卖荔枝的技巧和方法?
一、卖荔枝的技巧和方法?
以下是卖荔枝的技巧和方法:
1.选择好品质的荔枝。要选择果实外观鲜艳、果皮光滑、有鲜明的颜色、有弹性、无损伤的荔枝。荔枝一般靠闻气味、看外观和触摸来判断是否成熟和好坏。
2.保持荔枝的新鲜度。荔枝宜放在阴凉处,不要暴露在阳光下或高温下存放。处理好果实,去除枝叶并将荔枝放在通风、湿度适宜的地方,不宜放置太久。
3.提供优质服务。卖荔枝的过程中,要经常微笑、友好地与顾客交流。如果可以,给顾客品尝荔枝的机会,让他们对荔枝的品质做出判断。
4.进行有效的宣传。在公共场所放置荔枝的海报、标牌或传单。可通过互联网、短信和当地媒体等方式传达信息。
5.给出合理的价格。价格的高低往往是买主考虑的重点。确定一个合理的价格,具体视当地市场行情、品质、供需情况等因素而定。
总之,卖荔枝需要注重品质和服务,并做好充分的宣传和定价。
二、荔枝陈列技巧?
1.假底陈列
可以增加商品的丰满度和商品陈列的层次感,使灯光更加均匀的铺盖到商品上,瞬间提升商品质感
2.关联陈列
可以使单一的商品多样化,水果和果脯、饮料、花茶等搭配,尤其是应季的商品,突出主题,增强商场艺术感
3.打地堆陈列
制作形象堆头利用氛围来突出好商品!且单品陈列面积要足够大,同时还要增加顾
客购买的体验感和方便性,做好商品不同分量的分切或成盒售卖工作,使我们的服务达到润物细无声的精细化程度
4.热带水果异形堆进行陈列:
进入夏季一定要注意及时补冰建议制作需要补冰的蔬果明细表(例如:山竹、荔枝、泰国小菠萝、鲜榨果汁...),每天补冰的周期,保持商品的新鲜度。)
三、荔枝着色技巧?
1、配方简介
果实的增甜上色,主要是碳水化合物代谢形成的糖以及副产物色素。一般来说,颜色越深,甜度越高。
流体硼,有机螯合硼,在果实品质形成方面,主要是能够促进糖代谢。如果缺硼,干扰糖分的累积和运输,不仅会导致不膨大,而且着色和甜度都会受到影响;此外,还能促进钙的吸收,减少果实畸形,让果实的果皮光滑细腻,可以减少果实在生长后期出现果皮粗糙,果皮变厚,凹凸不光滑的现象,提升果品;
流体钙镁,有机螯合钙肥,且含有镁元素,镁能够增强光合作用,减少膨大期落果;据研究,果实酸度高低与钙含量多少相关。钙能够提高果实的糖酸比,促进果实膨大,提高果皮的韧性,减少荔枝、樱桃裂果的发生;此外,钙还能够减少各种病害的发生,减少果实发软,提高硬度、甜度,改善口感,还能延长保鲜期。
葡萄糖,指的是超市或者药店的葡萄糖粉末。葡萄糖能够被作物直接吸收利用,作为一种碳源,增强养分供应,促进碳代谢,促进糖分和色素的累积。
葡萄最容易缺钙
2、如何搭配使用
葡萄糖的浓度是0.5%,流体硼是0.1%,流体钙镁也是0.1%。
在200千克水中,加入相当于200毫升流体硼肥、1000克葡萄糖粉末,200毫升流体钙镁,溶解后即为“增甜剂”。
3、喷施时间
喷洒时要掌握好时机,第一次喷洒要求果实已经长足、开始着色时进行,喷洒量为每平方米0.5-1升。过10天后,再喷洒1次。试验表明,喷该液后着色率可达95%,糖度提高9%。
此法不仅操作简单、着色率高、糖度高,而且无毒、无害、无污染,提高产量,增加耐贮性。有实验证明,将此液用喷雾器喷洒于柑橘的叶面上,正反两面都要均匀喷到,收获后蜜柑含糖量为11.8度,酸度为0.7,与未喷洒此液的相比,甜度增加1.6度。
4、适应作物
适合于所有的瓜果类包括杨梅、荔枝、李子、葡萄、百香果、菠萝、梨子、苹果、柿子、樱桃等等,在着色期喷2次,可以促进着色增甜;膨果期喷施,还能促进果实膨大,提高产量。
注意:要想果实甜度高,后期可以适当控水,增加细胞液浓度,促进糖分累积;此外,膨大期开始,不要过多施用氮肥,钾肥;氮能促进营养生长,使果实着色延迟、色泽变淡、果皮增厚,因此施氮过多对果品提高甜度不利。钾能促进果实增大,但叶片含钾过多,会增加果实酸度,并使果肉风味变淡。
四、剥荔枝技巧?
剥荔枝是一项需要技巧的工作,以下是一些剥荔枝的技巧:
1. 选择成熟度适宜的荔枝:荔枝外观应呈现红色或赤褐色,果皮光滑,无坑洼,荔枝条紧密,肉质饱满。
2. 洗净手和荔枝:使用肥皂和温水清洗手和荔枝,避免污染
3. 把荔枝横放在桌面上:用手掌压住荔枝的顶部,让荔枝展平在桌面上
4. 撕开荔枝的一端:用手指或指甲轻按荔枝中心处,然后从这个开口处将荔枝外壳撕开一点。
5. 捏住皮,用力往下压:用两个手指捏住刚刚撕开的部分,用力往下压,将荔枝的果肉从果壳中剥离出来。注意不要用力过猛,以免将果肉压碎。
6. 拉开荔枝剥:接着,沿着荔枝果肉周围的缝隙,用力向两侧拉开荔枝剥,把果肉全部露出来。
7. 去掉种子和膜:最后,用手指或小刀轻松地去除荔枝种子和果壳里的膜,即可享受美味的荔枝了。
上述是一些常用的剥荔枝技巧,不同人有不同的做法,可以根据个人的习惯进行调整。
五、荔枝拿货技巧?
1. 选择优质的荔枝供应商:确保您选择的供应商有良好的信誉和经验,能够提供新鲜、高质量的荔枝。
2. 确定采购数量:在确定采购数量时,考虑到您的销售渠道和目标市场需求,同时也需要考虑到荔枝的保鲜期限。
3. 荔枝的包装和运输:确保荔枝在包装和运输过程中得到妥善的处理,以防止损坏和腐烂。
4. 价格谈判:在与供应商谈判价格时,您需要了解市场行情并进行比较,以确保您得到合理的价格。
六、荔枝脱壳技巧?
以下是一些常用的荔枝脱壳技巧:
1. 切开顶部:用刀切开荔枝的顶部,剪掉果梗部分。
2. 拧开果皮:用手指或拇指轻轻按压荔枝的底部,然后用力旋转果实,以分离果皮和果肉。
3. 挤压果肉:将拧开的果皮稍微挤压,使果肉与果皮分离。你可以用手指轻轻挤压或用牙签插入果肉周围,帮助分离果肉。
4. 摇晃果肉:轻轻摇晃荔枝,有助于果肉从果皮上脱离。
5. 提取果肉:一旦果肉与果皮分离,你可以直接用手指或小勺子将果肉从果皮上取下。
请注意,荔枝果肉具有丰富的汁液,可能会留下深色的汁渍,所以脱壳时要小心一些,以免染色衣物。此外,不同的荔枝品种可能具有不同的果皮特点和果肉粘性,因此可能需要尝试不同的方法来找到最适合你的脱壳技巧。削除果皮前,请务必检查荔枝是否完全成熟,以确保口感和味道的最佳享受。
七、卖荔枝文案?
值得买因为荔枝是一种美味的水果,从外观到口感都非常优秀,能够满足人们对于美食的追求。其营养丰富,含有丰富的维生素C和糖分,可以提高人们的免疫力和补充能量。如果你喜欢荔枝的话,不妨尝试购买一些来食用,可以佐餐也可以作为零食,是一种非常不错的选择。此外,荔枝也可以制作成各种甜点和饮品,例如荔枝冰爽、荔枝羹等等,可以丰富你的口味体验。
八、开荔枝小技巧?
1.
首先把买回来的荔枝用清水洗干净,然后在荔枝表面找到圆周状,贯穿在荔枝表面的细线。
2.
然后再用食指和拇指捏住细线两端,轻轻地往里面挤压。
3.
这样荔枝会爆开,然后把壳向两边掰开,这样晶莹剔透的荔枝就剥好了。
九、挑荔枝小技巧?
1、看颜色:无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色,则说明荔枝已经变质,吃货小伙伴们切勿购买。
2、凭手感:在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。
3、闻气味:新鲜的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,如果闻不出来味道的,可能是还未成熟的。所以挑选荔枝的时候,要选择闻起来有清香味的。
4、尝果肉:挑选荔枝的时候,可以剥开荔枝,看果肉是否晶莹剔透,如果是晶莹剔透,那就是比较新鲜的,如果不是,可能就有点变质了。
5、看果皮和大小:挑选荔枝的时候,要看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。
6、看大小:如果荔枝都是小的,而且购买的的人非常少,那很有可能是卖剩下的,这时候买就要注意了,挑选的时候还是挑大一点的买!
十、卖荔枝属于什么?
卖荔枝属于水果,因为荔枝它是水果的一个品种,在出自于广东省。
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