砀山梨炖冰糖的功效

一、砀山梨炖冰糖的功效

一、冰糖蒸梨【做法】洗净梨，去皮，切两半，将核去掉，把冰糖（最好是塔糖）放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内，上屉蒸15分钟，即可食用了。也可将川贝研成末放入梨中，将冰糖放在碗内加少许水一起蒸。【建议】1.最好一日两次，一次半个。吃不完可放入冰箱，下次继续吃。2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以.4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,【注意】1.冰糖一定要蒸到融化为止哦! 2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,江南的做法是：选用个大皮薄核小肉多的砀山梨，洗净。约梨子有柄的以下三分之一处，用刀切下，从平整部下挖去部分果肉及核，放入冰糖，川贝，橘红等药料。再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上，作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处，以防脱落。将梨放在小碗中，上屉或隔水蒸20分钟，取出放略凉，连皮带肉一起吃掉，包括碗中的汤汁。

二、砀山到底有多少梨？

你想有多少就有多少~~~~

三、砀山的梨好吗？

好啊，这里是中国的梨都。梨可以润肺止咳。化痰。

四、冰糖雪梨是砀山梨么

统一的冰糖雪梨是以砀山酥梨为原料的 我看过电视上的广告

冰糖雪梨只是一系列饮料的一个名字 并不是说用雪梨做的

PS： 近期，由统一企业推出的，情歌天后梁静茹代言的，以砀山酥梨为原材料的“冰糖雪梨”果汁饮品隆重上市，取得了良好的市场反映。雪梨炖冰糖为中国传统美食，不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。砀山酥梨富含糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。以酥梨为原料打造的冰糖梨汁为传统饮料中的上品，常食之，对消费者身心健康很有裨益。

五、为什么这个“天地生”的砀山梨叫做酥梨啊，它和其他梨子品种有什么不同吗？

“天地生”这个砀山梨主要指的是砀山酥梨，属于白梨系统，之所以叫酥梨，是因为这个梨子的特点是“吹弹可破，入口即化”。