市场上莲子批发、干莲子价格？

一、市场上莲子批发、干莲子价格？

建宁莲子可以考虑龙威贡牌，莲子粒大饱满，久煮不散，是福建省建宁龙威生物科技有限公司自己种植加工到销售都不假手于人的工厂，产品绝对纯天然无农残，无添加，已申请国家认证，做良心食材，可以放心食用，上阿里巴巴直接搜龙威贡牌，或者福建省建宁龙威生物科技有限公司即可。里面有很多公司产品，都是品控监管严格，无农残的，您可以自行选购或者咨询客服。欢迎散买或者量批。。

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二、莲子报价、莲子多少钱一斤？

●莲子多少钱一斤？质量好价格合理不虚高才能得到市场更多的青睐。

莲子多少钱一斤？没办法给一个标准答案，但是我们可以通过影响莲子性价比元素来分析，如果你懂得判断莲子性价比，你就可以选择对你来说最合适的莲子，也是最便宜的了，选择莲子一般有一下几个标准：

一 、产地

中国有四大产莲基地，分别为：湖南的湘潭寸三莲、福建的建宁莲子、江西的赣莲、湖北的洪莲、其中湘潭的“寸三莲”被称为“中国第一莲”，历史上被奉为“贡莲”，有权威机构实验调查，在多种数据上“寸三莲”都有明显优势，尤其是其蛋白质含量高达16.8%，高于鸡蛋的12%，因此，购买莲子建议选择湘湘潭寸三莲。

二、莲子的通心率

通心率是现在衡量莲子的重要标准，要做到真正的高通心率，一般会先机械通心，再进行一轮人工挑选通心，确保去除莲心，不影响食用口感。

三、味道、大小、磨皮率、干度、废莲比例等这些也是影响莲子的质量标准，“寸三莲”顾名思义，三个莲子并排一起一寸，在这个范围内的大小都属正常，如果太小，说明种植时营养吸收不佳；磨皮好的莲子是白色，几乎没有红色的红色薄衣；干度好的莲子容易保存，分量实在，并且没有发灰或烂掉的废莲。

综合性价比来看，对于消费者来讲，产品质量是第一，尤其是吃的滋补品，确保安全的情况下，价格合理不虚高，自然会得到更多的青睐。同时提醒大家莲子怕潮，一定要密封保存，避免在太阳下晒，容易生虫，购买时不要买颜色很白且均匀，这种极有可能是硫熏的。

三、莲子报价；莲子价格多少钱一斤？

莲子是一种著名的中药，也是我们最喜爱的甜点之一，单吃莲子的话，可能会觉得味道既甜又有苦涩，莲子一般都是成熟的种子，比较干燥，口感不是很好。通常用来做粥，莲子粥就非常的出名，莲子用来做汤做羹做糕点，滋养补虚，好处多多。不过莲子在市面上的价格浮动较大，那到底莲子一斤多少钱、莲子产地哪里最好？

一、莲子产地哪里最好？

莲子的主要产地有： 湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、福建等。我国莲子以湖南省湘潭县产的湘莲，福建建宁县产的建莲，浙江武义县宣平产的宣莲最为著名，被称为中国的3大莲子。其中又以湘莲为最有特色，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称“贡莲”，被誉为“中国第一莲子”。后来人们逐渐扩大3大莲子的范围，泛指湖南莲子为“湘莲”。

湘莲品牌很多，零售品牌中建议可以选择“意康德”莲子，莲子新鲜、大小均匀、通心率高，总体性价比很高，大家可以放心尝试。

二、莲子一斤多少钱？

莲子一斤的价格还需要分种类，主要有以下几种：

1、白莲子

现在市面上最常见的就是白莲子了，这种品种生存率比较高，结出的果实也较多，基本上街边小摊都会有卖，价格上肯定是不同的，但是在超市里一般是30元左右一斤，一般分为去心和不去心两种，去心的一般价格会便宜很多。

白莲子心可以用来制茶，价格上一般是50元左右一斤，是莲子中央的胚芽，泡茶喝，可以清热解毒、安神安心等。白莲的药用价值很高，以前常用来做粥来达到保健滋补的目的，如果咳嗽的话，吃了还能有效止咳。

2、红莲子

红莲子的品种因为结出的果实是红色，故而得名，功效和白莲子都差不多，既可以用来食用，也可以用来做药，就是比白莲子多了种皮，是欧亚种，最早就产自中国。一颗红莲子大概5g重，价格上稍微比白莲子贵，40元左右一斤。

红莲子因为带有红色的外皮，比白莲子要煮的时间久一点，口感可能不如白莲子甜，但是补血的效果更好，富含丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等等，在安心养神方面也比白莲子要功效强。红莲子心的价格是70元左右一斤，因为产量比较小，所以贵一点。

3、石莲子

说起石莲子，大家知道的比较少，一般买的人也比较少，所以市面上的供货量不如白莲子和红莲子的多。一般是从莲蓬上采摘下来，或者它自己熟了后掉落下来，有着黑色种皮的莲子。价格上一般是40左右一斤，清湿热的作用较强，其他功效和红白莲子都差不多。

四、莲子的价格如何，莲子多少钱一斤，莲子在哪里买比较好？

我本人家乡江西广昌，推荐广昌通心白莲。希望把家乡的文化和好的产品介绍给大家。莲子地方差异化比较大，加工工艺多样化，市场销售形式比较杂，所以价格差异化比较大。市场主要有赣莲和湘莲两种声名远扬，湘莲主打磨皮红莲加工过程比较粗糙价格也相对比较便宜。赣莲之广昌通心白莲使用传统手工制作（等莲子成熟后再采摘，人工去壳去皮、通心。制作过程特别枯燥繁琐，一个人12小时最多制作30斤毛莲，晒干约10斤左右）工艺复杂。但也分三六九等。好的白莲表面比较光滑，颗粒大，干度好（用手抓一下就会清脆的响声），通心，香味浓郁，营养价值丰富，一煮即糯。真心希望让真正最求品质的顾客买到好品质的商品。

五、莲子，哪个牌子好？

替家乡莲子打个广告，建宁白莲真的不错，很容易烂，特别是找乡下莲农买的红花白莲，生莲很甜，干莲也清香，特别是当年的莲子，味道特别好。在红楼梦里也有提到过哦。最好不要在网上买，网上卖的可能是去年的莲子，放了一年就没有那么香了。本来想放一张今天的银耳莲子汤，无奈太没卖相，就放一张家乡的朋友发过的照片吧

六、为什么荔枝味的汽水比荔枝更像荔枝，却比荔枝便宜很多？

荔枝味汽水的味道明明是香精味啊，哪里像荔枝了

七、莲子粥的做法；百合红枣莲子银耳汤的做法？

●莲子百合粥做法！

功效：清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺！

主料：大米、糯米、小米、莲子、百合

辅料：枸杞

小米: 性味归经，小米最为熟知的作用就是养胃，因此脾胃虚弱，经常腹泻呕吐的人非常适合食用

百合：性平，归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神；适宜体虚肺弱、慢性支气管炎，肺气肿、肺癌、放化疗者

莲子：性平归心、脾、胃经，莲子最显著的功效莫过于宁心安神，改善睡眠，也是老少皆宜的一款养生佳品。

枸杞：性平味甘，归肝肾经，有养阴补血、益精明目的功效。

操作步骤：

1、将大米、小米、莲子、百合洗净；

2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水；

3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可；

4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞；

5、这样莲子百合粥煮好了

6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。

●冰糖银耳百合炖雪梨！

功效：有滋阴润肺、止咳化痰，排毒养气的功效。

主料：百合、银耳、雪梨；

辅料：冰糖、枸杞

百合：百合性凉，有很高的药用价值，以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称，此外还有宁心安神、促进血液循环功效等；

银耳：银耳素有“菌中之冠”的美称，可以润肠益胃，还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑，银耳粗纤维含量较高，是减肥的好食物。

雪梨：雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效，

操作步骤：

1银耳去跟撕成小块，温水泡半小时；百合洗干净泡半小时；雪梨剔除核切成小块待用；

2将三种原料冷水下锅，放入几块冰糖，大火烧开，改成小火慢炖30分钟；

3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞，5分钟即可出锅食用

4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量，还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。

操作注意事项：

1、 银耳百合难煮，最好提前泡，3-4小时皆可，这样煮出来的汤较粘稠。

2、 枸杞不能过早放入汤中，容易烂掉，影响汤色。

八、莲子怎么磨成莲子粉？

先将莲子烘干

可以借用专业的莲子烘干机。莲子的干燥技术比较讲究，必须当天采收，当天加工。从去莲蓬、破莲壳、剥莲膜，到挖莲心，要求在一分钟内完成，然后再经太阳晒、炭火烘烤等工序，加工成市售的通心莲子。

莲子烘干后，将它泡软，要是红莲子，最好取芯，要不会很苦。在用小型磨碎机磨成粉。

九、做莲子粉用老莲子还是嫩莲子？

做莲子粉用老莲子，老莲子叫粉糯，淀粉含量较多

十、生莲子分红莲子和白莲子吗？

生莲子是分红莲子和白莲子，

红莲子：果实成熟时割取莲房，取出果实，除去果皮，干燥后即是红莲子。一般药用，相比白莲子还有养血功效。

白莲子：红莲子经过加工，去除一层红色种皮后就成了白莲子，也是市面上最常见的食用莲子。

新鲜的莲子可以用来生吃，清香可口，剥的时候可以将莲心留下来泡绿茶一起喝，而我们平时炖服、入药的莲子都是干莲子。