猕猴桃多少品种
一、猕猴桃多少品种
猕猴桃是一种颇受欢迎的水果,它具有鲜艳的绿色外观和独特的甜酸口感。许多人可能不知道,猕猴桃有许多不同品种,每种都有其独特的特点和味道。
品种的种类
根据统计,目前已经发现了超过100个猕猴桃品种。这些品种的区别在于果实的大小、形状、颜色和口感等各个方面。下面介绍一些常见的猕猴桃品种:
- 黄心猕猴桃:黄心猕猴桃是猕猴桃中最常见的品种之一。它的果实呈现金黄色,肉质酸甜可口,鳞片状纹理清晰可见。
- 红心猕猴桃:与黄心猕猴桃相比,红心猕猴桃的果肉呈现鲜艳的红色。口感与黄心猕猴桃相似,但更加甜美。
- 金麒麟猕猴桃:金麒麟猕猴桃是一种较新的品种,其外观似金色,果肉酸甜可口。它还具有较高的抗氧化性,有助于增强免疫力。
- 巨无霸猕猴桃:如其名,巨无霸猕猴桃的果实较大且肉质细腻。它具有较高的汁液含量,口感非常清爽。
除了上述提到的品种,还有许多其他的猕猴桃品种,如蓝莓猕猴桃、绿心猕猴桃、奇异果等等。每一种品种都有其独特的特点,以满足不同口味的人们。
猕猴桃的选择和保存
当我们在超市或农贸市场购买猕猴桃时,如何选择和保存最新鲜的猕猴桃品种呢?下面是一些有用的建议:
- 外观:选择外观鲜艳、表面无明显破损或黑斑的猕猴桃。
- 成熟度:猕猴桃应该稍微有些软,但不能过软或变形。过熟的猕猴桃可能会有质量问题。
- 纹理:果肉的纹理应该清晰可见,不应该出现发黄或泛黑的情况。
- 味道:如果可以,尝试一下猕猴桃的味道。新鲜的猕猴桃应该具有鲜甜的味道。
为了保存猕猴桃的新鲜度和口感,以下是一些建议:
- 成熟后立即食用:猕猴桃成熟后最好尽快食用,以免过度成熟导致味道变差。
- 保存在冰箱:如果您无法立即食用所有的猕猴桃,可以将其存放在冰箱的蔬果室中,以延长其保鲜期。
- 避免过度触摸:过度触摸猕猴桃会导致其容易受损,最好只有在准备食用时才接触它们。
- 避免与其他水果共存:一些水果,如苹果和香蕉,会释放乙烯气体,可以加速猕猴桃的成熟和腐烂。因此,最好将猕猴桃单独存放。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃不仅美味,而且富含营养。以下是猕猴桃的一些主要营养成分:
- 维生素C:猕猴桃是其中一种富含维生素C的水果,它可以增强免疫力、促进伤口愈合。
- 维生素E:维生素E是一种强效的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的损伤。
- 膳食纤维:猕猴桃含有丰富的膳食纤维,可以促进消化系统的健康。
- 钾:猕猴桃富含钾,有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
- 叶酸:猕猴桃中含有叶酸,有助于预防胎儿神经管缺陷。
这些营养成分使猕猴桃成为了一种非常健康的水果,常食猕猴桃有助于提高整体健康状况。
结论
猕猴桃是一种美味且营养丰富的水果,具有多种品种供大家选择。不论您选择黄心猕猴桃、红心猕猴桃还是其他品种,它们都可以为您的饮食带来丰富的口感和营养。
二、红心猕猴桃有多少品种?
红心猕猴桃是一种猕猴桃的品种,它的果肉呈红色,口感酸甜可口。目前市场上有多个红心猕猴桃的品种,其中包括红心金丝猕猴桃、红心阳光猕猴桃、红心巨峰猕猴桃等。每个品种都有其独特的特点和口感,满足了不同人的口味需求。无论是作为水果生吃,还是用于制作果汁、沙拉等,红心猕猴桃都是一种美味健康的选择。
三、哪种猕猴桃品种最好?适合北方种植?
给你个图,一看便懂了。
四、南阳猕猴桃品种?
南阳的猕猴桃品种还是很多的。虽然西峡的猕猴桃比较有名气。
但是除了西峡以外南阳还有很多地方,也有猕猴桃种植。绿色的,黄心的,红心的都有,徐香,金艳,海沃德”、“华美系列”、“华光系列”、“豫皇系列”等一批优良品种。品种好,气候好,当地人的技术也好成成了一个产业链。
五、猕猴桃品种介绍?
目前国内外主要的优良栽培品种有:海沃德、鄂猕猴桃1号(金魁)、鄂猕猴桃2号(金农)、鄂猕猴桃3号(金阳)、秦美、米良1号、红阳等。
六、猕猴桃的品种?
1、周至猕猴桃
周至猕猴桃是陕西特产的猕猴桃,它的味道非常独特,多被说是草莓、香蕉、凤梨的混合口味,因此也是深受猕猴桃爱好者的偏爱,周至猕猴桃的果肉为翠绿色,晶莹剔透,看起来也是非常有食欲。
2、黄金奇异果
黄金奇异果是中国猕猴桃十大牌子之一,它的表皮光滑细腻,皮薄易剥,果肉香甜可口,深受大家的喜爱,黄金奇异果富含丰富的维生素和微量矿物质元素,是新西兰的新国宝,在新西兰种植面积非常广泛。
3、徐香猕猴桃
徐香猕猴桃是江苏果园培育出的优良品种,徐香猕猴桃的对生长环境的适应性很强,在我国多地均可种植,它的表皮有一层黄色的柔毛,果肉为浅绿色,口感酸甜适口,是常见的猕猴桃品种。
4、金猕猴桃
金猕猴桃被誉为水果之王,在北京、桂林等地种植范围较广,它的果皮呈黄褐色,光洁无毛,口感细腻多汁,果肉为嫩黄色,金猕猴桃不仅作为水果出现在人们的生活中,还是高档宴会常用的烹饪食材。
5、金艳猕猴桃
金艳猕猴桃的个头较小,果肉却结实有弹性,它的口感香甜细腻,表皮有一层短短的细柔毛且为黄褐色,金艳猕猴桃是由武汉植物园培育出的新品种,富含丰富的维生素,广受好评。
6、黄心猕猴桃
黄心猕猴桃富含丰富的维生素C,多吃有美容养颜的功效,有维C之王的美誉,黄心猕猴桃有淡淡的清香,果肉为金黄色,果皮是光滑的褐色,是我国四川特有的猕猴桃品种。
七、猕猴桃最好品种?
1、徐香猕猴桃
2、翠香猕猴桃
3、红阳(红心)猕猴桃
4、海沃德
5、金艳猕猴桃
果实长圆柱形,果皮绿褐色,
上密集灰白色长绒毛,果肉翠绿,
味道甜酸可口,有浓厚的清香味,
维生素含量极高,平均单果重100克,其最大特点是果型美、品质优
八、宜昌猕猴桃品种?
宜昌猕猴桃主栽品种为三峡1号、金魁、红阳等。种植范围遍布我市10个县市区的88个乡镇和街道办事处。
九、云南猕猴桃品种?
1、红阳
红阳猕猴桃是在四川苍溪县野生资源中发现并经实生选育的世界级珍稀特优猕猴桃新品种,为我国所独有。该品种果型中大、整齐, 平均单果重85g,最大果重可达180g。果实短圆柱形、肉质鲜嫩、纯甜、可溶性固形物含量18.5%、味浓、清爽有香气、多汁、果心小,口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种,果肉维生素C含量达250mg/100g。
2、楚红
楚红猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是一个综合性状优良的特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味浓甜可口,耐贮藏,丰产稳产,鲜食加工两用价值高,在国内独具一格的特色品种。果实成熟期在8月下旬至9月上旬。
3、东红
红肉品系的新秀,武汉植物园选育,2013年通过国家品种审定,果肉金黄色,果心四周红色鲜艳,质地细嫩,风味浓甜,香气浓郁,不使用膨大剂的情况下平均单果重70多克,果子较大,不空心,吃起来口感好,可溶性固形物18%,总糖12%,总酸1.2%。维生素C含量128毫克每100克鲜重。在常温下可存放40天左右开始软熟,软熟后食用期可达15天。是 一个值得大力发展的品种。
4、红华
四川自然资源研究所王明忠员领衔培育,母本是红阳,2004年10月,通过四川省农作物品种审定委员会审定。果子平均97克,最大137克,长椭圆型,果顶平坦,果皮褐色,光滑,有短绒毛,果脐平坦,外表美观。种子外侧呈放射状鲜红色,红色部分不低于横切面的40%。果肉黄色,可溶性固形物18.9%,总糖11.94%,总酸1.35%,常温下后熟期20天左右在1摄氏度条件下可冷藏4个月左右。
5、红美
红美猕猴桃由四川省苍溪县猕猴桃研究所选育,唯一的美味系红心猕猴桃品种,平均单果重73g,最大单果重100g;果实呈圆柱形,果皮黄褐色,密生黄棕色硬毛;种子外侧果肉红色,横切面红色素呈放射状分布,可直达果实两端;口感好,易剥皮;晚熟,丰产,抗逆性强。
6、红什1号
红什1号是以红阳猕猴桃为母本,以黄肉大果型材料SF1998M为父本杂交育成的红肉猕猴桃新品种。果实较大,平均单果质量85.5g,最大95g,椭圆形;果肉黄色,子房鲜红色,呈放射状,维生素C含量147mg/100g,总糖12.01%,总酸13.0g/100g,可溶性固形物含量17.6%,干物质含量22.8%;风味好,甜酸适度,香气浓郁。
7、红什2号
红什2号猕猴桃是以红阳为母本,以SF0612M为父本杂交育成的红肉猕猴桃新品种。果实呈广椭圆形,果皮绿褐色,有少量的短茸毛均匀分布在果皮表面,平均单果重77.64g,最大单果重102g,果肉黄绿色,果实横截面呈红、黄绿相间的图案,味道甜美,可溶性固形物含量17.1%,总糖7.26%,总酸0.814%,维C含量184mg/100g。
8、金红
这个品种果实的形状是长圆柱形的,皮特别厚,颜色有点儿深,果皮表面有绒毛。它不是空心儿,但是横切面跟红阳这个品种是非常相似的。单果的重量在80克到100克之间的样子。它的外形跟金艳这个品种很相似,所以它叫做金红。这个水果还是比较甜的。它在保鲜库里,能保存3个月的样子。在常温状态下,能保存1个月的样子。
9、龙藏红
龙藏红猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是一个早熟红心品种。果实圆柱形,平均单果重70~80克,最大单果重125克,果面光滑无毛。果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红色。果肉细嫩,汁多,风味浓甜可口。果实贮藏性一般,常温下贮藏10~14天即开始软熟,在冷藏条件下可贮藏3个月左右。
11、脐红
‘脐红’由陕西省猕猴桃产业技术体系首席专家、西北农林科技大学猕猴桃试验站首席专家、站长刘占德教授选育,因其果顶凹陷处有一凸起,形似“肚脐”,故有其名。果实近圆柱形,平均纵径5.83厘米,横径4.95厘米;平均单果重97.7克,最大单果重为126克,果个大于红阳,大小一致,果顶萼凹处有明显脐状凸起,果皮军绿色,果面光净;软熟后果肉为黄或绿黄色,果心周围呈鲜艳放射状红色,质细多汁,风味香甜爽口;含可溶性固形物19.9%,含总糖12.56%,总酸1.14%,维生素C含量188.1mg/100g。
12、大红
由陕西省周至县猕猴桃试验站选育的红心猕猴桃。果实长椭圆稍扁,纵径6cm,横径5.5cm,单果重110~150g,果皮棕褐色,果肉黄色或黄绿色,肉质细腻多汁,味浓香甜爽口,品质极佳,果心周围具有深红色较浓的红云,可溶性固形物含量20%,总糖1.7%,总酸1.45%,维C含量94.4mg/100g。
13、杨氏金红50号
金红50猕猴桃 红阳为母本,经过杂交选育的品种,特点为个大,单果重量高,晚熟后金肉红心,不仅好看,更是好吃,甜度高,果肉细腻。缺点是不抗溃疡病,适宜在南方温暖的地方种植。
14、依顿一号
该品种为依顿公司专有品牌,其形如金艳,味如金艳,存如徐香,量超红阳。果形为长圆柱形,皮厚、色深、有绒毛。横切面与红阳相似,但不空心。自然生长时,果重可达80~100g,因外形酷似金艳,因此又叫做金红一号。糖酸比为22:1.2,比红阳具有更高的果酸味和果香味。在保鲜库安全存放150天,再在常温存放25天,仍为正常可食状态,存放指标接近于徐香。
15、晚红
晚红是晚红猕猴桃为陕西省宝鸡市培育的新猕猴桃品种。果实长椭圆形,平均单果重91g,最大单果重132g,果实绿褐色 ,果皮厚,熟后果肉黄绿色,红心,肉质细,汁液多,香气浓,风味甜,品质上等;可溶性固形物含量16.44%,总糖含量12.05%,总酸含量1.19%,维生素C含量 97.2mg/100g;后熟期20~30天,在0.5℃可贮藏4个月。
16、红昇
红昇是1983年,由河南省伏牛山的野生中华猕猴桃种子播种获得的实生苗中筛选出的优良中熟红肉型品种。果实圆柱形,平均单果重83g,最大 117g,果皮黄褐色,毛软且少,果肉亮黄色,柔滑细腻,内嵌放射红色条纹,有香气,酸甜可口,平均可溶性固形物含量18.3%,可滴定酸含量1.08
十、红皮猕猴桃品种?
天源红,全红型软枣猕猴桃,是中国农业科学院郑州果树研究所在野生选种中发现的优良单株,2008年通过河南省林木果树新品种审定委员会审定。果实在8月下旬至9
月上旬成熟,卵圆形,平均单果重为18克,可溶性固形物含量为15%,味道酸甜适口,有香味。成熟后果皮、果肉和果心均为红色,且光洁无毛。