云南荔枝有什么好吃的？

一、云南荔枝有什么好吃的？

由于气候条件好

加上独特的地理位置优势

这才造就了云南丰富的水果资源

今天就来扒一扒

云南有哪些好吃的特产水果吧

好吃到飞起~

1.呈贡宝珠梨

果大而形美，皮色表翠，外皮虽然粗厚，但果肉却雪白细嫩，汁多味甜，食后无渣，是中秋节期间的应节佳果。由于品优质佳，曾经作为贡品，远赴京都，宝珠梨的产地也因此而得名“呈贡”。

2.昭通苹果

中国农科院果树研究所在全国苹果区划意见中，把昭通定为全国苹果生长最适宜区。由于得天独厚的自然环境，昭通所产苹果色泽鲜艳，肉质细脆、甜酸适度，汁液丰富，风味浓郁。昭通苹果酸甜适度，清香怡人。可溶性固形物含量一般均达到14.0％～15.7％，高于烟台苹果。全糖含量13.4％，果酸含量0.35％，配比适度。

3.永德县永康芒果

临沧永德县气候适宜多种水果生产，其中最为著名的要算永康芒果。永康芒果主要品种有马切苏、缅二芒、大青蜜芒、秋芒、留香芒、吕宋芒、红云芒、缅三芒、红桃芒、大白玉、鹦鹉芒、生吃芒、香蕉芒、珊瑚芒、五采芒等。

4.大理宾川蜜桔

大理州宾川县地处金沙江干热河谷地区，光热源丰富，土地肥沃，适宜柑桔生产，是云南省优质水果（柑桔）基地之一，享有“桔果之乡”的美誉。宾川柑桔具有个大、皮薄、色艳、香气浓、汁多味甜的特点。品种已有温州椪柑、华脐、罗伯逊脐橙等10余种。

5.大理弥渡小红梨

弥渡小红梨 主产弥渡东山，故又称东山梨。小红梨个头一般，单个果重2、3两，大者不超过半斤，其形状呈鹅蛋，表皮光滑不起凸凹，金秋时节，梨果成熟，色泽红润鲜艳，红似朝阳。经过土法保鲜的小红梨会自行糖化梨肉变乌，这时味道更加清香甜美，泡软如棉，有入口即化的感觉，故又称之为“乌心梨”。

6.大理洱源梅子

大理洱源梅子 大理洱源县气候适中，是全州水果基地之一，具有种植各种名、特、优、稀经济林果的传统，素有林果之乡的美誉，是大理州水果出产地之一。在出产众多的林果经济作物中，以梅子最为著名，号称梅子之乡。洱源梅子优质个大，色泽美观，含有多种维生素、有机酸，肉厚核小，酸脆可口，不仅是生津止渴的消暑水果，而且是医疗上用途甚广的药品原料。

7.大理永平白木瓜

大理永平白木瓜 　主产永平县龙街彝族乡，这里的白木瓜以个大（单个果重大者可达1公斤），色彩光亮圆滑，皮薄肉多，味道香醇，口感细腻而畅销省内外。

8.怒江兰坪县“小丁香”小杮子

兰坪县营盘镇岩头办事处，出产一种小杮子，这种杮子个头只有一棵普通的水果糖那么大，无心无核，可是肉质细腻，味道蜜甜可口，人称“糖蔗”，又因为它带有一股特殊的香气，有些人把它称为“小丁香”。

9.建水酸石榴

建水酸石榴主产于南庄、西庄乡，特别是西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴由于生长在气候温和、土质松软、水分充裕的沙沟河畔、坝区洼地，所以结出的石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。建水酸石榴还可挂干久存。当石榴红时，选果大、皮薄的石榴连树枝取下，用细绳成串拴起来吊在通风干燥处，放上一年半载再取下来食用，石榴籽依然水汪汪，吃起来更是味甘适口，别有风味。

10.蒙自甜石榴

蒙自甜石榴是从伊郎和阿富汗引进种植的，迄今已有700多年的历史。以新安所、大新寨一带的为最佳，可食部分占籽粒的71%至87%。在当地果农的长期栽培实践中，培育出甜绿子、甜沙子、甜白花等3个国内上乘品种。其中，以甜绿子为最优，其个头大如碗，籽实饱满，肉厚核小，晶莹如珠，汁多蜜甜。绿子石榴和沙子石榴同是农历七八月间成熟。白花石榴的成熟期稍晚一些，大约农历八九月间成熟。

11.楚雄元谋酸角

酸角学名罗望子，为元谋特产之一。元谋属南亚热带干热季风气候，出产的酸角品质、风味都很优越。当地人喜欢用酸角加水泡成醋水，作为制作渍菜、凉面、凉粉、水米线的辅助食料，也喜将醋加入少量红糖，酸中带甜，消胃火，解暑热。

12.红河屏边荔枝

因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟，而最为鲜美的“妃子笑”荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。屏边县具有独特气候条件使“妃子笑”荔枝提早成熟，品质上乘，果实糖酸比合理，甜而不腻，非常适合大众口感。

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二、狗肉有什么好吃的做法?

呃，泻药。。。

百度来的，侵删~~~~

做法如下：

将狗肉清水浸泡一天，大葱洗净切段，大蒜拍碎末，生姜切薄片，辣椒切段。

将狗肉洗净切块入锅，清水没过肉块，烧开，捞出清水清洗3次。

用旺火偏炒狗肉4分钟，加入料酒酱油葱段辣椒和清水，温火，待肉烂时放盐，蒜末，味精，烧开后盛出。

三、有什么好吃的素菜做法？

有什么好吃的蔬菜推荐？一提起好吃的蔬菜，我首先想到的是蒜蓉油麦菜，手撕包菜，麻辣土豆片。下表我就向大家详细的介绍一下这几道菜的具体做法。

蒜蓉油麦菜

原料:

油麦菜1斤，大蒜1个，盐，味精，鸡精，白糖，食用油。

做法:

1.油麦菜清洗干净，切成长约七8cm的段，沥干水分。

2.大蒜去皮剁成蒜末。

3.锅里放入适量油，下入大蒜炒肉香味，倒入油麦菜放入5克盐，3克味精，3克鸡精，3克白糖，翻炒至油麦菜熟后即可出锅装盘。

手撕包菜

原料:

包菜1个，干辣椒3个，大葱1根，大蒜5瓣，蚝油，味精，鸡精，白糖，蒸鱼豉油，食用油。

做法:

1.包菜用手一片一片的撕成片，扔掉里边的粗杆。洗净沥干水分。

2.干辣椒切成段，大葱切成段，大蒜剁成蒜末。

3.锅里放入适量油，下入干辣椒，大葱，大蒜，蚝油5克炒出香味倒入包菜。加入味精3克，鸡精3克，白糖3克，蒸鱼豉油3克。中火翻炒至包菜熟后即可出锅装盘。

麻辣土豆片

原料:

土豆2个，青椒1个，大蒜5瓣，大葱1根，干辣椒3个，辣椒面，盐，味精，鸡精，白糖，花椒面，食用油。

做法:

1.土豆去皮切成片，淘净表面淀粉。

2.青椒切成片，大蒜切成片，大葱切成段，干辣椒切成段。

3.锅里烧水，水开后倒入土豆片和青椒片汆水，煮熟倒出。

4.锅里烧入适量油，下入蒜片，葱段，干辣椒炒出香味后，放入5克辣椒面炒熟，倒入青椒片和土豆片。加入盐7克，味精5克，鸡精3克，白糖3克，花椒面5克，翻炒均匀即可出锅装盘。

以上就是我推荐的好吃的蔬菜，希望可以帮助到你。

四、荔枝冻的做法，荔枝冻怎么做好吃，荔枝冻的家常？

【材料】荔枝12颗，豆沙80克，裱花袋1个　　

【做法】　　

1、荔枝洗净剥壳，将核去掉，用长针沿着核周围划一圈，再转一转，就可以轻松取出果核，果肉也完好无缺。　　

2、将豆沙装入裱花袋中，每个荔枝挤一些。　　

3、每个荔枝都填入豆沙后，放在不沾的容器中，放入冰箱冷冻至硬即可，食用时取出待其略略回温口感更佳。

五、荔枝酒有什么做法？

荔枝酒的颜色呈棕褐色，清亮透明，无悬浮物和沉淀物，口感酸甜适中，闻起来有荔枝的果香和酒香，适合人群广泛，且具备一定的保健效果。那么荔枝酒制作方法是什么?

一、荔枝酒制作材料:

主料:以优质鲜荔枝为原料，经去去核、破碎、压榨、发酵，陈酿精制而成的果酒。有的荔枝酒是以鲜荔枝果汁加入陈酿米酒，并以红曲配色，配制而成的果酒。

1.以乌叶荔枝果为佳，选择成熟度高的新鲜优质，无病虫害，无霉烂变质的荔枝果洗净沥干。

2.剥去果壳，除去果核后，对果肉加树脂处理的水，然后进行压榨。

3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同时加入脱臭酒精(按4°酒调入)，采用柠檬酸调节酸度后，加二氧化硫静止，数小时之后加入成品米酒或优质白洒，再接入人工培养酵母5~10%，进行前发酵。

4.分离后，进入后发酵陈酿1~2个月。

5.过滤、装瓶、水浴杀菌65~72℃，15分钟，自然冷却，贴商标包装，成品入库。

二、最后关于荔枝酒的几个问题

Q:荔枝酒的度数高吗?

A:取决于你加入清酒的度数。一般来说，泡过的果酒度数会变得温和。38度的酒，三个月品尝大概20度左右。

Q:荔枝一直泡在酒里吗?

A:三个月后要捞起，以免底部有沉淀。

Q:泡完酒的荔枝可以吃吗?

A:吸收酒味，果肉更醉人。吃一颗就像喝了一小口酒一样过瘾!

六、高州荔枝哪里的荔枝好吃？

高州的荔枝为早熟中迟熟的主场区，他们那里有很多早熟品种，有白蜡，黑夜，白糖罂，妃子笑，三月红等等，中迟熟的品种有黑叶，妃子笑，糯米糍，桂味等 ，他们的荔枝果皮薄鲜红色，而且龟裂片部分非常的平滑，果肉肉质清甜，汁多肉厚核小，反正他们这里产的荔枝是很好吃的。

七、有什么好吃的绿叶蔬菜做法?

麻辣香锅低脂

模仿麻辣香锅底料，只是油减少2/3 绿叶菜香喷喷

麻辣烫版

外卖点麻辣烫，点一点在家不方便做的食物，鸡胸之类，然后把绿叶菜煮好在麻辣烫里涮一遍吃

芝麻酱版

自制芝麻酱蘸料吃（芝麻酱不可太多）

沙拉酱版

就是蔬菜沙拉

八、荔枝汽水的做法步骤图，荔枝汽水怎么做好吃？

用料 荔枝 10颗无糖苏打水 1L荔枝汽水的做法 把荔枝剥皮去核，果肉榨汁～最好用原汁机，干湿分离，只取汁水。因为如果有果肉的话，做出来的汽水会比较浑浊，漂浮着果肉口感也不好。用苏打水机做一瓶苏打水，或者用成品含气矿泉水、苏打水也可以，一定要无糖的哦。因为荔枝本身就蛮甜的咯～把荔枝汁加入苏打水中，搅拌均匀，可以根据自己喜欢加入冰块、薄荷叶、罗勒叶都可以～清凉甘甜气泡十足的荔枝汽水就做好啦～

九、荔枝蕃茄的做法步骤图，荔枝蕃茄怎么做好吃？

1.樱桃番茄洗净，切为两半，嵌入剥好皮的荔枝中，排在圆形的容器中，再扣入盘子中，周围用西芹片围边。

2.吃的时候淋果汁

十、荔枝乌梅糖水的做法，荔枝乌梅糖水怎么做好吃？

1.准备好材料。

2.荔枝去皮去核，先将肉浸泡在盐水中；3.乌梅和桂皮先下锅，加水4碗，烧开后转小火煲半个小时；

4.捞出荔枝，与冰糖一起下入锅中，稍滚搅拌到冰糖溶化就可以了。