树莓荔枝派做法？

一、树莓荔枝派做法？

✏️做法：先做派皮：成熟香蕉捣烂，与燕麦混合，压在模具底部，烤箱180度烤20分钟；再抹树莓酱：我用了现成无糖果酱，你也可以用树莓，奇亚籽，柠檬汁和少量冰糖自制；然后涂酸奶：我直接用了无糖厚酸奶，因为有香蕉果酱和荔枝，甜度够啦；接着摆水果：把荔枝去皮去核，对半掰开，顶部朝外围一圈，再围一圈树莓，中间再顶一颗荔枝；最后撒上玫瑰花瓣装饰。

二、荔枝摆盘造型做法？

荔枝摆盘造型可以根据个人的创意和喜好来设计。以下是一种简单的做法：

1. 准备好新鲜的荔枝和其他装饰材料，如薄荷叶、葡萄、柠檬片等。

2. 选择一个漂亮的盘子或碟子作为底座。

3. 从荔枝中选择完整、外皮光亮的果实，适量切开每个荔枝的果皮，让果肉露出。注意不要切断果肉。

4. 将荔枝放置在盘子上，可以按照规则的几何形状（如圆形、三角形）堆叠，也可以尝试创造出自己喜欢的形状（如花朵、动物形象等）。

5. 在荔枝堆叠的周围摆放一些装饰物，如薄荷叶、葡萄、柠檬片等，以增加颜色和层次感。

6. 可以根据需要加入一些甜品酱汁、果酱或者冰淇淋来提升口感，但要注意不要过分掩盖荔枝的原味。

7. 摆盘完成后，可以用餐筷或者水果叉享用荔枝造型盘。

这只是一种简单的荔枝摆盘造型做法，你可以根据自己的创意和想法来设计更加独特的荔枝摆盘。享受制作的过程，同时也要记得保持卫生和食品安全。

三、蜂蜜腌荔枝的做法？

食材：荔枝450g、蜂蜜50g、冰糖100g、柠檬汁1片

做法：

1.荔枝去皮去核取果肉。

2.荔枝果肉里加入蜂蜜，再搅拌一会，进行糖渍。

3.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌一天左右

4.取不粘锅倒入腌好的荔枝，开大火煮。

5.煮开后转小火慢慢熬煮30分钟。

6.煮的过程中会有许多浮沫析出，这是水果熬出来的涩汁，会导致熬出来的果酱有杂质，不纯净，还影响口感，需要撇去。

7.完全撇去后加入柠檬汁。

8.再加入冰糖继续搅拌

9.等到慢慢地荔枝变成琥珀色，呈现出浓稠状态，关火即可。

10.将熬好的果酱倒入耐高温的玻璃瓶中，瓶口记得要留出1cm。

11.盖紧瓶盖，立刻倒扣放置。

倒扣可以让果酱瓶子变成真空状态，可防止空气进入。待晾至常温状态（约60分钟）即可翻转正常放置，密封置于阴凉处或冰箱冷藏保存

四、10斤荔枝酱配方？

用料

荔枝 1000g

冰糖 350克

柠檬 1个

玫瑰花 10朵

荔枝酱的做法步骤

步骤 1

荔枝加盐洗净，控干，去皮去核，撕四瓣。

步骤 2

用不锈钢锅，荔枝加冰糖，柠檬带皮切丝碎，玫瑰花都加入煮开，煮20-30分钟，关火后6-8小时，

步骤 3

到时间后开火煮荔枝，另起炉煮罐子

步骤 4

煮好的果酱倒入煮好的罐子里

步骤 5

装好果酱，盖子不要拧紧，煮罐子的锅倒出多余水，剩下来的水淹没一半瓶子，再煮开，取出瓶子拧紧瓶盖就可以了

五、腌荔枝方法？

荔枝果肉450g、白砂糖50g

冰糖100g、柠檬汁1片

步骤

荔枝去皮去核取果肉。

荔枝果肉可以撕成小块，注意汁水不要浪费。

不喜欢大颗粒果肉的可以用料理机将荔枝打碎，也可以减少熬煮时间。

荔枝核同荔枝肉之间的红褐色的核膜可以去掉，这一部分会让果酱的颜色变得褐红色，颜值没那么高，但是不影响食用。

荔枝果肉里加入白砂糖，再搅拌一会，进行糖渍。

根据取出的果肉的分量称出需要的白糖和冰糖的量。因为荔枝本来就很甜，所以荔枝果肉和糖的比例3：1即可。

盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌一天左右，白砂糖会融化，渍出糖汁。

一夜过后，荔枝析出更多的水分。

取不粘锅倒入。

开大火煮。

煮开后转小火慢慢熬煮30分钟。

煮的过程中会有许多浮沫析出，这是水果熬出来的涩汁，会导致熬出来的果酱有杂质，不纯净，还影响口感，需要撇去。

完全撇去后加入柠檬汁。

再加入冰糖。

慢慢煮至冰糖融化。

随着熬煮时间的增加，荔枝的颜色会慢慢变深。

锅中液体也会慢慢变厚重，起小泡泡。

这时候锅边可能会有一些白色的浮沫，这部分为水果和糖起的反应，因为之前已经去除了大量的涩汁，所以这部分不会影响成品口感，不用撇去。

煮的时候一定要注意，要不时地搅动，防止糊锅。

尤其后期泡泡会满锅，要注意搅动不要熬干。

可以明显看到荔枝的颜色发生了变化，从白色变得越来越黄。

荔枝果肉慢慢的从白色变到黄色红色交替时，可以感觉到有些浓稠，用铲子推动感觉到阻力。

这时候的荔枝果酱已初步完成，如果要求不高不需要长时间保存的就可以停止了，直接装罐密封保存即可。

继续熬煮，慢慢地荔枝变成琥珀色。

看起来胶质满满。

呈现出浓稠状态。

晶莹剔透的，完工关火。

将熬好的果酱倒入耐高温的玻璃瓶中，瓶口记得要留出1cm。

盖紧瓶盖，立刻倒扣放置。

六、荔枝怎么做水果茶？

把水壶烧开。将电水壶装满水，然后将其打开或将水倒入水壶中，然后将其放在炉子上。将燃烧器调高，使水开始沸腾。

2/7

将2袋红茶浸泡在1杯（240毫升）水中，浸泡3至5分钟。将茶袋放入小茶壶或耐热的量杯中。慢慢地将沸水倒在茶上，然后将其浸泡3到5分钟，具体取决于您喜欢茶的浓弱程度。

/7

取出茶袋，将茶冷却至冷。出两个茶袋并丢弃。然后，将茶壶或量杯转移到冰箱中。将红茶放在冰箱中直到变冷。

4/7

片4个荔枝在一半或在0.64厘米的条。从罐头中取出4个荔枝果实，并将其放在切菜板上。如果您喜欢茶中的大块水果，请将每个水果切成两半。如果您希望有较小的荔枝，请将每个水果切成细条。

5/7

将荔枝放入装有2汤匙（30 ml）荔枝糖浆和冰的玻璃杯中。将荔枝一半或小条放入高冰茶杯的底部，倒入荔枝糖浆。然后，在玻璃杯中放入冰块。

6/7

搅拌入冷却的红茶中，并在饮料中加入另一种荔枝。将冷冻的红茶倒入玻璃杯中并搅拌，使其与荔枝糖浆混合。然后，品尝茶，然后根据需要加入多余的荔枝糖浆。要进行装饰，可以将荔枝果实推入玻璃杯边缘。

7/7

如果您想用简单的糖浆使茶变甜，请加热等量的糖和水。如果荔枝糖浆的甜味没有达到您想要的那么多，请将1/2杯（100克）糖放入一个小锅中。倒在1 / 2的水杯（120毫升），并把混合物煮沸。偶尔搅拌糖浆，使糖浆溶解。然后，将其冷却后再向您的茶中添加任意数量的糖浆。

七、荔枝香薰做法？

用料

荔枝 1000g 冰糖 350克 柠檬 1个

玫瑰花 10朵

做法步骤

步骤 1

荔枝加盐洗净，控干，去皮去核，撕四瓣。

步骤 2

用不锈钢锅，荔枝加冰糖，柠檬带皮切丝碎，玫瑰花都加入煮开，煮20-30分钟，关火后6-8小时，

步骤 3

到时间后开火煮荔枝，另起炉煮罐子

步骤 4

煮好的果酱倒入煮好的罐子里

步骤 5

装好果酱，盖子不要拧紧，煮罐子的锅倒出多余水，剩下来的水淹没一半瓶子，再煮开，取出瓶子拧紧瓶盖就可以了

八、荔枝绵绵冰做法？

荔枝绵绵冰的制作过程分为以下几步：

1. 制作冰块。使用纯净水制作冰块，将水倒入冰盒中，放入冰箱冷冻，待冰块凝固后取出备用。

2. 制作绵绵冰料。将白砂糖、水、玉米淀粉混合均匀，加入锅中煮沸，等到淀粉充分溶解后，关闭火源，让其降温成糖浆。将糖浆待冷却后倒入搅拌机中，添加少量的牛奶、鲜奶油，打至糊状。

3. 制作绵绵冰。将制好的冰块放入打冰机中打碎，然后将冰碎倒入碗中；倒入适量的绵绵冰料、荔枝果粒、果酱、糖浆等，即可制成绵绵冰。

注意事项：制作绵绵冰时，需要冰块和绵绵冰料的比例搭配适当，不宜添加过多的糖浆和牛奶或鲜奶油，以免口感过甜或过油腻。