荔枝泡茶用什么茶？

一、荔枝泡茶用什么茶？

茉莉花。

首先，准备好干的荔枝和茉莉花，将荔枝和茉莉花放入茶壶中，根据自己的口感加入适量的水。

将茶壶放在火上，等到水烧开后关小火，煮10-15分钟即可。

如果想要茶的味道更清淡，可以提前泡茉莉花，再和荔枝一起煮。

荔枝茉莉花茶的原料简单易得，做法也十分简单，因此非常适合在家中自己动手制作。

荔枝茉莉花茶也因为其口感独特、无添加剂而备受欢迎。

荔枝含有丰富的维生素C，能够增强免疫力，茉莉花则有促进血液循环的作用。

荔枝茉莉花茶不仅滋味可口，还具有营养丰富的特点，是一种影响身心健康的好饮品。

二、荔枝单丛泡茶的正确方法？

以下荔枝单丛泡茶正确方法：

备具：选用宜兴紫砂壶或潮汕茶具。

温壶：热水冲入壶中，加盖稍候。

闻香：取出壶盖，闻闻茶叶的香气。

置茶：用茶匙将茶置入宜兴紫砂壶或潮汕茶具中，一般投茶量以1升的紫砂壶投茶3克，1升的潮汕茶具投茶2克为宜。

醒茶：用约100摄氏度的开水冲泡，以充分唤醒茶叶的香气和滋味。

注水：将95摄氏度的开水注入紫砂壶或潮汕茶具至七分满。

温润泡：在紫砂壶或潮汕茶具中留少许水，不喝，只是润一下茶，使茶叶散开。

倒茶：将醒好的茶汤倒入公道杯中，以充分融合茶叶的香气和滋味。

分茶：将公道杯中的茶汤平均分入闻香杯中，以供品茗者闻香品尝。

品茗：细细品味荔枝单丛的香气和滋味，感受其独特的韵味。

三、晒干的荔枝皮可以泡茶喝吗？

可以

荔枝皮煮水的时间因个人口味和用途而异，一般情况下，可以将荔枝皮放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10-20分钟左右，直至荔枝皮变软烂，水变成浅红色为止。待水凉后即可饮用或添加其他食材煮汤。如果需要加强颜色和口感，可以多加几片荔枝皮或者将荔枝皮晒干后再煮。

四、为什么荔枝味的汽水比荔枝更像荔枝，却比荔枝便宜很多？

荔枝味汽水的味道明明是香精味啊，哪里像荔枝了

五、如何泡茶，泡茶基本步骤？

　　茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。

　　1.温具，用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

　　2.置茶，按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。

　　3.冲泡，置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。

　　4.倒茶，冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。

　　5.奉茶，奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。

　　6.品茶，茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。

六、泡茶的技巧 如何泡茶？

冲泡茶叶需高提水壶,水自高处注入茶壶,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。泡茶方法有湿泡法、干泡法，其中干泡法更为干爽洁净，在泡茶的过程中要时刻保持茶桌的干爽，是更为主流的一种，正确的泡茶8个步骤分别是：备具→洁具→赏茶→投茶→洗茶→泡茶→奉茶→收具。

七、泡茶要不要专门用泡茶水？

如果要讲究泡茶用水，那应该是本地水泡本地茶。

茶友们应该都知道这句“扬子江中水，蒙山顶上茶”把。还有一句是:“龙井茶，虎跑泉。”(另一个版本是“狮峰龙井虎跑泉”) 著名的的“茶水天团”。龙井茶最佳应该是用虎跑泉的水泡。

还有：浙江湖州的金沙泉，“顾渚紫笋金沙泉”，顾渚紫笋是上品贡茶中的"老前辈"，在唐代便被茶圣陆羽论为"茶中第一"，顾渚紫笋最佳要用金沙泉泡。

“庐山云雾第一泉”，指的是庐山谷帘泉泡云雾茶最佳。

还有径山茶、苧翁泉；碧螺春、太湖水；君山银针柳毅泉，黄山毛峰人字瀑，雁荡毛峰大龙湫，武夷岩茶九曲溪。类似的说法还有：莫干黄芽剑池水，西山茶、乳泉水，齐云瓜片准源水，天台华顶千丈瀑，天尊贡芽十九泉，等等。

我以前浅显的理解：就是在说某种水和某种茶都好，有种天造地设是一对的感觉。后来才明白：古人是有所指的，是说水质对茶性的重要，离开了水是没办法谈论茶的。这些谚语的内涵可能是这样。

但是慢慢就发现一个奇怪的现象：茶确实是好茶，也很新，往往在茶产地冲泡喝起来就很舒服，但是买了一两斤带回家再泡，就没有当时那么香，喝起来滋味感觉也没之前那么好。怀疑过是不是被他们偷梁换柱做了手脚？之后再去卖，全程自己动手，从尝茶开始就自己取自己泡，买时也自己看准了亲手取出来，亲眼看他们真空包装好，这样带回家，马上开泡再喝，味道还是没有在当地泡的好。

卖的茶是好的，但是在当地喝的那种感觉还是不能复现，我有点疑惑不解。

后来在看到《煎茶水记》:“夫茶烹于所产处，无不佳也，盖水土之宜，离其处，水功其半。”意思是“茶在产地喝最好，因为当地的水土和茶最适合，离开了当地，就就只能发挥一半了。”我的疑惑才解开了，怪不得我每次在产地品时那般美妙，回到家就是喝的没有感觉那种舒服。

再想想前面说的茶谚，都说明了：本地茶须用本地水泡，才能让茶香更好，茶韵更佳，才是最佳的茶汤。

生活中可能我们如果不是在茶产地的茶友，都难以做到当地茶用当地水泡；大家可以选择的就像前面已经有朋友提到的自来水、桶装纯净水、桶装矿泉水、瓶装矿泉水或纯净水等几种，这些生活饮用水，适宜泡茶的水顺序个人觉得是：纯净水 — 矿泉水— 自来水，仅供大家参考。

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参考资料：

1. 唐朝 · 张又新《煎茶水记》别名《水经》、《水说》、《水品》
2. 清末民初 · 徐珂 《清稗类钞》
3. 清末的《老残游记》
4. 【中】潘向黎《茶可道》

八、凤仙荔枝

凤仙荔枝：中国热带水果的瑰宝

凤仙荔枝是中国独特的水果之一。它的外观美丽动人，口感鲜美极佳，因此备受人们青睐。这种热带水果在中国南方地区特别受欢迎，以其独特的风味和营养价值而闻名。

外观与口感

凤仙荔枝的外观十分独特。它的果皮呈现出深红色，光滑而有光泽。果实成熟时，果肉透明多汁，带着甜蜜芬芳的香气。每个果实内部都有一个大而饱满的种子，种子外面包裹着软糯的果肉。

这种水果的口感令人难以忘怀。果肉酥软多汁，带有一丝微酸的味道，口舌间回味无穷。凤仙荔枝的果汁甘甜可口，让人陶醉其中。无论是鲜食还是榨汁，都能充分展现它的独特魅力。

产地与流行

凤仙荔枝主要产于中国的广东、福建、台湾等热带地区。这些地方的气候条件非常适合凤仙荔枝的生长，因此产量相对较高。在这些地区，人们可以轻松购买到新鲜的凤仙荔枝，满足他们对这个水果的喜爱。

凤仙荔枝在中国南方地区的流行程度十分高。人们喜爱它的独特风味和多种营养价值。无论是作为水果零食还是用于酿造各种饮品，凤仙荔枝都能发挥出其独特的作用。

营养价值

凤仙荔枝富含多种营养物质，对人体健康非常有益。首先，它富含维生素C，能够增强免疫力，促进皮肤健康。其次，凤仙荔枝还含有丰富的纤维素，有助于促进消化系统的正常运作。

此外，凤仙荔枝还富含矿物质，如钾、镁和锌等。这些矿物质对维持身体机能和健康至关重要。钾有助于维持心脏和神经系统的正常功能，镁对骨骼和肌肉具有重要作用，锌则有助于免疫系统的正常运行。

食用建议

凤仙荔枝作为一种独特的水果，有许多不同的食用方式。首先，你可以将它作为水果零食直接食用。剥开外层的果皮，享受到果肉酥软甜美的口感。此外，你也可以将凤仙荔枝榨汁，制作成果汁或果酱。这样不仅可以保留其丰富的营养价值，还能制作出美味可口的饮品和甜点。

凤仙荔枝的独特风味也使其成为各种糕点和甜点的理想配料。你可以根据自己的口味选择使用它来制作蛋糕、冰淇淋、果冻等等。无论是独自品尝还是与其他水果混合，凤仙荔枝都能为你带来无限的惊喜。

结语

凤仙荔枝作为中国热带水果的瑰宝，以其独特的美味和营养价值受到人们的喜爱。它的外观迷人，口感鲜美，营养丰富。无论是作为水果零食还是用于制作各种甜点，凤仙荔枝都能为你带来愉悦的味蕾体验。

九、热水泡茶与冷水泡茶的利与弊？

题目所说的热水喝冷水应该是指接近100℃的开水和室温的水。就不考虑温水的情况了，实际上对不同品质的茶可以通过不同的水温使其优点最大化。

热水泡茶可以使茶叶内含物最大限度的溶出，风味完整，所以在审评中都是用的100℃的开水。红茶，乌龙茶，普洱这种，一般都是95℃以上的开水泡，不然完全泡不开。而且高温有利于香气物质的释放，像乌龙茶的各种香型，红茶的枣香蜜香只有高温冲泡才能完整展现。

冷水泡茶一般是绿茶，绿茶高温冲泡溶出的茶多酚和咖啡碱较多，容易有苦涩味。而冷水冲泡时茶多酚和咖啡碱的量减少，使茶氨酸和茶多糖的量相对增多，口味比较鲜爽。特别是对于比较嫩的绿茶，我本人是很喜欢冷泡的。

十、荔枝口味饮料（荔枝水）为什么现在基本找不到了？

同在江苏，小时候印象最深的是统一荔枝汁，可是现在怎么都买不到了。偶尔也遇到过一些荔枝口味的饮料，但感觉仿真度不高，要么太甜太腻，要么没有荔枝的那种香气。我觉得好喝的荔枝饮料要是那种甜里略微有点酸，清爽又甜美的感觉。据说珍珍很好喝，不过我没喝过。