请问怎样做荔枝红枣汤?
2023-10-15 05:04:35 来源:网络
热度: ℃
一、请问怎样做荔枝红枣汤?
食材主料荔枝30g红枣80g核桃30g蛋2只辅料红糖适量 步骤1.核桃仁洗净,剁碎2.新疆大枣,在上面切几刀,容易煮透3.荔枝干去壳4.红枣,核桃放高压锅内,加适量的水5.放入荔枝干肉一起煮10分钟6.蛋打在碗内,搅散7.慢慢倒入锅内,并用筷子搅拌8.至蛋液凝固后,加红糖调味可食用小贴士如果给坐月子的产妇喝,一定要加红糖,其他人喝的话可以放冰糖,也可不放糖,食材本身有甜味了。
二、荔枝大枣汤的做法是什么?
荔枝大枣汤是一道营养丰富的甜汤,下面是其具体的做法:
材料:
荔枝 10颗
大枣 10颗
冰糖 适量
步骤:
将荔枝去壳去核,切成小块,大枣也去核切小块备用。
将荔枝和大枣放入锅中,加入适量的清水,清水的量以能没过荔枝和大枣为宜。
大火烧开后,转小火煮10-15分钟,直到大枣变软,荔枝中的果糖和糖分被溶解出来。
根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮2-3分钟,直到冰糖完全溶解。
将煮好的荔枝大枣汤倒入碗中,稍微晾凉一些即可食用。
注意事项:
荔枝和大枣本身具有甜味,所以根据个人口味选择是否添加冰糖。
在煮汤的过程中,不要煮得过久,以免荔枝和大枣过于软烂,影响口感。
荔枝和大枣都是富含营养的食材,这道汤品可以作为滋补汤品,但不要过量食用,以免引起不适。
感觉不错,赞哦!
()
下次努力,加油!
()
