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荔枝虾正宗做法?

2023-09-20 23:23:59  来源:网络   热度:

一、荔枝虾正宗做法?

荔枝虾的做法步骤如下:

准备大虾10只,新鲜荔枝10个,蒜末15克,料酒15克,盐3克,番茄酱35克,白醋25克,细砂糖15克,清水80毫升和10克水淀粉。

将大虾保留头尾,虾身去皮后剔除腥线,用料酒、蒜末和盐抓匀后腌制15分钟。

在碗中放入番茄酱、白醋、白糖和清水,充分搅拌均匀。

继续倒入水淀粉,充分搅拌均匀。

锅内倒入少量食用油,油热后放入腌制好的大虾。

轻轻翻炒至大虾变色后盛出备用。

保留底油后放入调制好的酱汁,以中小火炒至酱汁变粘稠。

放入剥好去核的新鲜荔枝果肉,翻炒均匀。

最后放入提前炒好的大虾,轻轻翻动让大虾完全被酱汁包裹即可。

这样,美味的荔枝虾就做好了,可以享用了。

二、荔枝蒸虾的做法?

荔枝蒸虾是一道美味清淡的菜肴,下面是制作荔枝蒸虾的一种传统做法:

食材:

- 500克新鲜虾仁

- 200克新鲜荔枝肉

- 2颗大蒜瓣,切碎

- 1块姜,切成丝

- 少量葱花,用于装饰

- 适量盐和白胡椒粉,根据个人口味添加

步骤:

1. 将新鲜虾仁洗净,并用厨房纸巾擦干。

2. 在一个碗中,将虾仁与切碎的蒜和姜混合在一起。加入适量的盐和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右。

3. 准备锅具并放入蒸架。将水倒入锅中并烧开。

4. 在一个碗或盘子上铺上一层荔枝肉。

5. 将腌制好的虾仁均匀地铺在荔枝肉上。

6. 把装有虾仁的碗或盘放在蒸架上,并盖上锅盖。

7. 蒸汽最好在中火蒸15-20分钟,或直到虾仁完全熟透。

8. 蒸好后,将碗或盘从锅中取出,撒上葱花进行装饰。

现在,您可以品尝美味的荔枝蒸虾了!注意,这只是一种传统做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。祝您用餐愉快!

三、荔枝虾滑的做法?

用料

虾仁 400g

料酒 5ml

淀粉 10g

白胡椒粉 少许

盐 2克

妙可蓝芝士碎 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、把虾仁剁成泥。

3、把虾仁洗净滤干水分,把虾仁剁成虾滑,放入容器中,加入料酒和胡椒粉,盐和淀粉,顺时针方向搅拌至黏稠。

4、准备好3个盘,一个倒入翠花粒,一个倒入芝士碎,另一个准备装虾球。

5、依次把搅拌好的虾滑捏成小饼,把适量的芝士碎放入中间,慢慢捏成虾球,再放入翠花粒盘里滚一下,让整个虾球都均匀裹上翠花粒放入盘里。

6、锅内放适量植物油烧六分热转中小火,把虾球轻轻放入锅中,慢慢炸,炸6分钟左右捞起控干油,装入喜欢的盘中。

7、摆好造型

8、这道红红火火,Q弹香脆还爆浆的荔枝芝士虾球就完成啦。

四、蒸荔枝鲜虾正宗做法?

蒸荔枝鲜虾的正宗做法

用料

新鲜荔枝

活虾

蛋清

薄荷叶

料酒

姜末

白糖

淀粉

凉白开

做法步骤

1、新鲜荔枝准备好。

2、荔枝去皮,小心地将荔枝核取出,不要弄破荔枝肉,保持其原有形状。

3、生猛乱跳的活虾,去掉虾头、虾壳,取出虾肉,并除去虾线。

4、将虾肉剁成虾泥,加入姜末少许、蛋清、盐、料酒拌匀待用。

5、将腌制好的虾泥塞入荔枝肉内。

6、水烧开后上锅蒸6分钟左右。

7、将蒸好的荔枝盅出锅摆盘。

8、用淀粉、盐和白糖调成水淀粉,上锅勾成薄芡。

9、将芡汁淋到荔枝盅上。

10、最后,放上一戳薄荷叶作为装饰,我们鲜美的清甜鲜虾荔枝盅就完成啦

五、虾红荔枝面花岗岩特点?

虾红花岗岩的特性优点还包括高承载性,抗压能力及很好的研磨延展性,很容易切割,塑造,可以创造出薄板大板等, 可做成多种表面效果--抛光、亚光、细磨、火烧、水刀处理和喷沙等。虾红石材产地山东,属于花岗岩,常用于室内外的墙面和地面,产自山东。花纹均匀,色泽稳定,光度较好。硬度高且成本低廉。适合大面积适用。虾红质地坚硬、耐酸碱、耐气候性好,可以在室外长期使用。

六、妃子笑荔枝虾脆粒做法?

1

虾去头去皮去虾线

2

加入少许黑胡椒碎

3

花雕酒

4

虾抓均匀腌制一会

5

荔枝清洗表皮,去皮

6

在荔枝一侧切一条口取出核

7

把虾身装进荔枝中,留出虾尾

8

锅上气后放入荔枝虾球大火蒸十分钟

9

二片胡萝卜切丁备用

10

淀粉加水

11

加盐

12

鸡精,搅匀

13

虾蒸好

14

留虾汤加入汤锅中

15

加入胡萝卜丁煮开

16

加入水淀粉煮至浓稠关火

17

浇上汤汁

18

一道美味的荔枝虾球就做好了

七、为什么荔枝味的汽水比荔枝更像荔枝,却比荔枝便宜很多?

荔枝味汽水的味道明明是香精味啊,哪里像荔枝了

八、有人知道这种虾是什么虾吗?

花腰虾,学名中华小长臂虾,属于长臂虾科,长臂虾属,性情比较温和,在和其他鱼虾体形相差不大,且食物供应充足的情况下,可以和其它鱼虾混养,只是对病弱个体、卵和幼苗可能有一定的威胁。

需要强调的是,中华小长臂虾经常被误解成传说中的大眼贼,就连很多水族商家也经常搞混,实际上它们是不同的物种,很多水族论坛上都科普过它们之间的区别。

中华小长臂虾
抱卵的中华小长臂虾,图片引用自百度百科

中华小长臂虾的特征还是很明显的,和常见的黑壳虾相比,它们的眼柄大而突出,背部有一个明显的隆起,体色透明度较高,有数道黑色条纹,因此而得名“花腰虾”。它们的钳子非常细小,和其他肢足在颜色和大小上没有太明显的区别,不仔细观察不容易发现。

眼睛大,有钳子,名字里又有“长臂”,非常有迷惑性,所以中华小长臂虾容易被误认成大眼贼也在情理之中,但它真的不算凶,我尝试过将它和成体的孔雀鱼和灯鱼在一起长期混养,并没有什么冲突,也没有表现出攻击倾向。

根据我的观察,中华小长臂虾比黑壳虾更机警活跃,感觉抓它比抓黑壳虾要费劲,在混养条件下它的自我保护和生存能力应该比黑壳虾更强,但在蜕壳时同样很脆弱,也需要隐蔽和保护,另外据说小长臂虾在缸内不如黑壳虾容易繁殖,这点尚未能求证。


至于传说中性情凶猛,会攻击捕食其他鱼虾的大眼贼,实际上是日本沼虾,它也同属于长臂虾科,但却是沼虾属,虽然学名日本沼虾,其实在我国淡水领域中也有广泛分布,民间一般称之为河虾或青虾,就和丹顶鹤也被称为“日本鹤”一样,都是命名的问题。

图片源自百度
大眼贼捕食麦穗鱼

沼虾成体能长到人的手指那么长,比中华小长臂虾和黑壳虾要大得多,体色没有明显的花纹,头部有非常明显的额剑,钳子也明显粗大得多,可谓一身的武装,它才是真正吃鱼不讲理的主儿,小长臂虾却替它背了不少黑锅,此外,其他虾螺等水生动物也在它的菜单上,基本上它能抓住的都照吃不误,是凶残的掠食者。

评论里 @二宝哥 提醒得非常妙,国画大师齐白石画虾活灵活现,可谓画坛一绝,他画中的虾大眼长鳌分外明显,应该就是大眼贼。

九、虾吃虾涮加盟靠不靠谱?

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十、虾吃虾涮火锅怎么样?

谢邀~这个火锅在我所在地附近没有找到。然后您问的这个,我只能通过搜索汇总这个品牌火锅的销量还有评价评分,来做反馈信息!

1.通过百度,知道该品牌火锅的发源地是在北京,所获荣誉如下:

2019年3月13日,荣登“2019中国餐饮加盟榜TOP100”

2019年7月2日 ,入选中国火锅十大品牌

2.北京美团搜索该品牌总共查找到115个店铺。其中销量最高的店铺

3.人均价格70元左右。这个价格区间相对平价适合大众

4.评分4.5分以上店铺61个,占比53.04% 4分以下店铺29个,占比25.22%。

5.评价中出现最多的的关键词:服务好 份量足 环境好 下次再来 价格便宜 服务差 不好吃 辣 位置找不到 地方小

综合以上:以我个人的选择来说。我习惯性的选择吃饭的地方会有优先看一下评分。然后选择离我比较近的店铺,如果分值高于4分,且评价中不会出现太多的不好吃 服务差之类的。那么我就会去尝试一下!!这个品牌店铺处于可以尝试一番的级别!!

希望以上内容能对你有所帮助!!!祝:万事如意~

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