冻干奶块怎么吃？

一、冻干奶块怎么吃？

伊利冻干酸奶块是伊利旗下新食机益小生推出的新产品，主要采用采用FD冻干技术，最大程度的保留了酸牛乳和水果的营养成分，还能补充人体所需的蛋白质，所以伊利冻干酸奶块是比较有营养的。另外还含有活性乳酸菌，能调节肠道的菌群，让肠道的菌群恢复平衡的状态，而且每盒活性乳酸菌含量都大于等于4000万CFU，让肠道更加有活力。

伊利冻干酸奶块是能直接吃的，也可以把冻干酸奶块弄成小块，撒在沙拉里面，或者和酸奶水果混合在一起吃。还可以把冻干酸奶块冷冻后，浇上一些热的巧克力酱，做成巧克力脆皮。

这款冻干酸奶块分为原味、蓝莓味以及黄桃味等多种口味，大家可以根据自己的口味来选择，吃起来是入口即化的，但稍微有点黏牙，还能吃到水果果粒。

二、冻干酸奶块有营养吗

冻干酸奶块是比较有营养的，它采用FD冻干技术，最大程度的保留了酸牛乳和水果的营养成分，还能补充人体所需的蛋白质，另外还含有活性乳酸菌，能调节肠道的菌群，让肠道的菌群恢复平衡的状态。

冻干酸奶块是能直接吃的，也可以把冻干酸奶块弄成小块，撒在沙拉里面，或者和酸奶水果混合在一起吃。还可以把冻干酸奶块冷冻后，浇上一些热的巧克力酱，做成巧克力脆皮。也被制成多种口味，如原味、蓝莓味以及黄桃味等大家可以根据自己的口味来选择。

三、黄桃酸奶和草莓酸奶

关于W小姐对黄桃酸奶和草莓酸奶的选择：

如果把一瓶黄桃酸奶和一瓶草莓酸奶同时放在W小姐面前，W小姐一定会选择草莓酸奶，甚至会因为别人优先选择了草莓酸奶而耿耿于怀

但是每一次在便利店挑选的时候，W小姐总是会选择黄桃味的酸奶，即使在她右手边就是草莓味的酸奶。

所以W小姐到底是喜欢喝什么口味的酸奶？W小姐自己也不知道

四、小时候最爱吃的零食是什么？

肉松蔬菜蛋糕

〖 食材清单 〗100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、适量肉松

〖 制作步骤 〗

1、首先烧一锅水，水开后放入100克生菜焯水1分钟，捞出后装入榨汁杯中，加60毫升清水打成生菜汁备用；

2、3个鸡蛋分别将蛋清蛋黄分离，蛋黄中加10克食用油，搅散后少量多次的加入10克食用油，边搅拌边倒入打好的生菜汁，直到搅拌成顺滑且浓稠的糊状就可以了，大概就是这种状态，放一旁备用；

3、20克白糖分3次加入蛋清中，用打蛋器打发成小弯钩的状态，提起来有小尖尖就可以了，取一半的蛋白加到面糊中，用铲子由外向内翻拌，混合均匀后再加剩下的一半；

4、准备一个碗，底部铺上一层烘焙纸，将混匀的面糊全部倒进去，放桌子上再震一震，表面撒上一层肉松，冷水上锅蒸40分钟，关火再焖5分钟，好吃的蔬菜肉松蛋糕就做好了；

【戚风蛋糕】

〖 食材清单 〗牛奶60克、25克白糖、50克玉米油、85克低筋面粉、鸡蛋5个、加几滴白醋、1.5克盐、50克白糖

〖 制作步骤 〗

1、60克牛奶、25克白糖、50克玉米油用手动打蛋器搅拌至乳化，乳化的状态就是牛奶和油完全融合，看不到油花，有点像酸奶；

2、筛入85克低筋面粉，低筋面粉筋容易结块，所以必须过筛一两次，成品的内部组织才会细腻松软，将面粉放入乳化的牛奶和油中，用手动打蛋器划Z字形至无干粉，不能画圈搅拌，以免起筋。由于蛋黄还没加入，面糊很稠，没有流动性，搅到像这种状态就可以，无须过度搅拌；

3、鸡蛋5个，蛋清、蛋黄分离。蛋黄加入到刚刚拌好的面糊里，蛋黄里尽量少蛋白，蛋黄中含有蛋白的话，面糊容易起筋，用后蛋法来操作，蛋黄糊会更容易搅拌均匀，比较适合新手来操作，放一旁备用；

4、再来打发蛋白，打蛋白容器一定要干净无水无油，加几滴白醋、1.5克盐开始中速打发没有柠檬汁就用白醋，不仅去腥还有助于打发蛋白，盐是面粉的天然改良剂，可以增加风味；

5、打发蛋白很关键，将50克白糖分为3步加入：一.蛋白中加入1/3的白糖使用中速打；二.打到粗泡时加入1/3的白糖，调节成高速；二.泡沫细腻时加入1/3的白糖，同时加入玉米淀粉，使用中速打；最后再低速转几圈，打到纹路加深 打蛋器有点阻力，同时蛋白霜变细腻有光泽；

6、取三分之一蛋白霜到蛋黄糊里面，这一步可以用手动搅拌器划Z字搅拌，比刮刀更容易混合均匀，把混合均匀的面糊倒回蛋白霜里面，换刮刀翻拌的手法拌均匀；

7、翻拌均匀后找出模具，离台面大概20厘米高处，缓慢的倒入模具七八分满，不要太快，避免注入大量的空气产生大气泡；

8、轻震一下送入已预热好的烤箱，中下层上下火130度20-25分钟，然后转150度20-25分钟（具体的温度根据你们自己的烤箱来定）这个温度烤出来的戚风表面不会开裂，比较光滑，其实表面轻微开裂不是失败，只要不是大爆头、蘑菇顶就没问题，出炉后的戚风会回缩一点点，这个是正常的。

9、倒扣，冷却后脱模，自然冷却最少也是一个小时左右。

1跳跳糖，小时候最爱吃的还有一种就是跳跳糖，跳跳糖一直卖到现在都还在卖。放在嘴里，他会在嘴里蹦蹦蹦的跳，好吃又好玩，还有很多的口味。

2西瓜泡泡糖，外形做得很像西瓜的一种泡泡堂，五颜六色的，虽然叫泡泡糖，但是很难吹出泡泡，味道与西瓜也是没有半毛钱的关系。

3麦丽素，里面是松软的奶球，外面是一层巧克力。麦丽素吸引人的地方就是它的口感，更在于它的外形。麦丽素价格不高，是吃不起巧克力的小朋友的最好选择。

4酒心糖，酒心糖到现在都还卖着。外面是巧克力里面裹着果酒，放进嘴里一咬开真是好吃极了。

5虾片，很神奇，光滑的平整的有些透明的薄片，油炸以后就变成了好吃的东西，酥酥的，还带有颜色。1、果粒酸奶块。这个酸奶有很多种口味，有草莓味，蓝莓味和黄桃味。感觉颜值都特别高呢，看起来就很好吃的感觉，咬下去酸酸甜甜，最主要的是还有水果颗粒，吃起来特别美味。

2、草莓巧克力。这款巧克力里面有真实的草莓干，一口下去就会感受巧克力和草莓的融合体，吃起来有种恋爱的感觉。

3、巧克力，这款巧克力吃起来口感特别的丝滑，里面有巧克力酱，和一些坚果，还有一层饼干脆皮，咬一口巧克力酱就爆出来，真赞。

4、大面筋，辣条是很受欢迎的，最经典的一款就是大面筋了，大面筋吃起来很有劲道，而且特别的好吃。

在每个人的记忆当中，都有一种或者几种食物是自己小时候最爱吃的。这几种食物也成为自己记忆当中最能代表“小时候的味道”的美食。1.辣条小时候辣条不只卫 龙的，还有各种各样其他的，名字也是各种雷 人，什么神厨小福贵、唐 僧 肉、神 雕侠 侣……一放学，校门口前的小卖部就挤满人，手里拿着皱巴巴的五毛一块“老板一包神厨小福贵！”“老板，我要猪 宝贝！”不管是老师的批评还是和小伙伴之间的矛 盾都抵不过一包辣条。前一秒你在课堂上有多么无精打采，这一秒你就有多么生龙活虎，一天中所有的烦恼都在这一刻消融。2.麦乳精又香又甜，小时候非常爱喝。麦乳精是一种现在已经看不到了的食物。麦乳精需要用水冲着喝。……它的味道又香又甜，非常美味。……但是小时候的自己更喜欢干吃……因为这样吃起来，味道更香甜。正因为口味独特，因此麦乳精也成为自己记忆当中最能代表“小时候味道”的美食之一，3.康师傅和统一的红烧牛肉面。无论这两个品牌后面出了多少口味的方便面，只有红烧牛肉面最让我破防，口味是一方面，最重要的是一口下去，总能让我还原小时候吃的那股味道。