荔枝酱放冷藏保存多久?
一、荔枝酱放冷藏保存多久?
荔枝酱放冰箱冷藏保存半年左右。
二、荔枝酱炒辣椒的做法?
把辣椒洗干净,切碎放在锅里面煸炒一下,再倒入荔枝驾,稍微热一下,起锅就可以
三、荔枝酱的做法?
荔枝准备好后,洗净双手,将荔枝一个个剥开,去掉里面的硬核,剥完后将荔枝肉用水冲洗一遍,沥干水备用。
两种做法,第一种是将荔枝榨汁,我们取用的是荔枝汁;第二种做法是直接使用荔枝肉,做出来是带有果肉的荔枝酱。
将锅里放入适量水,方一些冰糖进去熬,然后将荔枝肉倒进去,再继续熬,如果使用荔枝汁的话,直接将荔枝汁和冰糖一起熬,不管怎么熬,都要熬到如同酱的程度才算熬好了。
如果喜欢吃水果荔枝酱的,还可以在里面放上草莓或者杏等水果,草莓肉和杏肉的取法和荔枝肉是一样的,只是在熬的时候,将这些水果放入里面就可以了。
荔枝酱做好了,既可以马上就食用,还可以储存起来想吃的时候就吃,荔枝酱味道可口,还可以补脾胃,经过熬制,又多了一份香甜和滋润
四、荔枝椰汁饮品做法?
荔枝椰汁饮品是一款清凉又美味的饮品。以下是制作荔枝椰汁饮品的步骤:
所需食材:
- 新鲜荔枝(约250克)
- 椰浆/椰奶(约200毫升)
- 冰块
- 砂糖(根据个人口味添加)
步骤:
1. 准备工作:将荔枝去皮,并移除里面的核。你可以使用刀片或手指轻轻剥皮,确保尽量不损坏果肉,以保持荔枝的完整性。
2. 搅拌:将剥好皮的荔枝放入搅拌机或食物加工器中,加入适量的砂糖(根据个人口味),然后搅拌成细腻的荔枝泥。
3. 滤汁:将搅拌好的荔枝泥倒入细网滤过,以去除果肉中的纤维。你也可以选择留下一些果肉,增加口感。
4. 混合:将滤过的荔枝汁和椰浆/椰奶混合在一起,搅拌均匀。如果觉得饮品过于浓稠,可以适量加入一些水。
5. 添加冰块:将适量的冰块放入杯子中。
6. 倒入饮品:将混合好的荔枝椰汁倒入装有冰块的杯子中,确保留出足够的空间。
7. 完成:在饮品上面装饰一些新鲜的荔枝或椰丝,并用吸管搅拌均匀。你可以根据个人喜好调整甜度,也可以加入柠檬汁或薄荷叶来增添清新的口感。
提示:
- 使用新鲜成熟的荔枝会让饮品更加美味,如果找不到新鲜荔枝,也可以使用罐装荔枝。
- 如果喜欢更浓稠的口感,可以增加椰浆/椰奶的份量。
- 如果喜欢更凉爽的口感,可以事先将荔枝和椰浆/椰奶放入冰箱冷藏。
- 可以根据个人口味调整添加糖的量或不添加糖。
- 这款饮品最好是即做即喝,以保持最佳口感。
祝您享受制作荔枝椰汁饮品的过程,希望您喜欢这款清凉美味的饮品!
五、宫爆荔枝汁配方?
主料:鸡脯肉300克,花生米50克,干红辣椒20克,水豆粉25克,清汤20克,花生油80克,鲜荔枝3-4个。
做法:
1. 鸡脯肉切丁,加酱油,精盐,料酒腌制一会儿,用水豆粉拌匀。
2. 将酱油,白糖,醋,味精,清汤,水豆粉调成芡汁。
3. 干红辣椒切成2厘米长的节,把荔枝去掉壳,和籽儿,切成细丁。
4. 花生米用油炸脆,将干红辣椒,花椒炸至棕红色,放入鸡丁炒散,放入姜葱蒜炒匀,烹入芡汁,加花生米和荔枝丁儿,翻两下装盘就可以吃了。
提示: 荔枝要后放,因为荔枝属于水果类食品,比较嫩,如果提前放的话,荔枝的味道会被辣椒和水豆粉冲淡了, 因此要最后放,荔枝味道才可以保留下来。
六、荔枝腌制做法?
食材:荔枝450g、蜂蜜50g、冰糖100g、柠檬汁1片
做法:
1.荔枝去皮去核取果肉。
2.荔枝果肉里加入蜂蜜,再搅拌一会,进行糖渍。
3.盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌一天左右
4.取不粘锅倒入腌好的荔枝,开大火煮。
5.煮开后转小火慢慢熬煮30分钟。
6.煮的过程中会有许多浮沫析出,这是水果熬出来的涩汁,会导致熬出来的果酱有杂质,不纯净,还影响口感,需要撇去。
7.完全撇去后加入柠檬汁。
8.再加入冰糖继续搅拌
9.等到慢慢地荔枝变成琥珀色,呈现出浓稠状态,关火即可。
10.将熬好的果酱倒入耐高温的玻璃瓶中,瓶口记得要留出1cm。
11.盖紧瓶盖,立刻倒扣放置。
倒扣可以让果酱瓶子变成真空状态,可防止空气进入。待晾至常温状态(约60分钟)即可翻转正常放置,密封置于阴凉处或冰箱冷藏保存
七、荔枝酱蒸鸡的做法?
用料荔枝菌 1斤鸡 1只姜 少量盐 适量油 适量
荔枝菌蒸鸡的做法步骤
步骤 1
荔枝菌
步骤 2
荔枝菌用小刀把根部的泥沙,黑色部分刮干净,开着水龙头冲洗,最好用水浸泡十分钟!
步骤 3
捞起晾干水!
步骤 4
为了保持菌的鲜味,鸡斩好,只用少量的油和盐、姜丝捞匀!
步骤 5
把晾干水的菌撕开,均匀的铺在盘子上
步骤 6
把捞匀的鸡铺在菌上,上锅大火蒸十五分钟!!
步骤 7
蒸好捞匀即可
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