猪肉加羊肉馅饺子的做法？

一、猪肉加羊肉馅饺子的做法？

羊肉馅先用花椒水打制去兴味在加入猪肉馅调味料和在一起等。

二、荔枝肉加西红柿阿飞做法？

准备材料：荔枝15个、猪肉馅150克、干香菇5朵、胡萝卜半根、葱1段、番茄沙司3勺、姜2片、生抽1勺、蚝油半勺、糖1克、盐2克、水淀粉少许

一、干香菇，胡萝卜去皮切碎丁。切少许葱末姜末放入猪肉馅，加生抽，蚝油，料酒和盐调味，一个方向搅拌均匀，做成需要的馅料。

二、荔枝去壳洗净，用勺子柄轻轻撬动核的边缘，很容易就取出荔枝核，还不破坏果肉。

三、依次都做好，再冲洗一下。

四、用筷子慢慢往荔枝里填充肉馅，期间用筷子捅几下，使得肉馅填瓷实。

五、做好后入蒸锅，开水蒸8分钟。

六、番茄沙司，糖和适量清水，少许盐，勾兑一碗番茄汁。入平底锅翻炒，加入适量水淀粉，等汤汁粘稠变略微凝固就关火。

七、荔枝肉蒸好后取出装盘。

八、把调味汤汁均匀浇在果肉上即可。

三、猪肉有哪些简单美味的做法？

辣椒炒肉简单：

首先将肉切薄片，撒少许盐和酱油腌制，再将洗净的尖椒用刀滚刀块的切法切开，最后起锅烧油，放入调料，再放入肉片炒至变色放入尖椒，再根据自己的口味放其他调料，最后熟了以后盛出来。

四、牛肉加猪肉饺子馅的做法？

主料：猪肥膘肉400克,牛肉(肥瘦)600克,小麦面粉350克

调料：大葱25克,姜25克,盐7克,味精1克,白砂糖8克,酱油10克,胡椒粉1克,香油10克,鸡蛋75克

猪牛肉饺的做法：

1.将猪、牛肉洗净均剁成肉末；将葱、姜放入盛器中，倒入清水、用手揉捏，泌出葱姜水

2.把肥猪肉末、牛肉末放入盛器中，加盐5克、味精、酱油、胡椒粉拌和

3.将葱姜水分几次入肉馅中，用手搅拌均匀，直至搅拌到粘稠状，再加入麻油拌匀即成猪牛肉馅

4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用

5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

五、猪肉串加杭椒的家常做法？

回答如下：材料：

1. 猪肉（肉质瘦一些的，比如里脊肉）500克

2. 青椒（杭椒）6个

3. 大蒜3瓣

4. 姜片2片

5. 料酒1汤匙

6. 生抽1汤匙

7. 盐1/2茶匙

8. 糖1/2茶匙

9. 生粉1茶匙

10. 熟油适量

做法：

1. 猪肉切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、糖、生粉拌匀腌制10分钟。

2. 热锅凉油，放入姜片和大蒜煸炒出香味，加入切好的杭椒和青椒翻炒至变软。

3. 把腌好的猪肉块串成猪肉串，放入锅中翻炒至熟。

4. 最后把炒好的青椒和杭椒混合在一起，加入熟油炒匀，最后加入炒好的猪肉串，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 猪肉串的大小可以根据自己的口味来定，但是不要太大，以免煎炸不熟。

2. 杭椒和青椒的比例可以根据个人口味来定，如果不喜欢辣可以少放杭椒。

3. 炒青椒和杭椒的时候不要放盐，因为猪肉串本身已经腌制过了，再加盐会太咸。

4. 炒青椒和杭椒的时候可以加点糖，能够增加甜味，更加美味。

六、饮料荔枝加的是什么荔枝？

可以按照个人的喜欢，加桂味荔枝或者是妃子笑这些自己比较喜欢的荔枝

七、现在猪肉挺便宜的，有没有简单好做又好吃的猪肉做法推荐？

最简单的做法是挑选新鲜的五花肉，把猪肉切成大块，大概拳头大小，先把水烧开，猪肉下锅焯一下，把开水倒掉。

换一锅新水放入猪肉，根据自己口味加葱姜蒜大片或者段，烧开后转小火慢炖两三个小时，中间可以拿筷子戳一下试试，如果很容易就扎穿猪肉，基本火候差不多了。

等猪肉凉一些，切成薄片，调汁蘸着吃。

八、荔枝的做法？

准备食材如下：虾300克，荔枝5粒，番茄酱20克，盐少许，糖5克，蛋清少许，淀粉1汤匙，大葱1棵，生姜1小块。

具体做法如下：鲜虾去皮和头，挑虾线洗净，放少许盐抓匀，放少许蛋清抓匀，最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用，葱切片，姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水，荔枝去皮去核分两半，炒菜前用开水烫热即可，锅做多些油，烧至五成热，放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出，锅中油倒掉，留底油，放入番茄酱，小火煸炒蕃茄酱半分钟，接着倒入少许葱姜水，放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀，浇少许热油出锅即可！

九、猪肉有哪些好吃的家常菜做法？

猪肉有很多家常做法，可以搭配其他素菜一起炒，比如跟胡萝卜或者藕片一起炒就很好吃，也可以做成红烧肉或者把子肉也很下饭。想到红烧肉不禁咽了咽口水，分享一个很简单的红烧肉做法，不用熬糖色，也可以做出肥而不腻的红烧肉。

做法如下：

1，将一块洗干净的五花肉，切成不大不小的肉块。

2，冷水下锅，加入葱段姜片和料酒，水开后撇去浮沫儿捞出，温水洗净。(一定要用温水洗哦)

3，将肉块放入电饭煲，加入适量佐料：葱段、姜片、蒜掰儿、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖，再放入盐、生抽、老抽、料酒、耗油，加入开水，没过肉块，盖好盖子，点击“肉/鸡”按钮。

(喜欢什么配菜可以一起放进去，如土豆、木耳、鹌鹑蛋等)

4，将煲好的红烧肉连汤带肉放到炒锅中，挑出佐料(不挑也行)，大火收汁捞出即可。

一道香喷喷的红烧肉就做好啦！

十、猪肉有什么比较好吃的做法？

吃过闽南封肉，方知“诸肉不如猪肉”之真谛

做法摘自网络：

美食原料：

　　主料：猪腿肉连皮300克 说明：肥瘦依个人偏好选择，美观起见，最好切圆状，不要成条状，买的时候注意点就行.

　　辅料：板栗若干（10个），香菇若干（10个），八角若干（6个）， 桂皮若干，干虾仁若干.

　　八角和 桂皮是调味用的，数量不要多. 香菇板栗虾仁依个人口味增减，不过毕竟是辅料，不要太多.

　　材料准备:

　　猪腿肉整块洗净，在瘦肉面上切井字花刀，备用；

　　板栗去壳对半掰开，洗净备用；香菇、八角、 桂皮、干虾仁洗净备用；

　　方便起见，可以用干净的纱布将八角和桂皮包起来，也可以不包.

做法一

　　1、锅放油少许，烧热，猪腿肉瘦肉面朝下放入锅中，加 酱油少许，翻动猪腿肉将其上色.酱油不要多，以将肉色为红色 为宜. 放虾仁、板栗、香菇入锅，翻炒片刻后加水一小碗，旺火烧开.水的多少以烧开能盖住肉块3/4为宜.

　　2、等水收至1/3碗左右，停火.将肉、 虾仁等移至圆形大碗中. 虾仁、板栗、 香菇放碗底铺开，肉块瘦肉面朝下倒扣其上，加入卤制剩下的汁水.用保鲜膜将碗口封住，不用太紧.

　　3、将碗上高压锅蒸，30--40分钟出锅即可.

　　备注：如果个人口味偏油，在卤制的时候可以多放点油.汁水也可以多留，这样蒸的时候瘦肉部分容易入味.其他辅料依个人口味增减或者更换.

　　特点：色深红，肉烂香味，肥而不腻，老少皆宜。

做法二

　　1、将肉洗净，刮净细毛，剞2/3深的十字花刀；香菇、虾仁各放盘中泡发； 栗子去壳取仁；蒜头切米，生姜切片。　

　　2、炒锅坐文火上，放入少量花生油烧热， 酱油炝锅，随即放少少量水（50克）将糖色化开，将整块肉下锅炒至着色，入咸味时铲出，皮朝下装盆，加入香菇、虾仁、 栗子、姜片、白糖、料酒

　　3、取盘盖上，放入笼屉蒸至熟烂（约3小时），出笼反扣同样大小的菜盆中，并装菜盘为盖，上桌掀盖，捡去姜片，即可食用。　

做法三

　　1.首先准备食材：把猪肉洗干净，去毛，划2、3深的十字花刀，这样猪肉更快熟，入味；香菇，虾仁放在清水中泡发；栗子去壳；蒜头切丁，生姜切片

　　2.在锅里放油少许，烧到5成热的时候，加入2勺白糖，等看到白糖起泡，成金黄色的时候，猪腿肉瘦肉面朝下放进锅里，加入少许酱油，反动猪腿肉让肉充分上色。酱油不宜多，让肉色呈现红色为宜。放入虾仁、板栗、香菇入锅，翻炒片刻后加入清水一碗，旺火烧开，水以烧开能盖住肉块3、4为宜。

　　3.等水收至1/3碗左右，停火，将肉、虾仁等移至圆形大碗中， 虾仁、板栗、香菇放碗底铺开，肉块瘦肉面朝下倒扣其上，加入卤制剩下的汁水，用保鲜膜将碗口封住，不用太紧。

　　4.取盘盖上，放进蒸笼至蒸制3个小时左右，出笼反扣同样大小的菜盆中，并装菜盘为盖，上桌掀盖，取出姜片，一碗香喷喷的同安封肉就完成了。