新鲜的猕猴桃怎么吃?
一、新鲜的猕猴桃怎么吃?
1.把猕猴桃连皮带肉一起吃。
2.把猕猴桃切半,用勺子挖吃。
3.把猕猴桃削皮,切片,放在奶油里吃。
4.用猕猴桃做成果酱或酸辣酱。
二、猕猴桃怎么挑选?
1.
首先看颜色。
在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,颜色均匀,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的猕猴桃比较新鲜,日照充足,口感较好。
2.
看外观:选猕猴桃一定要选头尖尖的,接蒂处是嫩绿色的,这种才是自然成熟的标志。
3.
最后看大小和硬度:在挑选上尽量选个头适中硬度适中的果子,如果局部比较软,拿回去容易坏,需要尽快吃掉。
三、如何挑选猕猴桃 如何挑选猕猴桃图片
想要保证生活品质我们平时饮食上也是要特别的注意,这样我们在吃到每一种食物的时候能更好地摄取到里面的营养,所以购买食材的时候很多人都会仔细挑选,下面一起了解一下什么样的猕猴桃好。
奇异果(猕猴桃)含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍宴碰桥、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一吵派,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
1:选猕猴桃一定要选头尖尖的,像小鸡嘴巴的,
而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
2:像鸭嘴巴的是用了激素的,
像鸡嘴巴是没用过激素或用得少的。
3:真正成熟的猕猴桃整个果实都是超软的,
挑选时买颜色略深的那种,接近土黄色的外皮,
这是日照充足的象征,果肉也更甜。
4:挑选猕猴桃要挑结蒂处是嫩绿色的。果实整体要软硬一致,
如果只有某一个部位软就是烂的。结蒂处周围的颜色比较深,晌猛表示猕猴桃比较甜。
生活当中有很多比较平常的小事想要做好也是要掌握好方法的,了解了什么样的猕猴桃好之后我们在平时购买猕猴桃这种食物的时候就能挑选到更加新鲜和营养的了,喜欢吃猕猴桃的人可以试一下。
四、怎么挑选猕猴桃?
【挑选猕猴桃的方法】
第一:看表皮颜色
我们在挑选猕猴桃时,要首选颜色为黄褐色的,其成熟度会比较高,所受到的光照比较充足,水分多。
而表皮绿一些的猕猴桃,有可能是长在背面的,成熟度低,其水分和营养要稍微差一些。
第二:看表皮上的绒毛
如果猕猴桃表面绒毛丰富,且用手搓的话搓不掉,说明这样的猕猴桃是非常新鲜的,采摘时间短,储存得当。
第三:看猕猴桃形状
购买猕猴桃,同样价格同样大小的,我们要优先选择形状比较扁的,且个头大的,扁一些的猕猴桃靠近树干,养分吸收得充足。
第四:摸一摸猕猴桃的软硬程度
购买时可以轻轻捏一捏猕猴桃,同时检查一下表皮森脊有无发黑、凹陷、腐烂的地方,如果有凹陷的话,就不要购买了,证明其已经开始在腐烂了。
第五:不购买畸形猕猴桃
对于形状畸形的猕猴桃,有可能是使用了膨大剂或者催熟剂,杂交技术不成熟导致的,这样的猕猴桃不仅味道不好吃,而且还不安全。
猕猴桃不脏手吃法:
我们可以将猕猴桃对半切开以后,用勺子顺着猕猴桃的边缘挖上一圈,再轻轻舀起来,这样很容易的就能吃到一大口猕猴桃果肉了。
猕猴桃催熟的方法:
对于购买回来的猕猴桃,在催熟时,可以准备上一个纸箱,纸箱比较防潮也容易透气,将猕猴桃放进纸箱中以后,轿春唤再放入一个苹果、一两个香蕉,或者是一两个梨子。
盖好纸箱盖子,大概过个两三天左右,猕猴闭凯桃就差不多成熟了。
1. 看形状:猕猴桃一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,像鸭子嘴巴的那种是用了激素的。
使用了“膨大剂”的猕猴桃果皮发绿,膨大剂使用浓度越大,果身便容易变粗,果实果肉变松,有“阴阳脸”现象。
2. 看果毛。好的猕猴桃,优质的猕猴桃果毛细而不易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。反之,果毛粗硬且易脱落。
3. 用手捏:整体稍软的猕猴桃较成熟,如果一个部位软的猕猴桃是受伤或者烂的。
4.看颜色。优质的猕猴桃果皮呈均匀的大岁黄褐色,如猕猴桃生果绿颜色要均匀。
5.看果肉颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好,维生素含量最高。
综合这些元素之后。。。。。。数埋。。。
你看哪个顺眼就挑哪薯仿蚂个就行了~
买猕猴桃时,买大的还是买小的?老农教你看3点,个个好吃又香甜
花花趣说美食
花花趣说美食
09月11日 · 优质美食领域创作者
9月猕猴桃开始上市了,现在大街上随处可见售卖猕猴桃的,临近中秋节,猕猴桃的礼盒装也开始热销了起来,昨天超市做活动,一箱猕猴桃16颗,售价35元,每一个看起来都又大又圆,看起来不错,大家都争相恐后的购买,我也跟着买了一箱,回来打开尝了一个,结果又酸又涩,就算软的吃起来也不甜,家里人都不愿意,虽然价格不贵,也是浪费了。
买猕猴桃时,买大的还是买小的?老农教你看3点,个个好吃又香甜
猕猴桃,也被叫做奇异果,在我们国家很多地方都有种植,比如湖北、陕西河南、湖北等地方,它的营养价值很高,所以又有“水果之王”的美称。虽然都是叫做猕猴桃,可是又有很多种类,比如知名度比较高的徐香、翠香、黄金果和红心猕猴桃,还有红阳、亚特、海沃德等,因为口感和品种的不同,价格也是高低不等,从几块钱一斤到几十块钱一斤。
买猕猴桃时,买大的还是买小的?老农教你看3点,个个好吃又香甜
很多人在购买猕猴桃的时候是不是和我一样,特别纠结,选尖的还是选圆的?应该选大的还是选小?哪种口感更好一些?有没有什么挑选的小技巧?
同学家在陕西,他家是种了18年的猕猴桃,在挑选猕猴桃方面可是很有研究的,他说其实挑选猕猴桃的时候只要3招,就能个个香甜,下面就把这3招和大家一起分享吧。
第一招、买尖的不买圆的。
买猕猴桃时,买大的还是买小的?老农教你看3点,个个好吃又香甜
买猕猴桃的时候,要选择体型比较圆满,身上颜色统一,有些微微发绿,没有斑点碰伤的就比较好,同时在挑选的时候要选择两头尖尖的,不要购买两头都是圆圆的猕猴桃,尖头的猕猴桃相对于圆头的猕猴桃,打的农药相对会少一些。
第2招、不要选太大的。
买猕猴桃时,买大的还是买小的?老农教你看3点,个个好吃又香甜
很多朋友在购买的时候,认为水果肯定是越大的越好吃,其实不然,如果是购买西瓜或者是柚子的时候,当然买大的好,水分足又甜,而猕猴桃却不是,因为太大的猕猴桃使用膨大剂的概率就会更大一些,所以我们在购买的时候,要选择大小适中,体型均匀的猕猴桃,有的时候小的猕猴桃也不比大的猕猴桃口感差。
第3招、闻味道,看颜色。
买猕猴桃时,买大的还是买小的?老农教你看3点,个个好吃又香甜
成熟的猕猴桃闻起来有股淡淡的香味,果实摸起来有些软软的,吃起来比较软糯香甜,如果放在鼻子上闻不出来迹含味道,说明成熟度不高,口感也会稍差一些,如果摸起来气鼓鼓的,说明这个猕猴桃已经不新鲜的,不建议购买,挑选的时候要选择颜色偏黄褐色的猕猴 ,有些许光泽感的更好一些,摸上去表皮的绒毛不脱落,这样的猕猴桃口感就会更好一些。
买猕猴桃时,买大的还是买小的?老农教你看3点,个个好吃又香甜
最后猕猴桃的香甜度其实和猕猴桃的品种也有很大的关系,比如现在很火的徐香和翠香,甜度就比较高一咐首些,而亚特和海沃德等品种,口感就偏酸一些,一般被用来做猕猴桃干比较多,所以在购买的时候价格因素也是决定猕猴桃质量的关键因素。
猕猴桃保存的时候要放在冰箱冷藏室中,这样猕猴桃中的水分不容易流失,千万不要放在通风处,容易把里面的水分风干,如果买来的猕猴桃比较硬,姿简笑可以准备一个密封袋放上一两个苹果和猕猴桃密封在一起,两三天猕猴桃就可以变软了。
Hi,这里是花花趣说美食的小厨房,感谢您的阅读,今天分享的是挑选猕猴桃的方法。如果恰好你觉得对你有用,记得收藏一下。顺便动动小手帮我点一下【关注】吧!同时也欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论,也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食,我会第一时间回复哦。
相关推荐
长得像香蕉,成熟后就炸裂开,过去当水果吃,如今有人专门种植
农夫也疯狂 4条评论
猕猴桃树也分公母?5个办法教你如何辨别,果农要注意了
德叔的红肉苹果 2条评论
绿皮黄肉红心,这才是红阳猕猴桃该有的样子
果意情缘 2条评论
买板栗挑圆的还是扁的?老果农:学会这样挑,才不会买到坏果
爱美食的彭鱼宴 0条评论
红黄绿三色猕猴桃,谁才是水果之王
鲜农场 3条评论
热门讨论
农民老魏
农民老魏
佳肴农产品经销店经营者 生活领域创作者
这种猕猴桃叫金福,是一个新品种,在我们村一个芽子卖到了4块钱,听说这种果子一斤要卖28,一斤也就4~5个,我的个天,这是要多么高档的嘴才能吃得起啊! 去年我收购徐香,那家主人给我拔了5个,让我推广,我如获似宝,一直舍不得吃,放在一个干净的盆子里,让它自然地变软,隔一段时间就看看,看哪一个软了,让我
4图
冥月
冥月
爱上了在高铁?上拍照 高铁上的拍摄的光线也太好了吧!去上海的路上无聊要闺蜜来给我拍拍照,结果爱上了高铁拍照哈哈哈..... 以后坐高铁再也不怕无聊了! (来自一位小姐姐的自拍分享) #自拍# #主子爱自拍!# #自拍是种病# #我的自拍故事# #拍照#
历史微书
历史微书
优质历史领域创作者
【末代皇后婉容的最后一个月】 末代皇后婉容一生只活了四十岁,在她生命中的最后十年,始终过着行尸走肉般的生活,她的人生在被溥仪“绑架”了之后,又被“大烟”“绑架”了。1945年9月,日本无条件投降后,婉容与溥仪等人,终于逃出了被囚禁了十余年的伪满皇宫,溥仪犹如惊弓之鸟般逃亡到了通化,后来婉容与溥仪走散
别酒流年
别酒流年
优质历史领域创作者
电视剧《亮剑》中,你只知道打死魏和尚的人里面有李云龙,可是大家都忽视了他旁边的常乃超。 仔细看看,这人是不是常乃超?想不到当师长跑不动路,当土匪倒是手脚麻利。#亮剑#
文海话育儿
文海话育儿
优质育儿领域创作者
女儿今年12岁,初一,身高160CM,一年长了8CM 。谁能想象得到她11岁的时候才152CM呢?脸瘦得尖尖的,每次聚会亲戚都说我“虐待”孩子,不会带孩子。 当时也是各种方法给她调,不爱吃饭最头疼,我是每天换着法来做各种饭菜。睡眠很不好,睡觉盗汗,一晚上醒几次,让我很崩溃。 因为准备升初中,为了
精彩视频
今天教大家猕猴桃快速催熟的技巧,还做了道蒜泥白肉味道好极了!
