diy雪糕简易做法？

一、diy雪糕简易做法？

【材料】

4个鸡蛋 （仅蛋黄 哦！），2袋（纯）牛奶 ，白糖（可随自己口味加哦！）

【做法】

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。 

3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。 

4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。 

5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

二、自制酸奶雪糕简易做法？

以下是自制酸奶雪糕简易做法：

材料：

- 酸奶 1杯（250ml）

- 淡奶油 1杯（250ml）

- 细砂糖 1/2杯（100g）

- 香草精 1茶匙（5ml）

步骤：

1. 将酸奶、淡奶油、细砂糖和香草精放入搅拌器中，搅拌均匀。

2. 将混合物倒入冰棒模具中，用棍子将混合物充分搅拌，以去除泡沫和气泡。

3. 将冰棒模具盖紧，并将其放入冰箱中冷冻至少4小时以上，最好是过夜。

4. 取出冰棒模具，将其稍微浸泡在温水中几秒钟，这样就可以更容易地将雪糕棒子从模具中取出来了。

5. 上桌前，用热毛巾包裹住冰棒模具，以便使其更容易脱模。

小贴士：

1. 如果你想制作更加丰富的味道，可以在混合物中加入水果、巧克力、坚果或其他配料，以增加口感和营养。

2. 选择天然的酸奶和淡奶油，可以制作更加健康和美味的雪糕。

3. 在制作过程中，要注意充分搅拌混合物，可以使雪糕更加细腻。

4. 如果没有冰棒模具，可以使用小碗或冰箱盒代替，只需用雪糕棒子搅拌混合物，然后冷冻即可。

三、荔枝雪糕的家常做法？

主料

荔枝12个

淡奶油150毫升

牛奶150毫升

绵白糖20克

做法步骤

1.食材：荔枝、淡奶油、牛奶、绵白糖。

2.将荔枝剥去壳去核放入榨汁杯里。

3.加入150毫升牛奶。

4.打成牛奶荔枝汁。

5.在保鲜盒里倒入150毫升淡奶油。

6.加入绵白糖。

7.用电动打蛋器高速打发。

8.接着，合入牛奶荔枝汁。

9.用电动打蛋器搅拌均匀。

10.然后，盖上盖、把冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中。

11.1个小时后表面形成冰层，取出、搅拌一次，再冻。

12.最后，再过1个小时后再一次搅拌。

13.待冰激凌内部全部冻上，即成。

四、自制雪糕简易做法不用模具？

所需材料：草莓400克，冰糖40克，香蕉100克。

步骤1.把香蕉和草莓切块冷冻一晚，制作时从冰箱取出，在灶台上大力敲几下，打散结块的水果；

步骤2.40克冰糖放入破壁机中，打成冰糖粉；

步骤3.冷冻好的水果放入破壁机中，如果还没打好可以加长时间，打到纹路清晰的状态，不能打太久，时间长了会化；

步骤4.建议吃多少打多少，真的吃不完可以放冰箱冷冻。（水果可以替换成任意的水果）

五、自制绿豆雪糕简易做法大全

自制绿豆雪糕简易做法大全

炎炎夏日，大家都在寻找各种消暑方式，而雪糕无疑是最受欢迎的。然而，市售的雪糕往往添加了大量的人工色素和防腐剂，给人们的健康带来了一定的隐患。于是，越来越多的人开始尝试自制雪糕，其中以自制绿豆雪糕最为流行。下面，就为大家介绍一些自制绿豆雪糕的简易做法。

1. 绿豆糕条

绿豆糕条是一种口感鲜美、营养丰富的小吃，它的制作简单而又快捷，是夏日消暑的理想之选。

材料：

• 绿豆粉 200克
• 糯米粉 100克
• 白糖适量
• 开水适量

步骤：

1. 将绿豆粉和糯米粉混合在一起，加入适量的白糖。
2. 慢慢加入开水，边搅拌边加，直到面糊变得稠密。
3. 将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
4. 取出冷却后，切成条状即可食用。

此款绿豆糕条香甜可口，营养丰富，绝对是夏日解暑的好选择。

2. 绿豆雪糕球

绿豆雪糕球是一款清凉可口的夏日甜品，它的口感细腻，营养丰富，非常适合在炎炎夏日享用。

材料：

• 绿豆糊 300克
• 牛奶 200毫升
• 白砂糖适量

步骤：

1. 将绿豆糊和牛奶倒入搅拌机中，搅拌均匀。
2. 加入适量的白砂糖，继续搅拌至糖溶解。
3. 将搅拌好的绿豆糊倒入冰淇淋机中，根据冰淇淋机的使用说明进行操作。
4. 待冰淇淋凝固后，取出用勺子挖成球状，装入碗中即可食用。

这款绿豆雪糕球凉爽可口，口感滑嫩，能够带给人们不一样的味觉享受。

3. 绿豆雪糕卷

绿豆雪糕卷是一道美味又好看的夏季甜品，将绿豆雪糕放在香脆的蛋卷中，不仅增加了口感的层次感，还能够为绿豆雪糕增添一份美感。

材料：

• 绿豆冰淇淋 300克
• 蛋卷皮适量

步骤：

1. 将绿豆冰淇淋从冰箱中取出，稍微软化一些。
2. 在蛋卷皮上铺上一层绿豆冰淇淋，然后卷起来。
3. 将卷好的绿豆雪糕放入冰箱冷冻一段时间，使其变得更加坚实。
4. 取出切段，即可食用。

这款绿豆雪糕卷香甜可口，外酥里嫩，既解暑又好看，非常适合夏日食用。

总结：

自制绿豆雪糕是一种健康又美味的夏季甜品，制作方法简单，食材易得。无论是绿豆糕条、绿豆雪糕球还是绿豆雪糕卷，都能为人们带来清凉的感觉，消暑解渴。另外，绿豆本身具有清热解毒、利水消肿等功效，食用后还能够帮助我们调节体温，增强免疫力。因此，自制绿豆雪糕不仅可以满足人们对美食的追求，还能够给我们的健康带来一份保障。赶快学起来，亲自动手制作一份清爽可口的绿豆雪糕吧！

六、自制绿豆雪糕简易做法窍门

自制绿豆雪糕简易做法窍门

当炎炎夏日来临，一款清爽的冰品将是解暑的最佳选择。无论是在家中享用还是聚会时招待朋友，自制绿豆雪糕无疑是受欢迎的甜点之一。今天，我将与大家分享一种简易的自制绿豆雪糕的做法窍门，让您在家中也能轻松制作美味的绿豆雪糕。

所需材料：

• 100克绿豆
• 500毫升牛奶
• 100克白糖
• 1茶匙香草精
• 适量的绿色食用色素

注：以上材料可根据个人口味进行适量调整。

步骤：

1. 将绿豆浸泡在清水中约2小时，然后将其沥干。
2. 将绿豆与适量的清水倒入锅中，加热至沸腾后煮熟（约15分钟）。
3. 用滤网将煮熟的绿豆捞出，然后用流动的水冲洗，去除绿豆皮。
4. 将绿豆放入搅拌机中，加入适量的牛奶，然后搅拌成绿豆泥。
5. 将绿豆泥和剩余的牛奶倒入锅中，加热至微沸后，轻轻搅拌。
6. 将糖和香草精加入锅中，继续搅拌至糖完全溶解。
7. 关火，让绿豆泥冷却至室温。
8. 将绿豆泥倒入冰淇淋机中，根据冰淇淋机的说明使用。
9. 在调理过程中，可以根据个人喜好添加绿色食用色素，增加绿豆雪糕的色彩。
10. 等待冰淇淋机完全处理绿豆泥，使其呈现出细腻的冰糕质地。
11. 将制作完成的绿豆雪糕倒入冰淇淋模具中。
12. 将冰淇淋模具放入冰箱中冷冻3-4小时，直至绿豆雪糕完全凝固。

经过以上简单的几个步骤，您便能够制作出口感细腻、味道清新的自制绿豆雪糕。在炎热的夏日，享用一份冰凉的绿豆雪糕，无疑会给您带来一份清爽的舒适感。如果您喜欢绿豆的味道，这款家制绿豆雪糕绝对能够满足您的味蕾。

小贴士：

1. 绿豆在浸泡后易煮熟，所以在制作绿豆泥时需要注意火候。

2. 如果您没有冰淇淋机，也可以手工制作绿豆雪糕。将绿豆泥倒入冰盒中，放入冷冻库，每隔1小时取出搅拌一次，重复3-4次，直至完全凝固。

3. 绿豆中含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿通便的功效，适量食用有益健康。

希望这个自制绿豆雪糕的简易做法窍门能够对您有所帮助。快来动手尝试制作吧，享受夏日的清凉！

七、自制绿豆雪糕简易做法教程

自制绿豆雪糕简易做法教程

引言

现在的天气越来越炎热，吃一份清凉解暑的绿豆雪糕是再好不过了。今天我将教大家一个简单的自制绿豆雪糕的做法。这款雪糕清爽可口，而且没有添加剂，绝对健康美味。

材料准备

• 绿豆粉一杯
• 水两杯
• 白砂糖适量
• 淡奶油一杯
• 食用色素适量
• 小木棍或冰棍模具

步骤指南

步骤一：制作绿豆糊

首先，将绿豆粉倒入碗中，加入一杯水搅拌均匀，直到没有颗粒。然后再加入另一杯水，继续搅拌至无颗粒。将绿豆糊倒入锅中，用中小火加热，不停搅拌，直到绿豆糊变浓稠，熟透变成半固体状。这个过程需要耐心和细心，以免糊状物煮坏或焦糊。

步骤二：加入白砂糖

当绿豆糊煮到半固体状后，加入适量的白砂糖，根据个人口味调整。继续搅拌均匀，直到糖融化。你可以根据个人喜好调整甜度，但不要加太多糖，以免影响口感和健康。

步骤三：加入淡奶油

绿豆糊冷却后，将淡奶油倒入绿豆糊中，搅拌均匀。淡奶油为绿豆雪糕增添了丰富的奶香味道，使口感更加细腻。如果你喜欢更香浓的口味，可以适量增加淡奶油的用量。

步骤四：加入食用色素

为了增加绿豆雪糕的美观度，你可以选择加入一些食用色素。将适量的食用色素加入绿豆糊中，搅拌均匀，使绿豆雪糕呈现出漂亮的绿色。当然，如果你不喜欢鲜艳的颜色，也可以不加食用色素。

步骤五：制作冰棍

将绿豆糊倒入冰棍模具中，每个模具装满即可。如果你没有冰棍模具，也可以用小木棍。将小木棍放入绿豆糊中，确保牢固立好。然后将冰棍模具放入冰箱冷冻室，冷冻6-8个小时，直到完全冷冻。

注意事项

• 在加热绿豆糊时，一定要不停搅拌，以免糊状物煮坏或焦糊。
• 控制加糖量，因为糖的摄入量过多会对健康造成不良影响。
• 冰冻时间为参考值，根据冷冻室的温度和个人喜好决定。

自制绿豆雪糕简易做法教程结束了，是不是很简单呢？赶快试试这个健康又美味的绿豆雪糕吧！在炎炎夏日，一份清凉解暑的雪糕真是再合适不过了。快动起手来，制作属于自己的绿豆雪糕，与家人朋友一起分享这份清爽。

八、茉莉荔枝雪糕热量？

茉莉荔枝味流心冰淇淋的热量取决于配料和所食用的份量。一般来说，100克茉莉荔枝味流心冰淇淋的热量大约在220-250卡路里之间。如果一份茉莉荔枝味流心冰淇淋的重量为100克，则该份量的热量为220-250卡路里。但是，实际上，很多冰淇淋的份量都远超过100克，所以摄入的热量也会相应增加。

九、怎样做简易的家庭雪糕？

用牛奶和鲜奶油进行制作，非常简易方便。1. 简易的家庭雪糕可以用牛奶和鲜奶油进行制作。2. 牛奶和鲜奶油可以很好地进行混合，牛奶可以使雪糕口感更加细腻，而鲜奶油可以增加冷冻后的口感，也可以提高香气和口感。3. 在制作家庭雪糕时，可以选择添加水果、巧克力碎片等口味调料，这样可以增加雪糕的口感和营养价值，让家人更加喜欢。

十、简易牛奶雪糕怎么做？

把牛奶用加水以后，放些少许糖，等水开以后，可把和好的牛奶糖汁，放入雪糕模里面，然后放入冰箱，冷冻，加入竹签，冷冻半个小时以后，就成型了。