菠菜和牛奶真的相克吗？还有哪些食物也有相克之说？

一、菠菜和牛奶真的相克吗？还有哪些食物也有相克之说？

一般认为的是菠菜中草酸和牛奶中的钙结合生成草酸钙，形成结石。

但实际上菠菜和牛奶是可以一起吃的。首先，菠菜中的草酸是弱酸，很难电离出草酸根，牛奶中钙离子跟草酸根的结合机会不是很大。其次，即使形成了草酸钙，草酸钙也不能被人体吸收，会直接排掉。

二、菠菜能同牛肉一起吃吗？

吃是可以一起吃, 但是菠菜中有很多草酸和鞣酸，不管和任何肉类一起使用，都会影响到肉类的铁质的吸收。可以用热水把菠菜绰一下，再吃这样就好多了。

以下食物不宜和牛肉一起吃：

1、牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，2、与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎

3、牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化

4、牛肉+海螺：身体不适

5、牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀

6、牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗

7、牛肉+红糖：腹胀

8、牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀

9、牛肉+橘子：不利于营养素的吸收

10、牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

三、菠菜能和汤圆一起吃吗？

通常没有这样搭配吃的，但也未尝不可尝试一下，但要注意，菠菜要先用开水焯一下再放入汤圆锅内一起起锅即可。

四、杏鲍菇能和菠菜一起吃吗？

可以的呀，放心吃没事的这两者没冲突的

五、菠菜能和豆腐一起吃吗？

看来大家还是被理论知识所误导了，我的答案是菠菜是可以和豆腐一起吃的。请看我的分析：

确实不错菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐食用石膏或卤水制成的，含有大量的钙质。而草酸和钙确实是可以形成不溶性的沉淀物。但我想说的是如果菠菜不和豆腐一起食用，菠菜中的草酸就不被吸收了吗？如果那样的话，菠菜岂不是不能吃了？在日常生活中还有其他富含草酸的食物，如竹笋、空心菜、木耳菜、茭白、青蒜等，它们是不是都不能吃了？

其实我们只要了解处理方法就是经过焯水处理，就可以将草酸去除，所有的问题也就可以迎刃而解。

所以别再听被人说菠菜不能喝豆腐一起食用了！觉得我的回答还不错的，请点个赞，或者关注下我的主页，会有更多你经常会忽略的食材营养保留方法告诉你！

六、豆腐和菠菜能一起吃吗？

豆腐和菠菜是可以同时服用的，一般不会相突，也不会有不良影响，建议平时注意合理搭配饮食，荤素搭配，加强营养，平时多吃一些水果和新鲜蔬菜，尽量不要多吃辛辣刺激性和生冷食品，另外可以加强锻炼，增强体质，提高自身免疫力，养成良好的生活习惯，避免熬夜，

七、菠菜最好和什么一起吃？

菠菜+海带:海带和菠菜均富含磷和钙,适量搭配食用,有助于人体维持钙与磷的平衡,对骨骼和牙齿很有帮助,是非常好的补钙食物了,我们经常吃就可以起到很强的保健功效了哦。

八、菠菜和什么一起吃最好？

菠菜富含维生素C、维生素K、叶酸、铁、镁等多种营养物质，是一种非常健康的食品。搭配合适的食材，不仅可以提高营养价值，还可以增加口感，以下是菠菜搭配的一些推荐：

1. 菠菜鸡蛋羹： 鸡蛋是优质蛋白质的来源，搭配菠菜可以增加口感和营养价值。

2. 菠菜豆腐汤：豆腐中富含优质蛋白质和脂肪，搭配菠菜可以提高维生素和矿物质的摄入量。

3. 菠菜虾仁炒饭：虾仁中含有丰富的蛋白质和虾青素，搭配菠菜有助于提高营养价值。

4. 菠菜肉末炒面：肉末中富含蛋白质和铁质，与菠菜的搭配可以增加膳食纤维的摄入量，同时营养丰富。

5. 菠菜虾仁水饺：鲜虾仁中含有蛋白质、钙和镁等营养成分，搭配菠菜可以增加维生素和矿物质的摄入量。

总体来说，菠菜可以搭配多种不同的食材，不仅能丰富食物的口感，还有助于提高营养价值。

九、山药能和菠菜一起做着吃吗？

山药和菠菜是可以一起吃的，两者一起吃不会引起不良化学的反应。山药中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物，而菠菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素、叶酸等，都可以为身体提供很好的营养物质。建议菠菜吃的时候，应该先用水焯一下，这样有助于去掉草酸。

十、山药和菠菜真的能一起吃吗？

山药和菠菜可以一起吃，从中医的角度说二者并不相克，不会产生毒副作用，山药富含淀粉、山药多糖、膳食纤维，可提供热量、预防便秘、增加饱腹感。菠菜的营养价值也很高，适当的使用菠菜可以补充铁和多种维生素、膳食纤维。但菠菜含有草酸，食用时需要用水先焯一遍。