毛荔枝怎么吃？

一、毛荔枝怎么吃？

步骤/方式1

毛荔枝又名红毛丹，成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

步骤/方式2

红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天左右。

步骤/方式3

新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬

二、毛荔枝怎么保存？

毛荔枝一马回家之后就要即买即食，不适宜过久储藏，一般在常温下三天后就会变色生斑。

如果买回家后还剩十分多的话，建议是把他放进密封的塑料袋里面，然后再放进冰箱里面冷藏，建议冷藏温度是0摄氏度到3摄氏度左右，这样的话就可以把保存时间延长到十天左右。

而且因为毛荔枝果实长满刺，而且比较容易藏污垢，所以在食用之前一定要注意仔细清理干净，还要用纸巾将它沥干擦干，然后再吃。

三、毛荔枝怎么判断坏了？

1、看外皮。如果红毛丹的外皮出现黑色的斑点或者有明显裂痕的话，则表示红毛丹可能已经变质。

2、捏软硬。新鲜的红毛丹捏起来比较硬实，而变质的红毛丹则捏起来十分软烂，有汁水渗出。

3、闻气味。新鲜的红毛丹有较为明显的清甜气味，而变质的红毛丹闻起来会有明显的酒味或者酸腐气味。

4、尝味道。新鲜的红毛丹尝起来口感清甜多汁，而如果

四、毛荔枝怎么煮好吃？

1)准备食材：红毛丹果肉连同汁液2kg，柠檬1粒(榨汁)，麦芽糖/蜜糖随意。

(2)准备一个玻璃瓶，放进沸水中消毒杀菌5分钟，然后风干。

(3)红毛丹去壳，剥肉(操作过程中红毛丹会大量出水)，果肉连同汁液用果汁机打烂。

(4)果肉/泥倒入锅中，大火熬到沸腾。煮开后撇去浮沫。

(5)转中火熬煮到水分差不多收干，加入柠檬汁和麦芽糖/蜜糖，略熬微粘稠即可(熬煮时要不断地沿锅底搅拌)。

(6)装入已消毒过的瓶内待完全冷却后，收入冰箱冷藏。

五、毛荔枝怎么剥皮省劲？

1.

准备一根牙签。用牙签在荔枝表面挑出一个开口,把牙签平放在果肉与白色内膜之间,然后把牙签往前推,像削苹果那样,几秒钟的功夫,晶莹剔透的果肉就呈现在你面前了。

2.

准备一把水果刀。用刀尖在荔枝表面靠近底部位置,向右划一道开口,长度超过荔枝周长的一半即可,放下水果刀,用手轻巧一掰,果肉就迫不及待地蹦出来了。

六、毛荔枝怎么吃好吃？

吃毛荔枝的方法很多。最好直接剥去外皮，吃里面的白果肉即可。它的味道与荔枝相似，鲜嫩多汁，酸甜可口。

也可以把果肉从果壳上剥掉，然后用水煮开，当茶喝喝，或者在煲汤的时候，可以加入一些毛荔枝，会让粥或烫的味道带上果肉的酸甜。

七、毛荔枝与荔枝的区别？

1、外形不同。在红毛丹的外面是毛茸茸的软毛刺，而荔枝表面，顶多有一些刺手的疙瘩。

2、壳的硬度不同。红毛丹的外壳要比荔枝的外壳要硬。

3、吃法不同。虽然两者都是直接剥开就能看到果肉，不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的，而荔枝就能干脆地要下一大片果肉，不用担心有果核膜。

4、价格的不同。红毛丹毕竟在东南亚是热卖的水果，在中国本土还是比较少地方能生产，如果从外国进口的话，价格就会昂贵，一般在30-45元/斤左右，而荔枝作为岭南四大名果之一，在我国南部有很多产地，价格为8-20块/斤，鉴于产地不同、品种不同、时节因素等，也会有价格的较大浮动。

八、毛荔枝和荔枝的区别？

        荔枝与毛荔枝不是同一种食物，两种水果在外形、产地、口感滋味以及食用方法和功效上都有明显不同。荔枝和毛荔枝虽然是有些相似的水果，但他们不是同一种食物，两者之间有根本的区别，荔枝是一种出产在亚热带的水果，它是一种四季常绿的乔木，在中国南部大部分地区都有出产。而毛荔枝却是一种原产于马来西亚和泰国等东南亚地区的热带水果，后来才引入到中国，现在国内只有海南有少量的种植。

一、外形不同

         荔枝与毛荔枝的外形有明显的不同，因为荔枝是一种个头比较大外表，红色有一些凸起的水果，去掉外壳以后，里面的果肉是白色而毛荔枝外形也是圆形，表面为红色，但它表面有很多细长的毛，它个头比较小，里面的果肉也是白色的。

二、口感滋味与食用方法

        荔枝和毛荔枝在口感滋味与食用方法上也有很明显的区别，虽然这两种水果去掉外壳以后的果肉极为相似，但荔枝这种水果的口感更甜，含糖量更高而毛荔枝这种水果的甜味则比较淡，含糖量比较低。荔枝是去掉外壳可以直接吃的一种美味水果，不用担心吃到它里面的果核蛋，毛荔枝果核外面有一层保护膜，这层保护膜是不能吃的，所以在吃毛荔枝的时候要多加注意。

九、毛荔枝几年结果？

种子种的话大概要6-7年，种子随采随播，果肉要去尽，沙床保湿催芽。嫁接或者圈枝的话3-4年，补片芽接好活些，刚开始两年的花建议摘除，先把树养起来。

十、毛荔枝种植方法？

在养殖时，，需要将其摆放在充足的阳光下，给它合理的给其浇水，夏季时要增加浇水频率，使土壤保持湿润，一定要及时的追施肥料