蒸荔枝鲜虾正宗做法?
一、蒸荔枝鲜虾正宗做法?
蒸荔枝鲜虾的正宗做法
用料
新鲜荔枝
活虾
蛋清
薄荷叶
盐
料酒
姜末
白糖
淀粉
凉白开
做法步骤
1、新鲜荔枝准备好。
2、荔枝去皮,小心地将荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,保持其原有形状。
3、生猛乱跳的活虾,去掉虾头、虾壳,取出虾肉,并除去虾线。
4、将虾肉剁成虾泥,加入姜末少许、蛋清、盐、料酒拌匀待用。
5、将腌制好的虾泥塞入荔枝肉内。
6、水烧开后上锅蒸6分钟左右。
7、将蒸好的荔枝盅出锅摆盘。
8、用淀粉、盐和白糖调成水淀粉,上锅勾成薄芡。
9、将芡汁淋到荔枝盅上。
10、最后,放上一戳薄荷叶作为装饰,我们鲜美的清甜鲜虾荔枝盅就完成啦
二、妃子笑荔枝虾脆粒做法?
1
虾去头去皮去虾线
2
加入少许黑胡椒碎
3
花雕酒
4
虾抓均匀腌制一会
5
荔枝清洗表皮,去皮
6
在荔枝一侧切一条口取出核
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把虾身装进荔枝中,留出虾尾
8
锅上气后放入荔枝虾球大火蒸十分钟
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二片胡萝卜切丁备用
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淀粉加水
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加盐
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鸡精,搅匀
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虾蒸好
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留虾汤加入汤锅中
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加入胡萝卜丁煮开
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加入水淀粉煮至浓稠关火
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浇上汤汁
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一道美味的荔枝虾球就做好了
三、虾与荔枝同吃可以吗?
虾和荔枝一般是可以一起吃的
虾是一种比较常见的食物,其中含有大量的钙元素、虾青素、蛋白质以及微量元素,能够为身体补充所需要的营养。
荔枝是一种比较常见的水果,其中含有比较多的糖分、维生素、膳食纤维以及多种氨基酸,食用后可以维持体内营养均衡。
两者一起食用可以促进胃肠蠕动,有利于体内营养物质的消化与吸收,也可以刺激唾液腺以及胃酸的分泌,一定程度上可以增加食欲。该两种食物一起食用营养成分一般不会互相影响,所以虾和荔枝是可以一起吃的。
四、寄居蟹可以吃荔枝吗?
寄居蟹可以吃荔枝,因为它是杂食性动物。
寄居蟹可以吃以下这些东西:
1、水果类:苹果、椰子肉、芒果、梨、蜜瓜、火龙果、林柿、西瓜、香蕉、桃。
2、蔬菜类:红萝卜(熟)、莫丝、白萝卜(熟)、卷心菜、马铃薯、番茄、番薯、水草、菠菜。
3、肉类:碎鱼肉、蚬肉或小虾肉等、蟹柳(熟)、鱼肉、罐装狗粮、鸡肉肠(犬用)、鸡肉鸡骨、香肠(熟)。
4、其他:爆米花、熟虾(连壳)、面包、岩盐、白饭、饼干、蛋壳、蜂蜜、蘑菇、烧鱼干(犬用)。
5、杂食:除了酸性食物和奶制品。
五、荔枝炒饭的家常做法?
荔枝炒饭是一道香甜可口的家常菜肴,味道清新,做法简单。以下是具体步骤:
所需材料:
- 米饭 2碗
- 荔枝肉 适量
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 2个
- 香菜 少许
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 油 适量
步骤:
1. 把米饭放进锅里稍微加点水,用铲子轻轻松散,然后盖上盖子大火煮开,转小火焖煮20分钟左右。
2. 把胡萝卜切成小丁,荔枝去皮去核,打散两个鸡蛋备用。
3. 热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液快速翻炒散裂,装起备用。
4. 锅中加入一些油,爆香胡萝卜丁,再将已经煮好的米饭倒入锅中,不断翻炒至均匀。
5. 加入荔枝肉和炒散的鸡蛋液,继续翻炒至所有材料均匀混合,调入适量盐和生抽,再翻炒几下。
6. 熄火后撒上些许香菜叶装饰即可。
小贴士:
1. 米饭最好提前一天做好并放置冰箱中储存,这样能使口感更好,也更易于翻炒成炒饭。
2. 荔枝肉的数量可以根据个人口味自由掌握,适量即可,不要过多。
3. 炒饭期间火候不宜太大,以免炒糊或者米饭过分粘连。
4. 如果喜欢吃辣的可以适量加入一些辣椒油或者辣酱等调味料。
以上就是制作荔枝炒饭的详细步骤,希望对您有所帮助。
六、荔枝龙虾做法?
荔枝龙虾的做法步骤
步骤 1
将姜颗、料酒、五香粉备好,放入小龙虾一起腌制10分钟
步骤 2
将生抽、醋、欠粉调成备料备用
步骤 3
油入锅,放糖开小火熬制。
步骤 4
糖溶化变色后,放入姜颗、干辣椒,花椒炒香
步骤 5
转大火放小龙虾爆炒,见裹上糖衣变色可加备料(醋、生抽、欠粉调料)倒入爆炒二十秒后起锅,荔枝龙虾就做好了,希望能够对你有所帮助!!!
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