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枇杷罐头家常做法?

2023-10-13 08:28:46  来源:网络   热度:

一、枇杷罐头家常做法?

枇杷罐头的做法如下:

所需材料:

- 新鲜枇杷 1.5公斤

- 冰糖 400克

- 水 适量

制作步骤:

1. 枇杷洗净后去皮,去核,切成均匀大小的小块备用。

2. 铺上一层白砂糖,腌制一晚上。

3. 将铺有糖的枇杷放进罐子里,填入冰糖,再加入适量的开水。

4. 罐口上撒上适量的细砂糖,用保鲜膜包住罐口,再用铝箔纸将其包裹好。

5. 将罐子放进蒸锅里蒸2小时左右,取出晾凉。

6. 可以食用或放置凉暴露在阳光下一个月,这个过程叫做“日晒”。

注意事项:

1. 枇杷选用新鲜的和口感好的,这样口感才会更好。

2. 冰糖可根据个人口味适量增减。

3. 瓶子一定要干净,且完好无损,口半径要大于枇杷大小。

4. 制作好后罐头放置在阴凉干燥处,避免阳光直射。

5. 如果口感太甜可以在食用前加入一些柠檬汁调节味道。

二、水果罐头怎么开?

水果罐头可以拍击底部数次,然后拧开就轻松很多;或者用硬物撬开。

1、水果罐头以用料不同而命名不同,一般水果罐头的原料取材于水果,包括黄桃,苹果,荔枝,草莓,山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。

2、1809年,世界贸易兴旺发达,长时间生活在船上的海员,因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金,征求一种长期贮存食品的方法。很多人为了得奖,投入了研究活动。

3、其中有个经营蜜饯食品的法国人阿佩尔,曾在酸菜厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时,发现有些往往变坏,而有些却不易变坏。经过不断的研究和实践,他终于找到了一个好办法:把食品装入宽口玻璃瓶,用木塞塞住瓶口,放入蒸锅加热,再将木塞塞紧,并用蜡封口。

4、这样,最早的罐头出现了。阿佩尔得到了法国政府的奖励,也受到了海员们的热烈欢迎。

三、荔枝罐头煮几分钟?

步骤 1

荔枝剥壳去核,用盐水泡一下冲洗干净(用盐水泡过的荔枝不上火哦)

步骤 2

荔枝倒入锅中,放入冰糖(因为我用的的糯米糍荔枝本身比较甜,而我不太喜甜所以只加了少许的糖,喜欢甜的可以放多一些)

步骤 3

放水没过荔枝,开大火煮开,转中火煮10分钟,煮的过程中把白沫捞起。

步骤 4

时间到,起锅放凉装入密封容器,再放入冰箱,好吃的不能自已。煮过的荔枝和新鲜的不一样,新鲜的荔枝虽甜但不免还是有点涩味,煮过的罐头口感更清甜,吃下去冰冰凉的好舒服。

菜谱创建时间:

四、荔枝糖水罐头的做法?

荔枝糖水罐头的做法:

1、选择新鲜的荔枝,剥皮后放清水里面洗净。

2、把荔枝核处理干净,具体方法是用筷子,从大头往小头捅。

3、准备一个大的容器,加入清水,然后放少许食用盐,把处理好的荔枝放进去浸泡。

4、锅内加水烧开后,放入适量的冰糖,然后把荔枝放下去。(想喝多少水就放多少,冰糖的量根据自己的喜好放)。

5、煮开后把火转至小火慢慢炖煮,荔枝全部浮起来后,就可以关火。

6、待放凉后,用干净的容器装好密封,冰箱内冷藏,一周内喝完。

扩展资料:

罐头食品:指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌,常温下能长期存放。

罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存,便于携带、运输和贮存,节省烹调手续,克服了食品品种供应的季节性和地区性限制,而备受消费者喜爱,尤其是能满足野外勘探、远洋航海、登山探险等艰苦条件下的特殊需要。

五、荔枝茶饮的做法?

荔枝茶饮是一款非常清爽可口的饮品,下面是一个简单的制作步骤:

材料:

- 新鲜荔枝果肉 1杯

- 红茶包(或自制茶叶)1个

- 冰块适量

- 蜂蜜或糖适量

制作步骤:

1. 准备新鲜荔枝果肉,将荔枝肉和红茶包放在一起,用适量开水冲泡,大约浸泡5分钟。

2. 接着把荔枝茶放入冰箱冷藏1-2小时,待冷却。

3. 冷却后,将荔枝茶和荔枝果肉倒入低杯内,放入适量的冰块,搅拌均匀。

4. 可根据口感喜好,加入适量的蜂蜜或糖使其更加香甜(可不添加)。

5. 最后再放一片荔枝果肉或装饰物点缀即可。

制作技巧:

1. 选择新鲜荔枝或荔枝罐头制作,荔枝新鲜口感更佳。

2. 红茶的选择也很重要,红茶包选用英式红茶或大吉岭红茶即可。

3. 冷藏时间必须充分,越久口感越好,建议最少冷藏1个小时以上。

4. 如喜欢更强的茶味,建议不要将茶包提取出来。

5. 加糖的量可以根据喜好调整,具体可以根据口味来定。

荔枝茶饮制作简单,口感清爽,饮用时还有果肉的甜美味道,是一种很受欢迎的饮品。

六、荔枝罐头怎么做好吃,荔枝罐头的吃法?

用料

鲜荔枝

冰糖

荔枝罐头的做法

新鲜荔枝洗干净,去壳。

小心去除内核,再次用水洗净,沥干。

取一口干净无油的锅,放去清水和荔枝肉,水需漫过荔枝。

加入冰糖煮开,打开锅盖再小火煮10分钟。

关火,倒入容器,冷却后,放冰箱冷藏,效果更加。

小贴士

1.冰糖根据个人喜好添加。 2.冷却后也可加入枸杞。 3.因无添加剂,尽快食用为佳。

七、荔枝脆啵啵做法?

1.

取荔枝果肉20g,切成小丁,放入出品杯底部,加入寒天晶球

2.

泡个茉莉绿茶:茉莉绿茶17.5克加入开水500ml,焖泡5分钟后滤出茶汤,加入冰块250克,搅匀备用

3.

沙冰机中依次加入荔枝风味糖浆、荔枝罐头、茉莉绿茶、冰块,打成冰沙状后倒入出品杯中即可

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