荔枝爽做法？

一、荔枝爽做法？

荔枝爽，是一款清爽、美味的夏季甜点。它的做法非常简单，以下是一份荔枝爽的制作步骤：

1.准备食材：荔枝肉500克、糯米粉100克、椰浆适量、冰糖适量。

2.将荔枝肉放入搅拌机中，搅碎成泥状。

3.将荔枝泥倒入大碗中，加入糯米粉、椰浆和适量的冰糖，不断搅拌至混合均匀。

4.将混合物倒入碗中，上锅蒸制20分钟左右。

5.趁热倒入冰水中，不断搅拌至冰凉。

6.将荔枝爽装入杯子中，放入冰箱冷藏至凉爽即可食用。

荔枝爽富含维生素C和纤维素，不仅可以美容养颜，还可以促进消化道健康。制作过程简单易学，无需烤箱等复杂器材，是夏季制作甜点的不错选择。

二、用荔枝能做出哪些甜品？

1、荔枝汁

荔枝汁可以说是荔枝能做的甜品中最简单了，只需要将荔枝剥壳去核然后放入料理机中榨成汁即可饮用。如果想要喝甜一点的可以加点蜂蜜或者白糖。夏天天气热，放入些冰块或者薄荷还能增加些清凉的感觉。

2、荔枝奶昔

荔枝奶昔的做法只比荔枝复杂一点，需要添加些牛奶一起榨取，当然如果加酸奶的话风味会更好。

如果是想要追求更加蓬松饱满的视觉效果和绵滑的口感，可以加淡奶油或者冰淇淋。同荔枝汁一样，夏天饮用可以适量加些冰块消暑热。

3、荔枝西米露

荔枝西米露的做法相对荔枝汁和荔枝奶昔来说复杂一点，耗时也长一些。

首先就需要煮西米，在煮的过程需要不停的用勺子搅拌，不然西米就会粘锅。煮好西米后就可以加入椰汁和处理好的荔枝搅拌均匀。因为西米煮好后是热的，不想喝热饮的小伙伴可以先将西米冰过后再加入搅拌，也可以做好荔枝西米露后再冰镇。

三、荔枝甜品？

荔枝是一种非常美味的水果，它可以用来制作许多甜品，以下是一些常见的荔枝甜品：

1. 荔枝冰沙：荔枝果肉、冰块、牛奶或椰奶混合在一起，制成甜美爽口的冰沙

2. 荔枝布丁：将荔枝果肉和牛奶混合，加入吉利丁粉和糖，放入冰箱冷藏，制成柔软、香甜的布丁。

3. 荔枝果冻：将荔枝果肉和糖混合，加入吉利丁粉，制成口感细腻、清爽甜美的果冻。