中的果冻液中,冷却后即可食用。
五、冻黄桃怎么吃
可以做成黄桃布丁吃,比较美味。
材料
果冻粉20克,雀巢果珍芒果口味,白糖,黄桃罐头,水500克
做法
1.把黄桃切成小块,分别放在准备好的容器里。
2.然后按果冻粉:水大概是20克:500克比例加入果冻粉和冷水,再放入适量白糖,芒果粉搅拌均匀。
3.之后用锅把混合液体煮沸即可关火,冷却一下后盛入容器杯里,再冷却一下放入冰箱冷藏2小时即可食用.