怎样装饰蛋糕？

一、怎样装饰蛋糕？

用料

蛋黄4个

糖80克

盐少许

色拉油45克

牛奶40克

香草精2滴

低粉80克

泡打粉2克

柠檬汁3滴

蛋清4个

做法

1/18 准备材料

2/18 将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色，加入盐搅拌均匀，加入色拉油，一勺勺加搅拌均匀，牛奶也加入蛋黄，滴几滴香草精搅拌均匀备用

3/18 将低粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀

4/18 蛋清加入柠檬汁，用电动打蛋器搅打至起粗泡加入1/3的剩余的40克糖，搅打到细泡出现时，加入1/3的糖，搅打到湿性发泡加入1/3的糖，直至干性发泡。

5/18 分三次，分别将蛋清倒入蛋黄糊中，翻拌均匀

6/18 倒入模具，轻磕，排出气泡

7/18 烤箱预热160度，放中下层，上下火烤60分钟，烤完拍打表面至没有沙沙声，立即倒扣到烤网上，晾凉脱模

8/18 巧克力币隔热水融化

9/18 不沾油纸上画上想要的图案

10/18 翻过来，到背面用装上融化巧克力液的巧克力笔沿图案描出纹样，凉透揭下即成巧克力装饰花

11/18 准备淡奶油

12/18 奶油打发

13/18 将蛋糕切出两块等大长方形，两块蛋糕之间抹奶油

14/18 将奶油装入裱花袋

15/18 在蛋糕顶部抹上奶油并挤花装饰

16/18 水果若干洗净备用

17/18 蛋糕顶部点缀少许水果

18/18 盘内切水果装饰，挤少许蓝莓酱妆点即可

二、纸杯蛋糕装饰？

1在上面用裱花袋做花朵的或转圈圈的造型

2.在上面撒一些多色巧克力糖果

3.放几个切开的草莓做心形状，让后插入粉色或白色，黑色的用巧克力棒，

简单的美味的纸杯蛋糕就做好了

日常我们可以利用现成的奥利奥饼干或小马卡龙都可以做纸杯蛋糕的装饰

三、蛋糕上装饰苹果怎么装饰？

可以把蛋糕周边一小片切下来，然后再切成一小片一小片的，摆成一个花型插上去就可以的。还可以把苹果切成一个塔状。就是从苹果申请一个三角形下来，再弄个小三角形，一层一层下去，然后推上去就是一个塔状。也可以网上搜索相关视频看一下的。

四、杨梅荔枝蛋糕做法？

材料：玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许

做法：

1、蛋白加入少许盐，分三次加入大半的糖，打至干性发泡。

2、在蛋黄里倒入另一部分的糖，加入橄榄油，再加入新鲜杨梅汁及肉，低速打均匀（大概打10秒），将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里，低速打均匀（大概打30秒）。

3、取1/3的蛋白霜，加入到面糊中，用刮刀刮一下面糊周边，翻拌均匀，然后倒回2/3蛋白霜中，再翻拌均匀即可。

4、烤箱150度预热，然后将面糊倒入铺好油纸的烤盘里，刮平，用力震出气泡。

5、送入烤箱，中层，上下火150度18分钟，烤好后，单上火再加固烤一分钟（预防表面脱）。

6、蛋糕出炉，倒扣在烤网上，撕开油纸，涂上杨梅奶油，将蛋糕卷起定型，凉后切件即可。

五、杨梅荔枝蛋糕文案？

在炎炎夏日，杨梅荔枝蛋糕是一份清爽的美味享受。酸甜的杨梅与香甜的荔枝相互融合，营造出口感丰富的绝妙组合，仿佛在口中盛夏般绽放。轻盈的蛋糕体搭配柔滑的奶油，让人感受到一股清凉的冰爽。每一口蛋糕都散发着水果的天然气息，让人仿佛置身于繁花盛开的果园中。这是一份无可抗拒的甜蜜，一种唤醒味蕾的绝妙享受，让人忍不住再来一口，再来一块。

六、布丁蛋糕的装饰？

冷冻后，用竹签儿将果冻蛋糕抠出来，摆出造型，最后再用粉粉的珍珠糖装饰一下就可以啦！

七、蛋糕牌子怎么装饰？

厨子的卡通形象人物要有，然后是各种不同样子的蛋糕图片或者模型要有，至少还要有不同款式蛋糕的价格表。

八、diy蛋糕简单装饰？

diy装饰糖类蛋糕，装饰糖一般在市面上有售卖，颜色分为纯色和彩色等，形状有球状和条状等，可以根据个人所需进行选取，将其应用到蛋糕中，少女心满满。

对于体积较小的装饰糖，可以直接撒在蛋糕表面，方便快捷。若是装饰糖的体积较大，可以用镊子夹取进行装饰。

九、蛋糕奶油装饰手法？

1、滤花：使用喇叭头或滤花罩，与蛋糕一起切出一定形状的装饰；2、拉网：使用拉网或拉网挤压筒，将奶油固体化，做出条纹、花纹等不同装饰；3、刷花：以奶油细刷或型模，在蛋糕上刷出花朵等图案；4、冰糖拼接：熔化的冰糖拼接在现成的花瓣的底部；5、滴花：使用不同调料的奶油和彩糖，将其均匀洒在蛋糕上，非常有趣。

十、什么蛋糕装饰脆？

1.生日蛋糕装饰粒粒脆(有多种口味和颜色，草莓，巧克力，抹茶等)；

  这个脆脆的主要就是类似于巧克力这样的东西，有的地方会放一些腰果在里面，这样吃起来都都是比较不错，很美味的。

2.脆筒/蛋卷