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蒸荔枝鲜虾正宗做法?

2023-10-13 13:24:24  来源:网络   热度:

一、蒸荔枝鲜虾正宗做法?

蒸荔枝鲜虾的正宗做法

用料

新鲜荔枝

活虾

蛋清

薄荷叶

料酒

姜末

白糖

淀粉

凉白开

做法步骤

1、新鲜荔枝准备好。

2、荔枝去皮,小心地将荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,保持其原有形状。

3、生猛乱跳的活虾,去掉虾头、虾壳,取出虾肉,并除去虾线。

4、将虾肉剁成虾泥,加入姜末少许、蛋清、盐、料酒拌匀待用。

5、将腌制好的虾泥塞入荔枝肉内。

6、水烧开后上锅蒸6分钟左右。

7、将蒸好的荔枝盅出锅摆盘。

8、用淀粉、盐和白糖调成水淀粉,上锅勾成薄芡。

9、将芡汁淋到荔枝盅上。

10、最后,放上一戳薄荷叶作为装饰,我们鲜美的清甜鲜虾荔枝盅就完成啦

二、妃子笑荔枝虾脆粒做法?

1

虾去头去皮去虾线

2

加入少许黑胡椒碎

3

花雕酒

4

虾抓均匀腌制一会

5

荔枝清洗表皮,去皮

6

在荔枝一侧切一条口取出核

7

把虾身装进荔枝中,留出虾尾

8

锅上气后放入荔枝虾球大火蒸十分钟

9

二片胡萝卜切丁备用

10

淀粉加水

11

加盐

12

鸡精,搅匀

13

虾蒸好

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留虾汤加入汤锅中

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加入胡萝卜丁煮开

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加入水淀粉煮至浓稠关火

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浇上汤汁

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一道美味的荔枝虾球就做好了

三、虾与荔枝同吃可以吗?

虾和荔枝一般是可以一起吃的

虾是一种比较常见的食物,其中含有大量的钙元素、虾青素、蛋白质以及微量元素,能够为身体补充所需要的营养。

荔枝是一种比较常见的水果,其中含有比较多的糖分、维生素、膳食纤维以及多种氨基酸,食用后可以维持体内营养均衡。

两者一起食用可以促进胃肠蠕动,有利于体内营养物质的消化与吸收,也可以刺激唾液腺以及胃酸的分泌,一定程度上可以增加食欲。该两种食物一起食用营养成分一般不会互相影响,所以虾和荔枝是可以一起吃的。

四、寄居蟹可以吃荔枝吗?

寄居蟹可以吃荔枝,因为它是杂食性动物。

寄居蟹可以吃以下这些东西:

1、水果类:苹果、椰子肉、芒果、梨、蜜瓜、火龙果、林柿、西瓜、香蕉、桃。

2、蔬菜类:红萝卜(熟)、莫丝、白萝卜(熟)、卷心菜、马铃薯、番茄、番薯、水草、菠菜。

3、肉类:碎鱼肉、蚬肉或小虾肉等、蟹柳(熟)、鱼肉、罐装狗粮、鸡肉肠(犬用)、鸡肉鸡骨、香肠(熟)。

4、其他:爆米花、熟虾(连壳)、面包、岩盐、白饭、饼干、蛋壳、蜂蜜、蘑菇、烧鱼干(犬用)。

5、杂食:除了酸性食物和奶制品。

五、荔枝炒饭的家常做法?

荔枝炒饭是一道香甜可口的家常菜肴,味道清新,做法简单。以下是具体步骤:

所需材料:

- 米饭 2碗

- 荔枝肉 适量

- 胡萝卜 1根

- 鸡蛋 2个

- 香菜 少许

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 油 适量

步骤:

1. 把米饭放进锅里稍微加点水,用铲子轻轻松散,然后盖上盖子大火煮开,转小火焖煮20分钟左右。

2. 把胡萝卜切成小丁,荔枝去皮去核,打散两个鸡蛋备用。

3. 热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液快速翻炒散裂,装起备用。

4. 锅中加入一些油,爆香胡萝卜丁,再将已经煮好的米饭倒入锅中,不断翻炒至均匀。

5. 加入荔枝肉和炒散的鸡蛋液,继续翻炒至所有材料均匀混合,调入适量盐和生抽,再翻炒几下。

6. 熄火后撒上些许香菜叶装饰即可。

小贴士:

1. 米饭最好提前一天做好并放置冰箱中储存,这样能使口感更好,也更易于翻炒成炒饭。

2. 荔枝肉的数量可以根据个人口味自由掌握,适量即可,不要过多。

3. 炒饭期间火候不宜太大,以免炒糊或者米饭过分粘连。

4. 如果喜欢吃辣的可以适量加入一些辣椒油或者辣酱等调味料。

以上就是制作荔枝炒饭的详细步骤,希望对您有所帮助。

六、荔枝龙虾做法?

荔枝龙虾的做法步骤

步骤 1

将姜颗、料酒、五香粉备好,放入小龙虾一起腌制10分钟

步骤 2

将生抽、醋、欠粉调成备料备用

步骤 3

油入锅,放糖开小火熬制。

步骤 4

糖溶化变色后,放入姜颗、干辣椒,花椒炒香

步骤 5

转大火放小龙虾爆炒,见裹上糖衣变色可加备料(醋、生抽、欠粉调料)倒入爆炒二十秒后起锅,荔枝龙虾就做好了,希望能够对你有所帮助!!!

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