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荔枝可以做什么菜,荔枝菜谱?

2023-09-13 19:39:40  来源:网络   热度:

一、荔枝可以做什么菜,荔枝菜谱?

荔枝炒虾球

材料

"虾仁200克","罐头荔枝(可用新鲜) 1罐","葱10克","生粉1茶匙","盐半茶匙","水50毫升"

做法

1. 洗净虾仁及把荔枝沥干。

2. 先烧热油镬,煎香虾仁至颜色转粉红,然后加入荔枝及煮多1分钟。

3. 混合生粉和水,再加入虾仁中炒匀,并加入葱。

4. 即成!

二、荔枝可以做什么菜?

做法1:荔枝酸奶

准备食材如下:荔枝8个,酸奶200毫升,薄荷叶2片

具体做法如下:将荔枝去壳与核,再将荔枝肉放入破壁料理机中,加入200毫升酸奶,打成汁,打好成品冷藏后饮用,也可以放2个薄荷叶点缀。

做法2:荔枝炒虾仁

准备食材如下:虾300克,荔枝5粒,番茄酱20克,盐少许,糖5克,蛋清少许,淀粉1汤匙,大葱1棵,生姜1小块

具体做法如下:鲜虾去皮和头,挑虾线洗净,放少许盐抓匀,放少许蛋清抓匀,最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用,葱切片,姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水,荔枝去皮去核分两半,炒菜前用开水烫热即可,锅做多些油,烧至五成热,放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出,锅中油倒掉,留底油,放入番茄酱,小火煸炒蕃茄酱半分钟,接着倒入少许葱姜水,放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀,浇少许热油出锅即可。

做法3:荔枝炒肉

准备食材如下:里脊肉500克,荔枝20只,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,老抽1茶匙,淀粉1汤匙

具体做法如下:将里脊肉切成较大块的薄片,然后将里脊肉放入汤碗,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙老抽,加入1汤匙淀粉,然后用手抓匀,腌制一会备用!荔枝去壳去核,装盘备用!接着起锅加油烧热,油可以稍微多一些,然后将腌制好的里脊肉,放入锅中,滑至8成熟捞出,锅内留底油,放入荔枝肉,大火翻炒30秒,把荔枝肉炒软,再倒入里脊肉,翻炒均匀至断生即可出锅。

做法4:脆皮荔枝球

准备食材如下:鲜荔枝11个,鸡蛋1只,干淀粉适量,面包糠适量

具体做法如下:将鲜荔枝剥去壳,粘上干淀粉,接着裹上蛋液,然后滚上面包糠,重复操作,将荔枝全部弄好备用,再起锅加入宽油,油温烧至6成热之后,下入油锅中,用中小火炸至金黄色即可。

三、荔枝可以做什么热菜?

荔枝是一种热带水果,通常被当做冷食食用。如果想用荔枝做热菜,可以尝试一些将荔枝与其他食材混合的配方。

可以尝试将荔枝与烤鸡肉、洋葱和辣椒一起炒;可以将荔枝与煮熟的虾仁、芦笋和柠檬汁混合做成沙拉;

可以尝试将荔枝与椰奶、咖喱和辣椒一起煮沸;可以将荔枝与鸡肉、腰果和香料混合做成串烧。总之,荔枝可以为热菜提供独特的口感和味道。

四、荔枝怎样做菜,荔枝能做什么菜?

荔枝炒虾仁准备食材如下:虾300克,荔枝5粒,番茄酱20克,盐少许,糖5克,蛋清少许,淀粉1汤匙,大葱1棵,生姜1小块

荔枝炒虾仁具体做法如下:鲜虾去皮和头,挑虾线洗净,放少许盐抓匀,放少许蛋清抓匀,最后放1汤匙干淀粉抓匀冷藏备用,葱切片,姜切丝放碗中倒清水和葱姜持平泡二十分钟既成葱姜水,荔枝去皮去核分两半,炒菜前用开水烫热即可,锅做多些油,烧至五成热,放虾仁中火滑半分钟至八成熟捞出,锅中油倒掉,留底油,放入番茄酱,小火煸炒蕃茄酱半分钟,接着倒入少许葱姜水,放盐和糖烧开将荔枝和虾仁放进锅中大火炒匀,浇少许热油出锅即可!

五、荔枝种子可以做什么?

荔枝种子可以经过水培发芽变成小盆栽

六、荔枝可以做什么饮品?

荔枝是一种美味的水果,可以制作多种美味的饮品。以下是一些建议:

1. 荔枝果汁:将新鲜荔枝去壳、去核,然后将荔枝肉放入榨汁机中榨成果汁,可根据个人口味添加蜂蜜或糖。这种果汁不仅口感清甜,还具有很好的抗氧化作用。

2. 荔枝冰沙:将荔枝去壳、去核,与冰块、牛奶、酸奶、水果(如草莓、蓝莓、芒果等)一起放入搅拌机中搅拌成冰沙。这种饮品口感丰富,适合夏天消暑。

3. 荔枝酒:将荔枝去皮、去核,将果肉放入干净的玻璃罐中,加入适量的白兰地、朗姆酒或其他酒类,密封保存,放置在阴凉处发酵约一个月。荔枝酒具有独特的果香和酒香,可作为餐前酒或饭后饮品。

4. 荔枝茶:将荔枝去壳、去核,将果肉和茶叶(如绿茶、红茶或乌龙茶等)一起放入茶壶中,加入适量的热水,浸泡约10分钟。这种饮品既有荔枝的清甜,又有茶香,适合休闲时品尝。

5. 荔枝银耳糖水:将荔枝去皮、去核,将果肉与银耳、红枣、枸杞、冰糖一起炖煮,煮至银耳变软,汤汁黏稠。这款饮品具有很好的滋补养颜作用,适合女性享用。

6. 荔枝果冻:将荔枝去壳、去核,将果肉放入锅中,加入适量的白糖、水和吉利丁粉,加热至吉利丁粉完全溶解,倒入模具中冷却至凝固。这种果冻口感Q弹,适合搭配饮料或甜品食用。

当然,您还可以根据个人口味和需求,尝试更多的荔枝饮品搭配。

七、荔枝皮可以做什么?

荔枝皮制香是一种传统的制香方法,主要用于制作高档香品,具有以下几个作用:

1. 增加香气:荔枝皮制香可以增加香气的浓郁度和持久度,使得香味更加清新、深沉。

2. 降低燃烧温度:荔枝皮制香可以降低燃烧温度,减少香烟产生,使得香味更加纯净和持久。

3. 改善质地:荔枝皮制香可以使制香材料的质地更加坚韧、柔软,易于加工、搓揉和制作。

4. 增加观赏性:荔枝皮制香可以使制香材料的颜色更加鲜艳、美观,增加了制香的观赏性。

需要注意的是,荔枝皮制香需要选择新鲜、无损的荔枝皮作为原料,经过多次处理后再制作成香品。由于荔枝皮本身含有一定的挥发性油脂,因此制作出的荔枝皮制香香气清新、持久,被广泛用于寺庙、祭祀、香道等领域。

八、荔枝可以做什么菜肴?

荔枝可以做很多美味的菜肴,其中常见的有:

1. 荔枝炒肉片:将肉片、荔枝去皮切小块,加入料酒、姜末、盐、鸡精翻炒,最后加入少量的糖,即可。 

2. 荔枝焗鸡:将鸡只切块,放入锅中,加入荔枝、姜末、酱油、醋、料酒煮沸,煮至鸡块熟透即可。 

3. 荔枝烧鱼:将鱼切块,加入荔枝、姜末、酱油、糖、醋,将锅放入火上烧煮,烧至鱼块熟透即可。

九、荔枝枇杷可以做什么饮品?

荔枝枇杷可以制作很多种饮品。因为荔枝和枇杷都是鲜果,含有丰富的营养成分,特别是荔枝含有丰富的维生素C和糖分,具有很好的美容养颜功效;枇杷则富含黄酮类等天然成分,有润肺止咳、清热生津的功效。将荔枝和枇杷制成饮品,不仅可以调节身体机能,还可以增添日常生活的乐趣。例如,荔枝枇杷汁、荔枝枇杷茶、荔枝枇杷冰粉等,这些饮品具有美味可口的口感,让人爱不释手。

十、荔枝吃不了可以做什么?

荔枝吃不了可以做:

、糖水:吃不完的荔枝可以将其剥掉外壳、取出果肉、去掉果核,再将适量的荔枝果肉与白砂糖、清水一起放入到锅内熬煮成糖水食用。

2、泡酒:吃不完的荔枝还可以用来泡酒喝,只需要将适量的荔枝果肉与酒按照一定的比例装入容器中,浸泡1-3个月左右的时间,泡出来的荔枝酒酸甜可口,生津开胃。

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