徐香猕猴桃翠香猕猴桃的区别
徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别较大。一是外形不同。徐香猕猴桃果实一般为圆柱形,翠香猕猴桃为卵形;二是口感不同,徐香猕猴桃味道为酸甜,翠香猕猴桃味道偏甜。三是成熟采摘时间不同,翠香猕猴桃会比徐香猕猴桃的成熟和采摘时间早10天左右。四是价格不同,翠香猕猴桃的价格要高一些。
第一:徐香猕猴桃和翠香猕猴桃外观
“翠香猕猴桃”果实卵形,果喙端较尖,整齐,果个中等,平均单果重92g,最大果重130g,较软果可溶性固形物可达17%以上,总糖5.5%,总酸1.3%,维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉,果皮较厚,黄褐色,难剥离,稀被黄褐色硬短茸毛,易脱落;果肉翠绿色,质细多汁,甜酸爽口,有芳香味,品质上等;果心细柱状,白色可食。
徐香猕猴桃
徐香猕猴桃:密被灰绿色短茸毛,先端突尖或凹,可溶性固形物15.3%~19.8%,维生素C含量99.4~123.0毫克/100克,含酸1.34%,含糖12.1%,可溶性糖8.5%,糖酸比6.3。果实平均纵径5.8厘米,横径5.1厘米,侧径4.8厘米,单果重70~110克,最大果重137克,果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,梗洼平齐,果顶微突,果皮薄,易剥离;果肉黄绿色
第二:徐香猕猴桃和翠香猕猴桃口味:
徐香猕猴桃;芳香浓郁,口味纯正,甜而不腻,肉质细致,酸甜适口,适合打多数中国人的口味需求!所以市场的认可度非常高,这么多年市场的需求量是只增不减!
翠香猕猴桃:味香甜,酸甜可口,其最大特点是VC含量高,营养丰富,果皮绿褐色,果皮薄,易剥离,食用方便。
徐香和翠香那个更好吃:徐香的口感和翠香的相比是各有不同,都是绿心猕猴桃一类,香甜可口,酸甜适度,徐香甜而不腻,翠香香甜爽口,但口味却有不同,大家可以根据自己的喜好选择不同的品种购买品尝!
第三:徐香猴桃和翠香猕猴桃成熟采摘时间
徐香猕猴桃采摘时间:是在每年阳历9月10前后成熟采摘,前后相差5天左右,这时间的猕猴桃口味纯正香甜!
翠香猕猴桃采摘时间:是在每年阳历9月初果实成熟开始采摘,比徐香的采摘时间会早10天左右。
第四:徐香猕猴桃和翠香猕猴桃价格
从秦岭猕猴桃基地这几年的销售情况来看,翠香猴桃的价格要比徐香猕猴的价格要高一元左右,原因:第一采摘时间比徐香早。第二:新出的品种价格一般都是要高一些!
第五:徐香猕猴桃和翠香猕猴桃营养价值,功效作用
第六:徐香猕猴桃和翠香猕猴桃储存时间
翠香猕猴桃储存:成熟采收的果实在室温条件下后熟期12~15天,0℃条件下可贮藏3~4个月。
徐香猕猴桃储存:货架期15~25天,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上。
猕猴桃翠香和徐香哪个更好吃?如何区分?简单几招教你快速辨别
大农圈
22:34:06
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又是一年猕猴桃成熟季,连大家的朋友圈都弥漫着一股猕猴桃的香气。但是面对市场琳琅满目的猕猴桃,很多消费者是“乱花渐欲迷人眼”,不知道如何选择了。最近就有粉丝给我留言,问陕西的猕猴桃翠香和徐香哪个更好吃?怎么样区分?
一、猕猴桃翠香和徐香哪个更好吃?
咱中国人有句老话“萝卜青菜各有所爱”,徐香猕猴桃和翠香猕猴桃,是环肥燕瘦,各有千秋,哪个更好吃,主要还是看消费者自己的喜好。
“翠香”原名“西猕9号”,是西安市猕猴桃研究所和周至县农技试验站经过10余年的选育和区域试验,于2008年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。
徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出并培育出的品种,1990年通过鉴定,1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。
猕猴桃翠香和徐香是陕西省的两个主栽品种,均属于绿心猕猴桃,在口感上也属于酸甜适度的产品,但相比较来说,翠香要比徐香更甜。大家可以根据自己的喜好选择不同的品种购买品尝
二、猕猴桃翠香和徐香如何区分?
1、外形
一是翠香猕猴桃果喙端较尖,果实美观端正为椭圆形,而徐香猕猴桃果实一般为圆柱形;二是翠香猕猴桃果个比徐香要小一些,徐香单果重一般在70-110g之间,而翠香猕猴桃平均单果重82g;三是翠香果皮颜色为黄褐色,较厚难剥离,而徐香的果皮黄绿色,有黄褐色茸毛,果皮薄、易剥离。
2、口感
猕猴桃翠香和徐香都是酸甜适度的品种,但翠香明显比徐香甜很多。
3、成熟时间
翠香猕猴桃成熟时间在9月初,徐香猕猴桃的成熟时间一般在9月下旬10月上旬。
4、储存时间
翠香猕猴桃储存:采后室温下可存放20-23天,0-1℃可贮藏4个半月,较耐贮藏运输,且货架期长;徐香猕猴桃储存:果实后熟期15~20天,货架期15~25天,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上。
1.外形不同:徐香猕猴桃果实一般为圆柱形,平均长约为5.8cm,宽为5.1cm 左右。单果重量在70-110g之间,单果最重可达137g。果皮果皮薄、易剥离,颜色为黄绿色,有黄褐色茸毛。翠香猕猴桃果实为卵形且端正整齐,果喙端较尖。果实的长一般在7-7.5cm之间,宽为3.5-4cm,一颗平均重量为82g,最大单果重量为130g。果皮较厚,难剥离,颜色为黄褐色。
2.口感不同:徐香猕猴桃果肉为绿色,汁多且肉质细致,味道为酸甜。翠香猕猴桃果肉颜色为深绿色,味道偏甜,适口性好,肉细汁多。
3.成熟采摘时间不同:徐香猕猴桃是在每年阳历9月中旬前后成熟采摘。翠香猕猴桃采摘时间在每年阳历9月初果实成熟开始采摘,比徐香猕猴桃的采摘时间会早10天左右。
4.价格不同:翠香猕猴桃的价格要比徐香猕猴桃的价格要高一些。主要是因为它采摘时间比徐香早,还有它是新培育的猕猴桃品种。
二、哪个好吃
两个都属于绿心的猕猴桃种类,味道上差距实际是比较小的。不过徐香猕猴桃味道是酸甜适中,可能会比较酸一些,而翠香猕猴桃味道会偏甜一些。每个人的口味不同,喜欢吃甜食的人,可以选择翠香猕猴桃品尝。