荔枝炖排骨家常做法?
一、荔枝炖排骨家常做法?
用料
排骨
相克宜搭
冬瓜
胡萝卜
茶树菇
杏鲍菇
皮蛋
黄瓜
葱
姜
蒜
调和油
盐
鸡精
做法
1/12 准备食材和调料。
2/12 将茶树菇祛蒂,用盐水浸泡洗净,杏鲍菇洗净切片。
3/12 冬瓜用s水果挖勺挖成球形,黄瓜切菱形,胡萝卜切花片。
4/12 排骨放入有花椒和姜片的水中焯一遍,捞出来除去血沫。
5/12 放入高压锅,加水没过排骨(多加点水,后面炖汤就不用再加水)。
6/12 大火上汽后中火压10分钟左右。7/12 蒜切粒,葱切花,皮蛋切大块。8/12 热锅少油下葱花和蒜粒爆香锅底。9/12 下茶树菇和杏鲍菇翻炒片刻,倒入瓦罐(翻炒均匀即可)。
10/12 将压好的排骨连同汤汁一起倒入瓦罐中,中火烧开,小火煲半个小时。
11/12 一次加入皮蛋,冬瓜球先煮5分钟再加入胡萝卜花煮3分钟左右。
12/12 加盐和鸡精调味,最后加入黄瓜片煮1分钟,关火再焖5分钟。
二、请问怎样做荔枝红枣汤?
食材主料荔枝30g红枣80g核桃30g蛋2只辅料红糖适量 步骤1.核桃仁洗净,剁碎2.新疆大枣,在上面切几刀,容易煮透3.荔枝干去壳4.红枣,核桃放高压锅内,加适量的水5.放入荔枝干肉一起煮10分钟6.蛋打在碗内,搅散7.慢慢倒入锅内,并用筷子搅拌8.至蛋液凝固后,加红糖调味可食用小贴士如果给坐月子的产妇喝,一定要加红糖,其他人喝的话可以放冰糖,也可不放糖,食材本身有甜味了。
三、荔枝红枣能一起煮吗?
可以的。
荔枝、大枣可以放在一起煮。荔枝味道酸甜,能够健脾开胃、消食化滞。红枣为鼠李科枣属植物的果实,具有养胃健脾、益血的功效。
四、桂圆荔枝红枣汤的做法?
步骤 1
准备材料,将红枣切开去核,桂圆肉泡好,荔枝。
步骤 2
锅中倒入400ML的清水,放入红枣,荔枝,桂圆和姜片煮开后转小火,小火煮20分钟。
步骤 3
放入两块红糖,煮5分钟,待红糖溶化即可食用。
五、荔枝大枣汤的做法是什么?
荔枝大枣汤是一道营养丰富的甜汤,下面是其具体的做法:
材料:
荔枝 10颗
大枣 10颗
冰糖 适量
步骤:
将荔枝去壳去核,切成小块,大枣也去核切小块备用。
将荔枝和大枣放入锅中,加入适量的清水,清水的量以能没过荔枝和大枣为宜。
大火烧开后,转小火煮10-15分钟,直到大枣变软,荔枝中的果糖和糖分被溶解出来。
根据个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀,继续煮2-3分钟,直到冰糖完全溶解。
将煮好的荔枝大枣汤倒入碗中,稍微晾凉一些即可食用。
注意事项:
荔枝和大枣本身具有甜味,所以根据个人口味选择是否添加冰糖。
在煮汤的过程中,不要煮得过久,以免荔枝和大枣过于软烂,影响口感。
荔枝和大枣都是富含营养的食材,这道汤品可以作为滋补汤品,但不要过量食用,以免引起不适。
六、干荔枝怎么煲汤?
荔枝红枣银耳汤
原料:荔枝干20粒,红枣6粒,干银耳1个,红糖适量。
做法:
1、红枣和银耳用清水浸泡。
2、荔枝干去壳洗净。
3、把银耳撕小块和红枣,荔枝干一起放入电压锅内胆。
4、加入适量的清水,加盖按下煲汤键。 5、汤煲好后加入红糖调味即可。
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