杜仲煮蛋的做法，杜仲煮蛋怎么做好吃，杜仲煮蛋？

一、杜仲煮蛋的做法，杜仲煮蛋怎么做好吃，杜仲煮蛋？

1.杜仲，是中药店卖的，炒制过的，2.鸡蛋洗净和杜仲放锅里中小火煮3分钟，3.把鸡蛋皮用铲子敲碎，放盐再煮3分钟，4.关火泡一会儿，稍凉盛出吃蛋饮汤。

二、卤煮蛋怎么做？

把鸡蛋煮熟之后放到大料水里，再煮上半个小时

三、豌豆煮蛋怎么做？

豌豆荚洗干净备用

打入鸡蛋搅拌均匀

锅里放入适量水，加入猪油进去

水开之后放入豌豆荚

放入鸡蛋加入适量盐搅拌均匀即可

四、蜂蜜煮蛋怎么做？

加水烧至起小水泡，打破鸡蛋壳下到水中，小火煮到蛋熟再加蜂密就可以吃了，很美味哟。

五、狗头煮蛋怎么做？

　　狗头熬成汤，加几个鸡蛋，那个补啊，女的吃了滋阴，男的吃了壮阳。呆了十天，吃了仔狗七八只，狗头汤煮鸡蛋一天一个，身体怪棒，吃嘛嘛香，长了好几斤肉，想减都难！　　材料:狗头两个 鸡蛋20个 生姜 桂皮 干红辣椒少许做法：　　

1.从菜市场买回来的狗头基本都弄好了的，回家只要用清水冲洗干净,把舌头上的一层皮去掉就可以撩水达菜市场买回家的狗头,好便宜的,两个才1.5元啊　　

2.在冷水冷锅的撩水

3.加桂皮 干红辣椒少许4.所有材料入汤煲一下午

六、当归煮蛋怎么做？

步骤/方式1

准备食材用料：鸡蛋3个，当归5克，红枣20克，桂圆干15克，枸杞子10克，红糖10克

冷水下锅煮熟鸡蛋

步骤/方式2

鸡蛋剥壳用叉子叉些小洞

步骤/方式3

冷水下锅放入当归和鸡蛋

步骤/方式4

放入红枣、桂圆干和红糖

步骤/方式5

煮至入味，下入枸杞子即可。

步骤/方式6

装碗开吃

七、黄酒煮蛋怎么做？

1, 先把酒倒入锅里（两斤左右，当然要看亲们需要喝多少了）。

2,再把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。

3,再把搅拌均匀的鸡蛋倒入黄酒里，再次搅拌均匀。

4, 接着点火加热，在加热的同时要不停得搅拌，这样才会把鸡蛋跟酒融合。

5,加热到60度左右（手感觉有点热），加入适量的红糖。

6, 继续搅拌等红糖完全溶化在酒里（当然不能让酒烧开了），就可以关火了。

7,这样就完成了类似咖啡的黄酒打蛋，口感极佳哦！

拓展内容：

黄酒煮鸡蛋，冬季的最好补品。在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中，黄酒的营养价值是最高的，黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素，还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素，完全具备了“含有多种氨基酸，发热量高，易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件，被形象地誉为“液体蛋糕”。

黄酒味香浓郁，酒精度数底，口感清醇，富含氨基酸等呈物质，能帮助血液循环，具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。

黄酒煮蛋一般可以用来进补。客家人妇女坐月是用黄酒煮鸡补身。

如果是月子进补的话，先将切细的姜丝用油炸到变金黄色，再打鸡蛋到锅了煎，再把黄酒倒进去煮滚。

如果不是月子进补的话，可以不放姜或者不用炸那么厉害。如果你酒量差一点，你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋，再到黄酒进去，至于倒多少要看你的酒量了。或者可以煮的时间长一点，让酒精挥发多一点。

黄酒度数不高，甜，而且越煮越甜的，但是喝了有后劲的哦!

取当归适量，洗净;取鸡蛋一至两个外皮洗净。将洗净的当归和鸡蛋一起放入锅中(最好是砂锅)，放水没过食材。大火煮开后文火慢熬;待鸡蛋煮熟，将鸡蛋取出去壳后继续放入锅中熬煮，约五分钟后即可停火，取出后加入红糖适量(依据个人口味)

几点注意：

1、鸡蛋一定要事先带壳煮熟后再去壳熬煮;

2、鸡蛋和红糖不要同时熬煮

3、煮过的当归可以的话最好同时食用，不能接受其味道的建议将其中的水分吸食。

该食品可以活血养颜补气;同时当归的润肠功效也颇为显著

八、鳅鱼汤煮蛋怎么做？

食材明细泥鳅500克 鸡蛋100克 猪油(炼制)100克 料酒50克大葱15克 姜15克鸡油15克 盐10克味精2克 胡椒粉2克鳅鱼附蛋汤的做法详细步骤1. 鳅鱼用清水活养一天，使泥腥味从口里吐出，再用清水洗一遍，沥干水分；2. 葱白切开，余下葱和姜拍破；3. 将猪油烧至六成热，下入拍破的葱、姜煸锅；4. 再下入鳅鱼并立即盖上盖，以免鳅鱼蹦出锅外，鳅鱼下锅受热即死；5. 然后揭开盖，烹入料酒，加入适量的水，煮沸后移用小火炖烂；6. 将鸡蛋打开，装入碗内搅散；7. 食用时，将炖好的鳅鱼去掉葱、姜，倒入锅内；8. 加入精盐和味精煮沸，调好味，撇去浮沫；9. 再将鸡蛋用漏勺流入锅内，即熟；10. 将鳅鱼蛋汤装入汤盘内，撒上胡椒粉、葱花和鸡油即成。

九、水煮蛋怎么做？

第一步：用清水将要煮的鸡蛋清洗一下，洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中。注意水刚刚没过鸡蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用盐。

提示：食用盐不但具有杀菌的作用，还防止鸡蛋在煮的过程中表皮破裂，放入不要太多，达到效果就可以了。

注意：煮鸡蛋的时候用冷水煮就可以了，千万不要先烧开水，在烧开的水中下鸡蛋是错误的做法。

第二步：开大火煮鸡蛋，大约6分钟左右鸡蛋就煮的差不多了，这个时候我们不要关火，而是用小火再煮3分钟左右。

第三步：将煮好的鸡蛋用勺子捞出来并放入凉水中，让鸡蛋快速的冷却下来，这样煮出来的鸡蛋就容易剥很多了。

十、当归红枣煮蛋怎么做？

材料当归10g红枣80g黄芪10g鸡蛋3个红糖适量

1 做法步骤

1.准备好材料

2.锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂

3.煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内

4.将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸

5.转小火，加入红枣

6.放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟

7.加入红糖，煮三四分钟即可