冰糖荔枝腌制方法？
一、冰糖荔枝腌制方法？
食材：荔枝450g、蜂蜜50g、冰糖100g、柠檬汁1片
做法：
1.荔枝去皮去核取果肉。
2.荔枝果肉里加入蜂蜜，再搅拌一会，进行糖渍。
3.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌一天左右
4.取不粘锅倒入腌好的荔枝，开大火煮。
5.煮开后转小火慢慢熬煮30分钟。
6.煮的过程中会有许多浮沫析出，这是水果熬出来的涩汁，会导致熬出来的果酱有杂质，不纯净，还影响口感，需要撇去。
7.完全撇去后加入柠檬汁。
8.再加入冰糖继续搅拌
9.等到慢慢地荔枝变成琥珀色，呈现出浓稠状态，关火即可。
10.将熬好的果酱倒入耐高温的玻璃瓶中，瓶口记得要留出1cm。
11.盖紧瓶盖，立刻倒扣放置。
倒扣可以让果酱瓶子变成真空状态，可防止空气进入。待晾至常温状态（约60分钟）即可翻转正常放置，密封置于阴凉处或冰箱冷藏保存
二、咸荔枝的腌制方法？
1.
首先准备好荔枝500克，如下图所示。
2.
接着再把荔枝剥开，拿出果肉。
3.
接着在500克的果肉上面撒入30克食用盐。
4.
准备一个玻璃罐子，把腌制好的荔枝500克放入到罐子当中。
5.
封上罐子口，腌制十天即可食用。
6.
十天以后直接捞出即可。
三、广东荔枝的腌制方法？
食材清单：
- 荔枝：适量
- 盐：适量
- 凉开水：适量
制作步骤：
1. 准备新鲜的荔枝和一碗加了盐的凉白开水。
2. 把新鲜的荔枝剥去皮，放入盐水中浸泡10分钟左右。
3. 取出荔枝，将其放入保鲜盒或密封容器中，加入适量的盐和水。
4. 将保鲜盒或密封容器密封，放入冰箱冷藏一晚，让荔枝充分吸收盐和水的味道。
5. 第二天取出腌制好的荔枝，可以根据个人口味再次加入适量的盐和凉开水，然后再次密封保存。
6. 需要食用时，可以随时取出荔枝享用，腌制后的荔枝口感酸甜可口，有助于缓解疲劳和提高免疫力。
四、西餐常用腌制肉类的方法？
羊排：盐，细黑胡椒，paprika，洋葱碎，迷迭香，红酒
牛里脊：洋葱，西芹，胡萝卜，百里香，盐，细黑胡椒，Dijon芥末，红酒
鸡胸肉：盐，细黑胡椒，糖，百里香，大蒜片，柠檬片，水
五、荔枝腌制做法？
食材：荔枝450g、蜂蜜50g、冰糖100g、柠檬汁1片
做法：
1.荔枝去皮去核取果肉。
2.荔枝果肉里加入蜂蜜，再搅拌一会，进行糖渍。
3.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌一天左右
4.取不粘锅倒入腌好的荔枝，开大火煮。
5.煮开后转小火慢慢熬煮30分钟。
6.煮的过程中会有许多浮沫析出，这是水果熬出来的涩汁，会导致熬出来的果酱有杂质，不纯净，还影响口感，需要撇去。
7.完全撇去后加入柠檬汁。
8.再加入冰糖继续搅拌
9.等到慢慢地荔枝变成琥珀色，呈现出浓稠状态，关火即可。
10.将熬好的果酱倒入耐高温的玻璃瓶中，瓶口记得要留出1cm。
11.盖紧瓶盖，立刻倒扣放置。
倒扣可以让果酱瓶子变成真空状态，可防止空气进入。待晾至常温状态（约60分钟）即可翻转正常放置，密封置于阴凉处或冰箱冷藏保存
六、咸荔枝腌制配方？
把挑选好的荔枝洗干净，并摘去长枝，注意一定要留一小截蒂，摘的过头的话荔枝壳会破掉(可以用剪刀剪)
准备好凉白开水和盐，具体的量要看所用容器大小和荔枝量的大小。因为是腌制，所以盐要多放些
洗干净密封罐之后，装入荔枝，我用的罐子比较小，一层只够装5-6颗，量多的要取个大一点的密封罐哦
加入盐，一层荔枝一层盐的放。
装好荔枝之后加入凉开水，直到刚好没过顶层荔枝，如果觉得盐不够的，要再加点，不怕太咸。盖上盖子密封保存，放于阴凉处。
3-5天左右，就可以拿出来出吃，荔枝还有一定的色泽，而且果肉也含有很多水分，口感还是相当好的!保存3个月也不要紧。
七、腌制鱼的简易方法有哪些？
其实很简单，图片教程仅供参考
八、有哪些鱼肉的腌制方法值得分享？
1、将鱼处理干净后，在鱼身多切几个口子。
2、在切好的鱼身上撒上盐，盐要抹匀了。倒入料酒，少量白醋，这些都是去腥的。然后再放入适量的生抽提鲜，老抽也可以放一点点。最后放上白糖，白糖是为了保持鱼肉更嫩、更鲜美，所以白糖是一定要放的。
3、撒上切好的蒜末和葱白拌匀就可以了，掩饰时间为30分钟。
九、有没有烤肉腌制方法就是东北那种烤肉那种？
普通人家里的调料通常是花椒八角泡的水、酱油、孜然、芝麻、油、洋葱、香菜，
上好的雪花牛肉用来碳烤通常不腌的，吃原味。
十、荔枝储存方法？
1.
泡沫箱保存：把荔枝装进泡沫箱里面，然后上面放一层海绵，海绵上浸满冷水，这样才能够有效的保险，从而能够让荔枝保持一种新鲜的状态。
2.
浸泡在水中：把荔枝浸泡在水中，泡在阴凉处，这样就可以维持3到5天的时间。
3.
放入冰箱冷藏保存：先把荔枝放入到塑料袋当中，然后系上口子放入冰箱冷藏即可。
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