黑面减脂蛋糕做法大全?
一、黑面减脂蛋糕做法大全?
食材
(主料)胡萝卜一根150-180g
(主料)全麦粉265g
(主料)泡打粉3小勺
(主料)生姜粉或新鲜姜末半小勺
(主料)现磨海盐2分之一小勺
(主料)柠檬汁或白醋1小勺
(主料)牛奶或椰子奶180g
(主料)枫糖浆或蜂蜜或龙舌兰蜜30g
(主料)椰子油或橄榄油12g
(主料)椰枣干110g
(主料)亚麻籽糊或奇亚籽糊:适量
(主料)亚麻籽或奇亚籽10g
(主料)开水35g
步骤
1.
拿椰枣干用开水泡软,开水莫过椰枣即可,等待30分钟,泡软后沥干水分,切小碎粒或者捣成泥备用。
2.
制作亚麻籽糊:将35g开水泡发亚麻籽,晾凉备用。(水和亚麻籽都要的。)
3.
胡萝卜用刨丝器,刨成细丝备用。(越细的丝味道越好)
4.
取一个盆将粉类先放入盆内,再放入,椰枣碎,亚麻籽糊,胡萝卜丝,最后将液体都倒入混合,搅拌至无干粉即可。千万不要过度搅拌,烤的时候会发不起来哦。
5.
将面糊倒入模具抹平整, 烤制60分钟,到表面呈金黄色,(如果上色过深,提前盖锡纸。)。用牙签插入能干净带出就是熟了。 常温密封保存3天,冷冻一个月(需要冷冻的话,提前切片,微波炉转几分钟就可以吃了~)
二、鸡腿减脂做法?
做法步骤
步骤 1
鸡腿去皮划刀
步骤 2
除洋葱以外,其他材料一起放入鸡腿抓均,腌制30分钟~1小时,备用
步骤 3
将洋葱垫到电饭煲底部
步骤 4
将鸡腿码放在洋葱上,再将鸡腿里的汤汁淋在鸡腿上
步骤 5
电饭煲调至蒸米饭状态,好了之后焖几分钟,出锅
三、减脂黄瓜做法?
黄瓜是一种低热量、高纤维、富含水分的蔬菜,有助于减少摄入的热量和控制体重。以下是一种简单而美味的减脂黄瓜做法:
所需材料:
- 黄瓜:一根
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 面醋:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 将黄瓜洗净,切成薄片,将片状黄瓜放在碗中。
2. 生姜和大蒜分别切末,加入碗中。
3. 加适量的面醋、盐、鸡精,拌匀。
4. 加适量的食用油,再次拌匀。
5. 将碗盖上,放入冰箱中冷冻30分钟以上。
6. 取出后盛入碗中,撒上一些葱花或者香菜叶即可。
小贴士:
1. 要注意选用新鲜的黄瓜,不要选择过老或者过熟的黄瓜。
2. 制作过程中可根据个人口味适量调整食材的份量,不能加入高热量的调味品。
3. 如果需要增加一些口感和营养价值,可以加入其他蔬菜或者水果一起拌制。
4. 黄瓜内含的大量水分可以促进人体新陈代谢、帮助排出身体垃圾。
5. 冷冻过得黄瓜口感更加清爽,而且冷冻过程中可以减少黄瓜的营养流失。
四、减脂青菜做法?
材料:
1.自己喜欢的青菜(油麦菜、乌塌菜、小白菜、茼蒿、菜心、空心菜……)
2.蒜末(不要太碎,不然菜上粘的都是)
3.耗油、盐
做法:
1.锅里放油,加蒜末爆香
2.倒入青菜,翻炒变软
3.加耗油、盐,翻炒均匀出锅(喜欢带点汤汁的小伙伴儿,可以加一点点水)
五、青菜减脂做法?
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1.蚝油生菜铺蛋
炒热油,下蒜末煸香,下生菜翻炒,加蚝油和盐调味。鸡蛋加少许水,少许料酒,一点盐,葱花打散,锅内热油下蛋液炒好铺在生菜上。
2.蒜蓉西兰花
西兰花摘小朵,用盐水泡15分钟,反复冲洗干净,锅中加清水煮开,加点盐和几滴油,下西兰花焯熟,过凉开水后沥干,花朝下码在饭碗里压实,扣在盘子里拿掉碗;锅内热油,下蒜蓉煸香,加生抽,蚝油,糖,水煮开淋在上面。
3.芦笋铺蛋
芦笋焯水冲冷水沥干,锅里热橄榄油,下芦笋煎一下,撒点盐和黑胡椒碎。鸡蛋加少许水,少许料酒,一点盐,打散,锅内热油下蛋液炒好铺在芦笋上。
4.苦瓜炒鸡蛋
苦瓜切开后去瓤和白色的膜,切薄片后焯水(水里放少许盐和几滴油),捞出泡一下冰水,然后控干水份,鸡蛋加一勺温水,加一点料酒,锅倒入油,油热后倒入鸡蛋炒熟弄碎盛出,再加少许油,倒入苦瓜翻炒,倒入鸡蛋加点盐,大火翻炒均匀起锅。
5.西兰花胡萝卜炒虾仁
虾仁去虾线、用料酒、盐、淀粉、白胡椒粉腌制一会,起油锅炒断生盛出备用;西兰花洗净用淡盐水泡一会,切成小朵后焯至7成熟,过冷水后沥干;锅内热油,爆香蒜片,倒入胡萝卜片翻炒,最后加入西兰花和虾仁,加少许蚝油,糖,盐调味。
6.香菇菜心
菜心对半切开洗净后焯水,加点盐和油焯水能保证碧绿,焯好水后过一下冷水后滤干摆盘。香菇提前泡好,去根切花刀,切下来的边角料可以炒别的菜或煮粥用,不要扔掉。锅内加一点油,把蒜蓉炒香,加蚝油、生抽、糖、芝麻、水,放香菇下去慢慢煮一会,汤汁变浓稠时把香菇取出摆盘,然后倒上汤汁。
7.芦笋炒蘑菇
口蘑切片;芦笋去掉老皮,斜着切段,焯水备用;锅中放入一块黄油融化,加少许蒜片煎香,下口蘑翻炒,再放芦笋,加盐和黑胡椒调味。
8.酸辣藕片
青红椒切片,藕切片焯水后用冷水冲洗沥干备用,黑木耳泡发焯水备用;锅中热油,爆香蒜末,放入青红椒炒断生,再放入藕和黑木耳,加少许生抽、香醋醋、辣椒油、糖、盐调味。
六、意面减脂做法?
1、水中加一勺盐,意面开锅煮10分钟左右
2、捞出过冷水沥干备用
3、煮鹰嘴豆,沥干备用
4、蒜苔切段儿
5、锅中倒入橄榄油
6、彩椒、蒜苔和虾仁一起下锅翻炒
7、翻炒熟,虾仁卷起,变色
8、倒入意面、鹰嘴豆,撒入少许的盐混合均匀
9、装盘,撒上适量的黑胡椒即可
七、白菜减脂做法?
凉拌白菜:
白菜洗干净之后,将菜叶和菜帮分开,分别顺丝切,胡萝卜去皮,切成细丝,芹菜根切成小片,将白菜,胡萝卜,芹菜分别放入水中焯熟控水,生粉中加入热量开水搅拌均匀倒入菜中,加入事先用花生油同花椒,姜丝爆香的香油,搅拌均匀就可。
凉拌白菜,营养丰富,用凉拌的方式可以保留菜中大部分营养,而且做法简单,吃起来口味也是相当不错的。最适合减肥中的人经常晚餐吃了。
但是在在做凉拌白菜的时候要注意切丝,同时在焯烫的时间不宜过长,否则影响口味
八、番茄减脂做法?
1.西红柿冻汤
做法:切5个中等个头的西红柿,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。
可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。
2.腌制西红柿
做法:首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。
把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的西红柿,然后放进冰箱里冷冻4个小时。
可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。
九、减脂杏鲍菇做法?
超简单易操作的减脂杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
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三个白嫩的杏鲍菇,洗洗干净下锅上汽蒸10分钟
步骤 2
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这个空闲来搅两个鸡蛋蛋液
步骤 3
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平底锅加一点油倒入蛋液煎成蛋饼
步骤 4
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呐,蛋饼出锅啦,差点没忍住要吃掉了太香了
步骤 5
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杏鲍菇出锅撕成细条,鸡蛋饼也切一下
步骤 6
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起油加辣椒粉做个油辣子,放了一瓣蒜出一些香味
步骤 7
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砸好的蒜泥里边加了生抽和醋
步骤 8
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原材料和蒜泥混合搅拌均匀
步骤 9
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葱花点缀,可以吃饭啦
十、减脂冷面做法?
减脂冷面是一款很好的夏季减肥食谱,其主要原材料是低热量、高纤维的蔬菜和水果,同时也适量添加了蛋白质来源,口感清新解暑,营养均衡。
以下是减脂冷面的做法:
材料:
- 米线或面线 1把
- 洋葱 1个
- 青瓜 长条切或丝状
- 番茄 等比例切成小块
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 1个
- 金针菇 适量
调料:
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 橄榄油 适量
- 红酒醋 适量
- 辣酱 适量
步骤:
1. 将米线或面线放入开水中煮熟,捞出后过凉水备用。
2. 洋葱切片,青红椒切丝。
3. 把鸡蛋打碎,用少许油放入锅中煎成蛋饼备用。
4. 金针菇去底部,清洗干净,放入滚水中汆烫后备用。
5. 把备好的米线摆入大碗内,加入青瓜片、番茄块、洋葱片、蛋饼、青红椒丝和金针菇。
6. 将盐、鸡精、橄榄油、红酒醋和适量的辣酱兑成调料,淋在准备好的米线上即可。
小贴士:
1. 文中所列的食材可以根据个人口味和喜好进行定制。
2. 切蔬菜要根据自己的口感喜好,可以选择长条、丝状或小块。
3. 如果需要减肥效果更加明显,可选用低热量食材,如紫菜、芹菜、豆腐等。
4. 在添加油和盐的时候,一定要适量。如果吃起来没有味道,可以尝试用香醋和辣椒来调味。