徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别是什么
一、徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别是什么
1、品种不同:猕猴桃翠香和徐香是陕西省的两个主栽品种,均属于绿心猕猴桃,在口感上也属于酸甜适度的产品,但相比较来说,翠香要比徐香更甜。大家可以根据自己的喜好选择不同的品种购买品尝。
2、储存时间不同:翠香猕猴桃储存:采后室温下可存放20-23天,0-1℃可贮藏4个半月,较耐贮藏运输,且货架期长;徐香猕猴桃储存:果实后熟期15~20天,货架期15~25天,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上。
3、成熟时间不同:翠香猕猴桃成熟时间在9月初,徐香猕猴桃的成熟时间一般在9月下旬10月上旬。
猕猴桃注意事项
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。在食用的时候要注意这些禁忌,一些人群不适合食用,一定要禁止食用哦,以免对身体造成不利的影响。
有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。食用过程中如果出现过敏等情况的话一定要及时的去医院治疗,可以选择榨汁饮用,这样安全性是比较高的。
二、翠香和徐香猕猴桃产地分别哪里?各有什么区别?
1、产地不同
徐香猕猴桃:徐香猕猴桃栽培的环境条件猕猴桃在中国各省区均有分布,但其比较密集的分布区域集中在秦岭以北;横断山脉以东地区,这一地区也是猕猴桃最大的经济栽培区。
翠香猕猴桃:在陕西眉县横渠镇瓜里寨建立猕猴桃优良苗木培育基地、总面积达1000余亩。
2、定义不同
徐香猕猴桃:徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种。1990年通过鉴定,1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。至今已被多地引进种植。
翠香猕猴桃:“翠香”原名“西猕9号”,是西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站于1998年开展野生猕猴桃资源调查时,在原就峪乡后就峪村山沟南向坡发现的优株,采集母株枝条繁殖观察评价,后经过连续10余年的选育和区域试验,于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。
3、性状不同
徐香猕猴桃:果实圆柱型,果型整齐一致,果实平均纵径5.8厘米,横径5.1厘米,侧径4.8厘米,单果重70~110克,最大果重137克,果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,梗洼平齐,果顶微突,果皮薄,易剥离;果肉绿色,汁液多,肉质细致,具果香味,酸甜适口,
含可溶性固形物15.3%~19.8%,维生素C含量99.4~123.0毫克/100克,含酸1.34%,含糖12.1%,可溶性糖8.5%,糖酸比6.3。果实后熟期15~20天,货架期15~25天,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上。
翠香猕猴桃:“翠香”果实卵形,果喙端较尖,果实美观端正、整齐、椭圆形(与新西兰圆艺A-16极相似),横径3.5-4厘米,长7-7.5厘米,最大单果重130克,平均单果重82克,单株树上有70%的单果重可达100克,商品率90%,果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,品质佳,
适口性好,质地细而果汁多,硬果可溶性固形物11.57%,较软果可溶性固形物可达17%以上,总糖5.5%,总酸1.3%,维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉,并含人17种人体需要的氨基酸,刚采收的果实硬度19.7公斤/平方米,其最大特点是VC含量高,
营养丰富,果皮绿褐色,果皮薄,易剥离,食用方便。是一个鲜食的优良品种,采后室温下可存放20-23天,0-1℃可贮藏4个半月,较耐贮藏运输,且货架期长。
参考资料来源:百度百科-翠香猕猴桃
参考资料来源:百度百科-徐香猕猴桃
陕西西安周至,我国猕猴桃主产区,翠香价格高较徐香甜,徐香酸甜
陕西 周至县,翠香比徐香甜
那当然是“中国猕猴桃之乡”周至猕猴桃->翠香猕猴桃
三、徐香和翠香猕猴桃有什么区别?
猕猴桃翠香和徐香其实都差不多,如果喜欢甜的,翠香比较好;如果喜欢酸点的,徐香的就不错。徐香猕猴桃果肉为绿色,汁多且肉质细致,味道为酸甜。翠香猕猴桃果肉颜色为深绿色,味道偏甜,适口性好,肉细汁多。
两个都属于绿心的猕猴桃种类,味道上差距实际是比较小的。不过徐香猕猴桃味道是酸甜适中,可能会比较酸一些,而翠香猕猴桃味道会偏甜一些。
关于猕猴桃的其他知识。
徐香猕猴桃是在每年阳历9月中旬前后成熟采摘。翠香猕猴桃采摘时间在每年阳历9月初果实成熟开始采摘,比徐香猕猴桃的采摘时间会早10天左右。
猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
四、徐香和翠香猕猴桃哪个好吃
翠香。
猕猴桃翠香和徐香是陕西省的两个主栽品种,均属于绿心猕猴桃,在口感上也属于酸甜适度的产品,但相比较来说,翠香要比徐香更甜。大家可以根据自己的喜好选择不同的品种购买品尝。
“翠香”原名“西猕9号”,是西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站经过10余年的选育和区域试验,于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。
徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种,1990年通过鉴定,1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。
猕猴桃翠香和徐香的区分
一是翠香猕猴桃果喙端较尖,果实美观端正为椭圆形,而徐香猕猴桃果实一般为圆柱形。
二是翠香猕猴桃果个比徐香要小一些,徐香单果重一般在70-110g之间,而翠香猕猴桃平均单果重82g。
三是翠香果皮颜色为黄褐色,较厚难剥离,而徐香的果皮黄绿色,有黄褐色茸毛,果皮薄、易剥离。