荔枝泡盐水多久？

一、荔枝泡盐水多久？

视情况而定。若荔枝已去壳，泡10分钟盐水即可。若没去壳，则需半小时左右。荔枝不耐保存，建议以低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。

最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》，文中写作“离支”，割去枝丫之意。原来，古人已认识到，这种水果不能离开枝叶，假如连枝割下，保鲜期会加长。

对此，明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕：“按白居易云：若离本枝，一日色变，三日味变。则离支之名，又或取此义也。”

大约东汉开始，“离支”写成“荔枝”。

二、荔枝泡盐水是连壳泡还是泡肉？

荔枝泡盐水是剥开壳之后泡还是连壳一起泡 可以剥壳,也可以不剥壳。

荔枝去皮盐水浸泡 用干净的脸盆盛半盆水,在半盆水中加入3勺盐,然后削1斤荔枝皮,用盐水浸泡10分钟。用盐水浸泡过的荔枝肉表面有点咸,但里面没有盐的咸味,所以味道鲜美。

荔枝不去皮,直接用盐水浸泡 同样是在一个干净的盆里盛满半盆水,然后加3勺盐,把带壳的荔枝用淡盐水浸泡半小时食用。去皮后,果肉不咸,很甜。

三、泡荔枝酒怎样泡？

泡荔枝酒的方法很简单。首先准备好新鲜的荔枝和白酒（最好是高度在50度以上的），然后将荔枝连皮一起放入玻璃瓶或者容器中，倒入适量的白酒，注意白酒要淹没荔枝，尽量不要留有空气，以免影响口感，然后将瓶口用保鲜膜或瓶塞密封好，放在阴凉处存放一个月左右即可。荔枝酒具有很好的口感和香气，尤其是在夏季时喝一杯，非常适合解暑。不过，需要注意的是，不要过量饮用荔枝酒，以免对身体造成不良影响。

四、荔枝泡盐水可以放多久？

荔枝泡盐水可以放1到2天都是可以的

五、荔枝可以泡盐水保存吗？

可以。

泡盐水:将荔枝泡在盐水中也能延长荔枝的保鲜时长,盐水能起到杀菌消毒的作用,这样可以抑制细菌的滋生。而且经过盐水浸泡过的荔枝吃起来会没那么容易上火。

六、荔枝泡盐水吃有什么好处？

荔枝泡盐水吃的好处如下

荔枝肉中含有大量的荔枝酸，可以通过食用盐来分解荔枝酸。食用了用盐水浸泡的荔枝，可以减少体内的酸性物质积累，避免出现酸代谢问题，并且也不容易上火。

　　荔枝的口感很好，但是它是一种温性的食品，含有大量的糖份，用盐水浸泡荔枝，剥去皮，浸泡10分钟即可。不去皮的话，需要浸泡半个钟头。

七、荔枝泡盐水有什么用？

荔枝需要用盐水泡因为荔枝表面长有微生物和寄生虫，用盐水泡可以起到杀菌和除虫的作用，同时也能去除荔枝的涩味和保持荔枝的口感对于喜欢吃荔枝的人来说，用盐水泡可以让荔枝更加美味，同时也更加健康安全。

八、自己在家怎样泡盐水？

1、就是在水里加盐，具体比例要看拿这盐水做什么用，这个不好说。

2、生理盐水，也就是0.9%的氯化钠，是100毫升的水中含有0.9克的氯化钠。药店和诊所都有配制好的生理盐水，尽量别自己配。

3、盐水，常指海水或普通盐(NaCl)溶液。通常情况下海水中溶解的盐含量为35000mg/L(3.5%)，其中包括20000mg/L的氯化物，主要是普通盐类，另外也存在其他种盐水，其中一些含溶解盐300000mg/L。

九、荔枝真的要泡药吗？

实体店 99%要泡药

产地附近的实体店 可能不泡药，非附近的100%泡药。

荔枝保质期很短：

1、冷藏 3天后就有点不新鲜了，5天后就非常不新鲜了。

2、常温 1天后就有点不新鲜了，3天后就非常不新鲜了。

如果保质期超过这个时间，肯定100%泡药了。

实体店基本上是常温放置的，不泡药一两天就不新鲜了，甚至外皮发黑，导致卖不掉，所以99%要泡药。

卖货流程分析：

以成都实体店为例，以卖广东荔枝为例（如果是海南的，时间要再长1天）

来看看实体店的卖货流程：

1、从广东产地，一车30吨采购到成都批发市场：需要1天时间。

2、水果店到批发市场进货：如果刚到货，就很新鲜。如果已经到货5天，就很不新鲜了。

3、然后摆在摊位上： 如果只摆了1天，就很新鲜。 如果摆了3天了，就很不新鲜了。

4、然后客户进店购买： 如果是刚到货，就很新鲜。如果摆了很久了，就很不新鲜了。

所以，如果不泡药的话，你想买到新鲜荔枝，从产地到你购买的时间，不能超过3天。

那么以下几个流程，都得保证：

1、广东到成都，这1天时间是少不了的，那么其他流程必须2天搞定。

2、水果店进货、摆在摊位上、你进店购买，要保证在2天内。

那就只能是，批发市场刚到货，水果店就去进货，刚摆在摊位上，你就去买了。

但是，批发市场一下子30吨，几乎不可能1天能卖完，

如果你是老板，你肯定也不会这么乐观，至少要预留5天的售卖时间吧？

不然这一车货几十万，坏掉就亏惨了。

水果店老板，一次进货几十斤，也基本不可能1天能卖完，

生意好的店子肯定能卖完，但凡你是个老板，你都不会这么去赌运气。

所以也至少要预留3天售卖时间。

所以正常情况，实体店的荔枝，要保证至少9天时间不坏。

这样批发市场才能99%卖完，水果店才能99%卖完。

如果5天就坏了，那荔枝价格至少要再翻1倍，老板才能赚到钱，显然提价1倍是不太可能的。

所以，要保证9天时间不坏，并且看起来很新鲜：那么就只能泡药。

如果是北方的话，那保鲜时间还要再延长2天才行。

保质期本来只有3天的荔枝，实体店要保证9~12天不坏、还很新鲜，

他说不泡药，你信吗？

而且为了延长保质期，还会采摘不够成熟的荔枝，这样能保存得更久。

所以北方吃到的荔枝，很多都是又酸又涩又不怎么甜，觉得荔枝一点都不好吃，觉得南方人说荔枝好吃都是骗人的。

荔枝可真是被冤枉啦~

但是保鲜药也没那么可怕

如果是符合国家标准的，就没啥危害，大家吃实体店水果都几十年了，也没啥明显问题。

但是，很多商家不按标准来呀，什么药便宜就用什么药，或者为了延长保质期，过量使用。

国内商家整体素质怎么样，众人皆知。

而且如果没有保鲜药的话，所有水果价格都得翻2~4倍，因为水果太容易坏了，不泡药基本只能保存5天左右，很多水果根本没办法这么快卖完，所以这个损耗肯定也要算在售价里。

为靠谱起见，大家最好不要吃皮、用盐水洗一洗、多泡一泡。

不过，现在可以买到不泡药的水果啦，请往下看~

网店50% 不泡药

网店也不一定新鲜，因为很多网店的货，就是实体店、批发市场发出来的，能新鲜就怪了。

所以一定要从产地发货的，才新鲜、才不泡药。

（如果不是从产地发货的网店，那就跟实体店没区别）

而且产地果农要保证发出的货是新鲜摘的，而不是卖不掉的、不新鲜的。

不靠谱的、坑货果农、商家，就不讨论了，

这里说一下靠谱的果农、商家是怎么搞的：

提前1天下单，然后第2天早上再采摘，马上打包发空运，这样24小时~48小时就可以到达成都，

也就是：不管你是第1天买，还是第5天买，都是最新鲜的，离摘下来只有24小时~48小时。

不像实体店：只有第1天买的才可能是新鲜的，第5天买的就很不新鲜了，而且基本都是泡药的。

怎么找到靠谱的网店、并且买到好吃、新鲜的荔枝呢？

请看：

上文内容简介一下：

水果味道，跟太多因素相关，

1、品种、产地、果园种植技术、采摘时间、天气、味道品控，缺一不可。

2、最好的产地、品种、果园，如果没熟就摘了，也不好吃。

3、连续下雨，也会导致味道变淡、甜度降低。

4、很多人买到假货、次货、不够熟的、产地不好的，即使品种一样，也不好吃。

看看我们多专业：

我们不仅测评 全国各地 超正宗、超好吃的荔枝，

还有其他所有品类的水果：

十、荔枝泡过盐水能放隔夜吗？

荔枝泡过盐水是肯定不能隔夜放的，因为荔枝隔夜之后它就没有那么新鲜了。所以一旦泡过了盐水，就必须要当天吃完，这样才能保证水果的醇香。