家常炖梨的做法窍门

一、家常炖梨的做法窍门

想要给孩子煮梨水喝就应该挑选一些新鲜的梨子，清洗干净以后切成小块，这样可以更容易煮熟，还可以让梨子更好融化，把梨子的皮削掉一部分，这样才不容易滋生细菌，锅里面放入适量的水，等到锅里的水冒泡的时候就可以加入适量糖，然后在锅中煮开大概30秒左右。

大家把切好的梨子放到锅里面，然后用小火慢慢煮，大概煮一分钟左右就会闻到一股清香清甜的味道，这就证明梨水已经煮好了，就可以把梨水倒进杯子里面，在里面停留几分钟，慢慢喂给孩子喝，这样可以让孩子的身体健康，孩子一般都是非常喜欢喝的。

可以给孩子做冰糖梨水，把梨子的皮去掉，然后把里面的核去掉，加入适量冰糖，放到锅里面隔水蒸软就可以吃了，冰糖炖梨水可以达到很好的止咳化痰效果，孩子出现咳嗽问题就可以适当的煮一些给孩子喝。

给孩子喝梨水的时候也应该注意需要慢慢喂，梨水里面有非常多的水分，可以达到解渴效果，在给孩子煮梨水的时候一定要选择不锈钢锅熬煮，梨水颜色变得比较深的时候就已经煮好了。

上面给大家介绍的就是七个月婴儿梨水怎么做，看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解，梨水的煮法各种各样，给孩子煮梨水的方法还是越简单越好，毕竟孩子还小，可以吃的食物比较少，有一些食物如果不确定孩子是否合适，最好能够咨询一下专业人士。

二、炖梨怎么炖的

冰糖雪梨隔水炖好一点，因为隔水炖可以保留住冰糖跟雪梨的原汁原味，不会破坏它的味道和原有营养，而且味道也很鲜美，反之直接炖的话，有可能雪梨都被炖坏了，一团糊，看起来不美化不止味道又不鲜美，又没什么营养了，因为都被破坏掉了，所以冰糖雪梨隔水炖好。

三、家常炖梨的做法大全

1、雪梨去皮，切块，用料理机搅打成茸

2、用漏勺过滤渣滓 ，取汁

3、果汁过滤放在碗内

4、加入三大勺蜂蜜

5、加入两勺生抽

6、加入一小勺盐

7、加入一大勺蚝油

8、搅拌均匀，调成腌肉汁

9、鸡翅中洗净，上面刻划2-3道

10、放入腌肉汁中，腌渍一晚

11、平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内

12、中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉

烹饪技巧：

1、梨要选择多汁的雪梨，可以用料理机或者手工榨汁。

2、鸡翅腌渍时间一定要到位。这个腌肉料不是那种重口味的，所以尽量时间够长，腌一晚最好！

3、煎的时候，一定选择小火，慢慢煎至，这样鸡翅中的油会被逼出，表皮焦脆，吃起来有烤鸡翅的香味。

4、蜂蜜虽然加热之后会损失营养成分，但是粘稠，甜度适中，适合腌肉。

四、炖梨怎么吃

方法/步骤

1准备好制作【冰糖炖梨】需要用到的所有原料，先将枸杞加入适量清水浸泡一下。再把雪梨清洗干净，用水果刀削去外面的梨皮。然后把削好的雪梨放到案板上，用刀从上面约1/4的地方切下来。

2接下来用水果刀在从梨身的切面上旋转一圈，挖出梨芯，注意一定要挖干净，挖的时候不要把雪梨底部挖透。

3把黄冰糖和浸泡软的枸杞放入梨盅内。

4往梨盅内加入饮用水30ml。也可以不加水，因为梨在蒸的过程中冰糖会融化，还会渗出一些水分。

5将梨盅放入炖盅里，然后把之前切下的带梨柄的那部分梨盖回到梨盅上，把两个半边的梨合拢，然后在周围插上4根牙签固定好。蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将炖盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖50分钟，冰糖炖梨就做好了。

五、炖梨的步骤

雪梨煮和炖的区别不只是“煮”与“炖”烹饪方法上的不同，煮和炖对于发挥雪梨的最佳效果各有不同。

      首先说煮。煮一般都是先大火后温火，直到雪梨煮熟尚可。

      其次说炖。炖一般也是先大火后温火，但时间长，不仅将雪梨炖熟炖烂炖的劲道，把雪梨的成分最大发挥了。

六、炖梨如何做

1、食材：枸杞5g、雪梨1个、冰糖适量。

2、先把梨子用清水清洗干净，然后用刀把梨子的一头给切掉，切的时候注意尺寸，千万不要切太大，一般切1厘米左右就可以，切掉的部分不要扔放到一旁，这是盖子。

3、用小刀小心翼翼的把梨子的内核刨除掉，处理的时候小心一点，不要把梨皮给划破了，梨子的核是不可以食用的，所以我们直接扔掉就好。

4、用小勺子将梨子内部的肉给刮掉，刮的时候千万要小心，梨肉直接放在梨子内部就好，之所以要把它刮下来，是为了让它更加的入味。

5、然后根据个人的口味在梨子内部加入适量的冰糖，如果你非常喜欢吃甜食，那么你就多放两颗，不喜欢吃就少放一些。

6、取出几颗枸杞，先用清水清理干净，接着把枸杞放入梨子内部，把之前去掉的盖子部分重新盖上，然后直接上锅蒸。

7、开中火蒸15分钟左右就可以，接下来就可以享用甜美的蒸梨了。