荔枝虾球的做法？

一、荔枝虾球的做法？

食材明细

新鲜大虾300克

荔枝300克

盐适量

鸡精适量

胡椒粉适量

淀粉适量

姜丝适量

清淡口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

荔枝虾球的做法步骤

1

准备好食材。

2

荔枝去皮 去核。

3

大虾去头 去皮 去尾成虾仁。

4

在虾背切一刀，去除虾线，冲洗干净。

5

虾仁中加入盐 料酒 胡椒粉 淀粉腌制10分钟。

6

锅中注入油，爆香姜丝。

7

入腌制好的虾仁。 煸炒均匀。

8

倒入荔枝快速翻炒均匀。

9

加入鸡精调味即可。

二、贵妃荔枝虾球做法？

虾仁放盐腌制。

2/6

生抽和陈醋调酱汁。

3/6

虾仁下锅煎至两面金黄。

4/6

锅中加入葱姜蒜煸炒。

5/6

倒入辣椒、酱汁、红油和虾仁翻炒。

6/6

加入荔枝翻炒即可出锅。

三、鸟巢荔枝虾球的做法？

先把土豆冲洗一下后刨皮

将一部分土豆切成细丝、一部分土豆切粗丝备用

细土豆丝放入油锅炸至变色即可捞出、粗的土豆丝放在漏勺里尽量压成小碗状炸至金黄取出

虾仁用盐胡椒生粉浆一浆然后裹上面糊、用筷子夹着虾仁尾部慢慢放入油锅中，然后翻面炸到颜色变黄变深就可以捞出来

在虾仁外面沾上色拉酱（一定要多沾一点、不然等等土豆丝粘不上）

把粘了色拉酱的虾球放到之前炸好的细土豆丝里面、让虾球表面粘满土豆丝

然后之前炸的粗的土豆丝碗当作鸟巢装饰、把虾仁放在鸟巢上、就完成啦～撒花～

四、荔枝虾球脆米粒的做法？

用料：盐适量、胡椒粉 适量、虾仁 15只、马苏里拉芝士 半小碗、土豆 一个、脆花粒 大半碗

荔枝虾球脆米粒的做法：

步骤 1、虾仁剁成泥，土豆蒸好压成泥，因为家里有小宝宝，所以调料只放了盐和胡椒粉。

步骤 2、把芝士团成球，外面包上土豆泥

步骤 3、再裹上虾泥，然后粘上脆花粒。

步骤 4、油温七八成热下锅，炸至飘起就差不多了。

步骤 5、鲜香脆嫩，口感绝对了！

五、荔枝虾球蘸料？

直接蘸酱油加花生油和姜葱就可以了。

六、空气炸锅荔枝芝士虾球的做法？

用料

虾 500g

脆花粒 适量

淀粉 适量

鸡蛋 1个

盐 少许

芝士（马苏里拉） 适量

马蹄 4个

荔枝马蹄芝士虾球（玻璃空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基围虾

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄去皮，基围虾去壳，用牙签挑去虾线洗净用厨房用纸擦干

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾肉剁成虾泥（或虾碎）

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄剁成小粒

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾泥，淀粉，胡椒粉，盐和少许蛋清一起放入容器

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按顺时针方向搅拌均匀，最后放入马蹄碎拌匀待用

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士碎放入虾球中间，捏成虾球

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用虾泥包住芝士碎裹成虾球

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾球

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾球放在颗粒脆上

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾球全身涂抹颗粒脆

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入玻璃空气炸锅

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玻璃空气炸锅时间设置15分钟

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

程序结束，诱人的荔枝芝士虾球出锅

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热气腾腾的拉丝芝士😋外脆里嫩的虾球一口下去，满满的幸福感

七、虾球的做法大全香辣虾球？

材料

"白虾 300g","青葱 3根","蒜头 5宽","辣椒 1～2条","蛋白 1/3颗","盐 1小匙","米酒 少许","太白粉 少许","香油 少许","胡椒粉 少许","酥炸粉或地瓜粉 少许",

做法

1:白虾去壳去肠泥洗净后用厨房纸巾吸干水份 青葱洗净切葱末 蒜头切片 辣椒切末 备用

2:取蛋白加入盐调匀放入虾仁米酒及少许的太白粉抓匀醃制约5分钟

3:将虾仁略沾酥炸粉后全部放入热油锅内即可关火用油的温度就可将虾仁熟透且口感也不会过老

4:另取炒锅加入少许的香油放入青葱蒜片辣椒炒出香气

5:将虾仁捞起沥油放入加入胡椒粉拌匀

八、荔枝虾球怎么做？

食材明细 新鲜大虾300克 荔枝300克 盐适量 鸡精适量 胡椒粉适量 淀粉适量 姜丝适量 清淡口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 荔枝虾球的做法步骤

1 准备好食材。

2 荔枝去皮 去核。

3 大虾去头 去皮 去尾成虾仁。

4 在虾背切一刀，去除虾线，冲洗干净。

5 虾仁中加入盐 料酒 胡椒粉 淀粉腌制10分钟。

6 锅中注入油，爆香姜丝。

7 入腌制好的虾仁。 煸炒均匀。

8 倒入荔枝快速翻炒均匀。

9 加入鸡精调味即可。

九、荔枝虾球要煮吗？

荔枝虾球可以煮也可以炸

十、张母荔枝虾球典故？

这道菜的创意源于民国的故事，当时大军阀“张宗昌”带母赴宴，张母于席间一把抓起荔枝连皮食用，惹得全场哄笑，非常尊敬母亲的张宗昌回家便命令自家厨师做了一道形像荔枝的点心，于转天宴请所有人，让所有人都大吃一惊！