煮荔枝的正确方法?
2023-10-17 17:50:36 来源:网络
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一、煮荔枝的正确方法?
做法
1食材:荔枝、红枣(已清洗)、红糖
2将荔枝剥壳,待用。
3将清洗好的红枣放入锅中。
4接着,搁入红糖。
5加入一些清水煮开、煮上7——8分钟。
6然后,合入剥好的荔枝煮开。
7煮上2分钟,即可。
二、新鲜荔枝怎样熬水喝?
新鲜荔枝可以熬水喝。原因:荔枝营养丰富,可以泡水喝来补充水分以及其它营养成分。新鲜荔枝剥果皮后,用开水冲泡即可。荔枝种子和果核不能一起熬水,因为含有一定毒性成分,应该去除。泡荔枝水可以加入冰糖、蜂蜜等适量调味,口感更佳。荔枝本身性温补,不适宜长期大量饮用。
三、荔枝煮肉片的家常做法?
用料:猪瘦肉300克,荔枝300克,油适量,盐一克,生抽少许,生粉3克,生姜一克,香菜10克。
1、猪瘦肉洗净切薄片,放油、盐、生抽、生姜丝搅拌均匀,生粉、加点水勾芡,腌制。生粉勾芡腌制的肉片会鲜嫩多汁,肉香滑嫩。
2、新鲜荔枝用清水冲洗,去壳、去核。去壳之后的荔枝肉用冰水冰镇,这样肉质不会变,因为去壳去籽需要时间。
3、热锅倒油,大火爆炒煮瘦肉,八成熟;一定要大火爆炒,肉才香滑,鲜嫩多汁。
4、这个时候,把去壳去籽的荔枝肉,从冰镇大碗捞出,加入肉片锅里。
5、继续大火翻炒片刻,关火,放香葱,出锅即可。
四、煮荔枝的正确方法?
1.
准备新鲜杨梅150克,放入水中加食盐2克浸泡10分钟,捞起清洗干净放入砂锅。准备荔枝肉50克,淘洗干净放入砂锅,加入纯净水2L,冰糖10克,大火烧开,小火熬煮20分钟即可。
2.
准备荔枝肉50克,糯米20克,百合5克,枸杞1克放入盆中加清水浸泡1小时,淘洗干净放入砂锅,加入纯净水2L,白沙汤50克,大火烧开,小火熬煮1小时即可。
3.
准备莲子50克,荔枝肉120克,放入盆中加清水浸泡1小时,淘洗干净放入砂锅,加入纯净水2L,白糖10克,大火烧开,小火熬煮1小时即可。
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